‌ #حلوا_زعفرانی ‌ مواد لازم : ‌ آرد : ۳ و ۱/۳ پ ‌ کره : ۲۵۰ گرم ( اگه از کره گیاهی استفاده می کنین، ۳۰۰ گرم، چون درصد چربی کره گیاهی کم تر هست 😉 ) ‌ روغن مایع : ۱ ق س ‌ مواد لازم برای تهیه شربت : ‌ آب : ۱ پ ‌ شکر : ۲ پ ‌ گلاب : ۱ الی ۲ ق س ‌ زعفران دم شده : ۲ الی ... ( بسته به ذائقه و سلیقه ) ‌ طرز تهیه : ‌ آب و شکر را روی حرارت گذاشته و فرصت می دهیم تا شکر حل شود. سپس زعفران دم شده را اضافه کرده و وقتی شروع به جوشیدن کرد گلاب را اضافه کرده و از روی حرارت بر میداریم. ‌ آرد را روی حرارت گذاشته و کاملا تفت می دهیم تا خامی آرد گرفته شده و کرم رنگ شود. ‌ سپس کره و روغن مایع را اضافه کرده و حدود ۱۰ دقیقه دیگر با کره تفت می دهیم. ‌ حالا شربت را آرام آرام و در چند مرحله به مواد اضافه کرده و هر بار خوب مخلوط می کنیم. سپس روی حرارت کاملا ملایم شربت و مواد را به خورد هم می دهیم. ‌ حرارت را خاموش کرده و می گذاریم تا حلوا کمی سرد شود و بصورت دلخواه سِرو و تزئین می کنیم.

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

💫✨💫✨💫✨💫✨ eitaa.com/makvandin

سفره هفت سین یکی از عضوهای کانال 💫✨💫✨💫✨💫✨ eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin