مربای_انجیر مواد لازم: انجیر بدون شکاف و سفت 2کیلو شکر 2کیلو گلاب نصف فنجان آبلیمو 5/1 قاشق سوپخوری طرز تهیه : انجیر را پس از شستن درون سبد می ریزیم تا آب نداشته باشد. سپس درون قابلمه می گذاریم و لابه لایش را شکر می پاشیم و به مدت 7 تا 8 ساعت درون یخچال می گذاریم سپس از یخچال درآورده و روی حرارت می گذاریم. تا بجوش آید و به قوام برسد. در آخر کار گلاب و آبلیمو را بدان افزوده و زیر شعله را خاموش می کنیم. پس از سرد شدن درون شیشه با درب محکم نگهداری می کنیم. نکته:مربای انجیر بعد از اینکه چند روز شهد رو به خودش کشید تازه جا می افتد. eitaa.com/makvandin 💫✨💫✨💫✨💫✨

eitaa.com/makvandin 💫✨💫✨💫✨💫✨

حلوا_زعفرانی_ برای حلوا زعفرانی میزان آرد، شکر و مخلوط آب و گلاب یکسانه، مخلوط روغن و کره نصف میزان آرد. بنابراین از هر ظرفی که دوست دارید میتونید به عنوان پیمانه استفاده کنید. آرد حلوا بهتره آرد سنگک باشه ولی از آرد قنادی هم میتونید استفاده کنید. مواد لازم آرد ۲ لیوان آب یک و نیم لیوان گلاب نصف لیوان روغن جامد+روغن مایع+کره ۲۰۰ گرم شکر ۲ لیوان (اگه دوست دارید کم شیرین باشه میتونید یک لیوان+۲/۳ لیوان بریزید) زعفران غلیظ با میزان لازم(بد دست و دلبازی زعفران بریزید) پودر هل ۱/۴ ق چ (دلخواه) طرز تهیه اول شهد رو آماده میکنم شکر، آب، گلاب، زعفران و هل رو روی حرارت بزارید بعد از اینکه شروع با جوشیدن کرد وشکر حل شد زیرش رو خاموش کنید، شهد نباید زیاد بجوشه. یکی دو تا قل بزنه کافیه. آر رو داخل تابه الک کنید و با شعله ملایم تفت بدید تا خامی آرد گرفته بشه و بوی خوبش بلند بشه(من حدود یکساعت با شعله خیلی کم تفت دادم) آرد رو از تابه خارج کنید و دوباره الک کنید. مخلوط روغن و کره رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه. با شعله ملایم تفت بدید تا به رنگ دلخواهتون برسه بعد شهد گرم رو کم کم اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شهد به خورد حلوا بره و حلوا جمع بشه. حتما شهد رو طی چند مرحله اضافه کنید تا آرد کم کم خودش رو باز کنه و حلوا لطیف بشه. بعد از اینکه همه شهد رو اضافه کردید روی حرارت هم بزنید تا حلوا به غلظت مناسب برسه و بعد تابه رو به چپ و راست تکون بدید یا صطلاحا گهواره کنید. ◀️اگه قصد دارید حلوا رو از ماسوره رد کنید نزارید خیلی سفت بشه eitaa.com/makvandin 💫✨💫✨💫✨💫✨

eitaa.com/makvandin 💫✨💫✨💫✨💫✨

eitaa.com/makvandin 💫✨💫✨💫✨💫✨

‍ #دونات_پیراشکی_کرمدار

‍ دونات_پیراشکی_کرمدار مواد لازم آرد 5 ليوان كره 50 گرم خمير مايه 1 ق س شير 1/5 ليوان نمك 1/2 ق چ وانيل 1 ق م بكينگ پودر 1 ق م تخم مرغ 2 عدد شكر نصف ليوان برای کرم پیراشکی: نصف لیوان شیر آرد سفید 1 ق غ نشاسته 1 ق غ شکر یک سوم لیوان گلاب کمی وانیل کمی کره 1 ق غ طرز تهیه ابتدا نصف پيمانه شير رو ميزاريم روي حرارت تا ولرم بشه بعد 1 ق غ شكر رو با خمير مايه مخلوط كرده روشو پوشونده ميزاريم عمل بياد. بعد باقيمانده شير را باز ميزاريم حرارت تا ولرم بشه بعد كره را هم اضافه كرده تا كره اب بشه . نمک،شكر،تخم مرغ و بکینگ پودر را هم قاطي كرده و خمير مايه بعمل هم اضافه كرده و ارد را الك كرده و اروم اروم اضافه كرده اگه ارد كم امد كمي هم اضافه كرده و خوب ورز داده روشو پوشونده 1 ساعت استراحت ميدهيم بعد از 1 ساعت پف خمير را گرفته و چانه هايي 40 گرمي برداشته توي دست گرد كرده بعد صاف ميكنيم با كاتر گرد قالب زده روشو با دستمال نم پوشونده نيم ساعت استراحت دوم ميدهيم .. حالا در یک ظرف گود روغن میریزیم و وقتی داغ شد، پیراشکی ها رو با حرارت کم سرخ میکنیم. بعد هم اونا رو کمی برش داده و از کرم وسط اونا میزاریم. طرز تهیه کرم پیراشکی تمام مواد رو به غیر از وانیل و کره با هم مخلوط میکنیم و روی شعله کم میزاریم و مدام هم میزنیم تا غلظتش از فرنی یکم بیشتر سفت بشه. در آخر هم وانیل و کره رو اضافه کرده و حرارت رو خاموش میکنیم. نکته ها برای درست کردن پیراشکی روغن باید کاملا داغ باشد اما مواظب باشید دود نکند. وقتی پیراشکی ها رو توی روغن انداختید، مدام با قاشق روشون روغن بریزید تا پف کنه! کرم رو مدام هم بزنید تا گلوله نشه! وقتی میگیم که خمیر مایه عمل بیاد، یعنی روی اون حباب هایی تشکیل میشه و مثل اینه که قل میزنه!!. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید . این مقدار کرم برای نصف مواد پیراشکی هستش اگه خواستید تمام مواد رو درست کنید مواد کرم رو دوبرابر کنید eitaa.com/makvandin 💫✨💫✨💫✨💫✨

eitaa.com/makvandin 💫✨💫✨💫✨💫✨

دل فرزند تو شاد کن با پخت انواع شیرینی و کیک و کاپ کیک در منزل ، دیگه خدا حافظی کن با شیرینی های بیرون ، قدم بسوی کار در منزل ...

دیگه وقتش رسیده کاپ کیک تولد و پذیرایی رو خودت به راحتی درست کنی .🌸 پکیج 4 مدل کاپ کیک و سس 1_کاپ کیک گردو و دارچین 2_کاپ کیک مغز دار 3_کاپ کیک چاکلت 4_کاپ کیک اسپونج شکلاتی ━━⊰❀•❀🌸❀•❀⊱━━ به همراه فیلم عکس و توضیحات کامل هزینه این پکیج کامل به مبلغ 40000 تومان جهت خرید به آیدی زیر پیام بدید ⬇️ ✨💫✨💫 @MMBaran

پکیج 4مدل کیک با بافت نرم و لطیف آموزش کیک های کاربردی و متنوع وقت آن رسیده که خودت کیک های اصولی را یاد بگیری ، و لذت ببری. 1.کیک شکلاتی 2.کیک کدو حلوایی 3.کیک هویج و گردو 4.کیک دو رنگ به همراه آموزش ۲ سس برای روکش کیک آموزش به همراه فیلم و عکس و توضیحات فقط به مبلغ 40000هزار تومان برای شرکت در کلاس به ایدی زیر پیام بدید ✨💫✨💫 @MMBaran

پکیج شماره 2 ۱. شیرینی ونیزی ۲.شیرینی برنجی مارمالادی ۳.شیرینی گاناشی ۴.شیرینی نارگیل سوخته فقط با 30000 تومان بهترین شیرینی ها رو در منزل ، با کمترین هزینه سالم و مطمئن درست کن و لذت ببر جهت خرید پکیج به آیدی زیر پیام بدید ✨💫✨💫 @MMBaran

پکیج شماره 1 ۱.شیرینی_بالشتک_مارمالادی ۲.شیرینی_رینگ_نارگیلی ۳.شیرینی_شوکو_بیسکویت ۴.شیرینی_ارده فقط با 30000 تومان بهترین شیرینی ها رو در منزل ، با کمترین هزینه سالم و مطمئن درست کن و لذت ببر جهت خرید پکیج به آیدی زیر پیام بدید ✨💫✨💫 @MMBaran

پکیج 1 آموزش 4 نوع ساندویج و سس های خوشمزه و لذیذ به همراه فیلم، عکس و توضیحات فقط به مبلغ 30000 تومان ★ ♡💛✧❥꧁❤️꧂❥✧💚♡★ #ساندویج_چیکن_کریسپی #ساندویج_چیکن_ایتالیایی #ساندویج_چیکن_تورین #ساندویچ_چیکن_عربی جهت خرید به آیدی زیر پیام بدید @MMBaran

پکیج کوکی ∞═┄༻•✾✿🌸✿✾•༺┄═∞ کوکی های خوشمزه با بافتی نرم و لذیذ 1_کوکی پنیری 2_ کوکی شکلاتی مغز دار 3_ کوکی براونی 4_ کوکی کدو حلوایی با طعمی خاص ومتفاوت فوق العاده نرم وخوشمزه هر چی از خوشمزگیشون بگم کم گفتم فقط با 35 هزار تومان برای در یافت پکیج به آیدی زیر پیام بدید ┏═࿐❁𖣔❁࿐═┓ @MMBaran ┗═࿐❁𖣔❁࿐═┛

پکیج 2 آموزش 4 نوع ساندویج و سس های خوشمزه و لذیذ به همراه فیلم، عکس و توضیحات فقط به مبلغ 30000 تومان ★ ♡💛✧❥꧁❤️꧂❥✧💚♡★ #ساندویج_فیله #ساندویج_مخصوص_پیک_نیک #ساندویج_مخصوص_با_سس_کچاپ #ساندویج_گوشت_ایتالیایی #ساندویج_کتلت_مرغ جهت خرید به آیدی زیر پیام بدید @MMBaran

پکیج شماره 3 ۱. شیرینی بادام زمینی ۲.شیرینی قیفی کاکائویی ۳.شیرینی چنگالی ۴.شیرینی مربایی فقط با 30000 تومان بهترین شیرینی ها رو در منزل ، با کمترین هزینه سالم و مطمئن درست کن و لذت ببر جهت خرید پکیج به آیدی زیر پیام بدید ✨💫✨💫 @MMBaran

پکیج شماره 4 ۱. شیرینی کنجد کاراملی ۲.شیرینی موکا ۳.شیرینی اسکار ۴.شیرینی کاپ ایتالیایی فقط با 30000 تومان بهترین شیرینی ها رو در منزل با کمترین هزینه سالم و مطمئن درست کن و لذت ببر جهت خرید پکیج به آیدی زیر پیام بدید ✨💫✨💫 @MMBaran