#زولبیا_فوری زولبیا فوری بدون نیاز به خمیر مایه و جوش شیرین موادلازم: نشاسته گل ۱۲۰گرم (معادل سه چهارم پیمانه) ماست ۱۲۰گرم (معادل نصف پیمانه) زعفران یک ق غ دم شده غلیظ بیکینگ پودر نصف ق چ ارد یک ق چ روغن مایع ۲ ق غ طرز تهیه: نشاسته و ماست را ترکیب میکنیم تا نشاسته حل بشه اگر ترکیب سفت شد یه قاشق ماست اضافه میکنیم تا روان بشه (برای من یه قاشق غذاخوری و یه قاشق چایخوری ماست اضافه تر خواست) زعفران دم کرده غلیظ اضافه میکنیم و خوب ترکیب میکنیم و بعد روغن مایع هم بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. حالا بکینگ پودر و آرد سفید را اضافه کرده و هم بزنید. این موادو بلافاصله داخل قیف پلاستیکی بریزید و داخل روغن داغ سرخ کنید. بعد از سرخ شدن یک دقیقه داخل شهد میزاریم و برمی‌داریم نکات: 🌸ماست پرچرب برای این زولبیا مناسبه اما خیلی خیلی چرب نباشه من ماستی که خودم درست کردم رو استفاده کردم 🌸اگر موادتون سفت بود تا۲قاشق مجاز هستید ماست با احتیاط اضافه کنید 🌸حتما حتما برای این زولبیا از قیف های یکبار مصرف پلاستیکی استفاده کنید و سرقیف هم خیلی کوچیک نبرید چون این زولبیا هرچی کلفت تر باشه خوشمزه تر میشه ┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈ eitaa.com/makvandin ┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈