#چیپس_خونگی
#چیپس_کچاپ
#چیپس_سرکه_نمکی
سیب زمینی ها رو نازک برش دادم و به دو قسمت تقسیم کردم نصفشو توی سرکه و یک ق نمک و یک ق چ بکینگ پودر گذاشتم تا دو تا سه ساعت توی یخچال بمونه
و نصف بقیه رو با یک ق چ بکینگ پودر یک ق نمک و اب و تکه های یخ گذاشتم تا یک تا دو ساعت تو یخچال بمونه
بعد ابکش کردم وروی پارچه نخی گذاشتم تا اب اضافیش کشیده بشه و توی روغن داغ سرخ کردم بعد از سرخ شدن حتما روی دستمال حوله ای بریزید تا روغن اضافیش کشیده بشه و اینکه چیپسای داغ رو روی هم نریزید تا گرماش تردیشو نگیره
برای چیپس کچاپ از قبل دو تا دونه گوجه رو حلقه کردم روش رو فلفل و نمک پاشیدم و روی بخاری بمدت یک روز گذاشتم خشک شد و بعد پودرش کردم و بعد از اماده شدن چیپسا با نمکدون روشون پاشیدم
خیلی خیلی ترد و خوشمزه 👌
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─