شروع آموزش #نان_باگت

#نان باگت تخم مرغ یک عدد آرد ۵۰۰ گرم مایه خمیر یک ق س نمک یک ق چ بیکینگ پودر یک ق م آب ولرم یک پیمانه ونصف شکریک ق س روغن یک سوم پیمانه مایه خمیرو شکر رو با نصف آب ولرم مخلوط میکنیم ۱۵ دقیقه در جای گرم میزاریم تا کف کنه...بعدتخم مرغ وروغن ونمک رو مخلوط میکنیم به مایه خمیر اضافه میکنیم وبعد یک پیمانه آب رو اضافه میکنیم ودر نهایت آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیرلطیف ونرمی بدست بیاددقت کنید خمیر نباید سنگین بشه برای ۳۰ دقیقه استراحت میدیم وبعد در سینی به اندازهای دلخواه از خمیر میچینیم و روی سینی میپوشانیم۱۵ دقیقه دیگر استراحت میدهیم ...بعد یک قاشق سوپ خوری آرد با نصف لیوان آرد رو روی حرارت میزاریم تا مثل کرم شود بعد روی چونه های خمیر میزنیم بعد کنجد میپاشیم ودر فر از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت. یک کاسه آب در فر میزاریم که نون ها خشک نشوند ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پایان آموزش #نان_باگت

#ابتدای کانال

شروع آموزش #خورشت_بادمجان

#خورشت بادمجان 🌺🌺مرغ رو سرخ کردم و پیاز داغ کردم و رب رو داخلش تفت دادم و گذاشتم مرغم پخت و آخر هم بادمجون و گوجه سرخ شده رو اضافه کردم برا چاشنیش هم از آبغوره استفاده کردم ..غوره هم میریزم که ایندفعه نداشتم ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پایان آموزش #خورشت_بادمجان

یک بسته پودر ژله ی شاتوت رو با یک و نیم لیوان آب جوش حل و بن ماری کردم و گذاشتم سرد شد و بعد گذاشتم یخچال تا کاملا ببنده. یک بسته پودر ژله ی انگور رو هم با یک لیوان آب جوش حل و بن ماری کردم و گذاشتم سرد بشه . وقتی ژله ی انگور سرد شد بهش دو تا بستنی تک نفره لیوانی اضافه کردم و خوب هم زدم بعد ژله ی شاتوت رو رنده کردم و بهش اضافه کردم و کاملا هم زدم و ریختم تو قالب و گذاشتم ببنده. میتونید هر دو ژله رو عوض کنید و رنگهای مختلفی به دست بیارین ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

شروع آموزش #حلوا

آرد ۱ لیوان؛آب ۱لیوان؛شکر یک ونیم لیوان؛روغن به میزان لازم؛زعفرون ۲ ق غ؛گلاب ۳ق غ؛کره ۵۰ گرم؛روغن کره آرد تفت داده شربت و که آب و شکر و زعفرون و گلاب رو که از قبل جوش آورده بودیم اضافه می کنیم ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پایان آموزش #حلوا

دستورمرغ رب اناری ابتدا جوجه هارو توی قابلمه با مقداری پیاز وفلفل دلمه وهویج گذاشتم زعفرون ابکرده و5ق غ رب اناراضاف کردم و اب اضاف کردم گذاشتم پخت وتاوقتی به روغن بیفته و داخل همون روغن ورب خودش سرخ کردم و دراخر با برس روی مرغم عسل کشیدم ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

آموزش_ #مرغ_رب_اناری

شروع آموزش #چکردمه

#چکردمه :روغن وگوشت وپیاز. رب گوجه وبرنج و آب :اول توروغن گوشت سرخ میکنیم بعدپیازبایدخوب سرخ بشه رب گوجه اضافه میکنیم همه موادکه خوب. سرخ شدن آب میریزیم تاخوب گوشتمون پختشه دراخربرنجی که ازقبل خیس دادیم می ریزیم غذای ترکمنی 😍 ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پایان آموزش #چکردمه

شروع آموزش #پیراشکی_گوشت

#پیراشکی گوشت و سبزیجات ***سیب‌زمینی و پیاز و گوشت و قارچ و هر کدوم جدا تفت داده مخلوط می کنیم +رب گوجه ؛؛؛؛؛خمیر میتونید حاضری از نانوایی یا خمیر هزار لا؛؛؛؛؛؛؛؛خمیر و پهن کرده مواد رو میریزیم توش اگه دوست داشتید پنیر پیتزا هم بریزید و ببندید وتوروغن سرخ کنید 🌺🌺🌺 یه مدل دیگه هم پیاز داغ و اسفناج تفت دادم رب واب نارنج زدم و گذاشتم توخمیر سرخ کردم من هر ۳ مدل درست کردم عالیییییه شده 💐💐💐💐 ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پایان آموزش #پیراشکی_گوشت

شروع آموزش #ژله_بستنی_دو_رنگ

اول ژله آلواورا یک لیوان آب جوش ریختم بعدبستنی کاکایویی ریختم وهم زدم.واون قسمتی که رنگش روشنه:ژله موزی با یک لیوان آب جوش حل میکنیم بعد بستنی وانیلی قاطیش میکنیم وهم میزنیم.بعدقالبی را که دوست داری اماده میکنی وچرب میکنی بعدمقداری ژله بستنی کاکایویی را میریزی تو قالب میزاری تو یخچال وقتی سفت شد ژله بستنی موزی را میریزی ردی اون کاکایویی میزاری تو یخچال بعداز۲۰دقیقه سفت میشه و باقیمانده ژله بستنی کاکایویی را میریزیم ووقای سفت شدن میاریم بیرون یخچال واز قالب درش میاریم... ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/Makvandin