✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

رول رو باز کنین و روش رو کامل خامه فرم گرفته بمالید و یکدست کنین.دوباره رول کنین و با کاغذ بپیچین و تو فریزر به مدت نیم ساعت قرار بدین. ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

بعد از طی این مدت یه چاقوی تیز رو تو اب داغ فرو کنین،با دستمال سریع خشک کنین و سریع برش بزنین.متوجه میشین که برش هاتون چقدر تمیز در میان.و نهایتا میتونین یکی یکی با خامه های رنگی و ماسوره تزئین کنین. ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

شروع آموزش رایگان #پیچیدن_دلمه

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

شروع آموزش #دسر_کاستر

#دسرکاستر 🌺پنج قاشق پودر کاستر و پنج قاشق شکر وپنج لیوان شیر رو میزاریم رو گاز تا پخته بشه حدود نیم ساعت زمان لازمه و مثل فرنی سفت بشع ,من کمی گلاب و زعفران هم زدم توش ,کاسترد هارو داخل ظرف میریزیم و میزاریم که خنک بشه ,یه بسته ژله رو با نصف لیوان اب جوش باز کردم گذاشتم سرد شد نصف لیوان شیر هم گذاشتم هم دما شد با محیط ریختم تو ژله ها و هم زدم و اروم ریختم رو کاستردم و گذاشتم تو یخچال تا خودشو بگیره روشو هم با ژله رولی و میوه و شکلات تزیین کردم 😍 ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

شروع آموزش #کیک_گوشت

#کیک_گوشت مواد لازم جهت تهیه مایع کیک: تخم مرغ ۴ عدد ماست ۱ لیوان آرد الک شده (1و نیم تا ۲ لیوان بستگی به سبکی و سنگینی آرد داره) روغن ۱/۲ لیوان بکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم مواد میانی : پیاز درشت ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم قارچ به مقدار لازم فلفل دلمه ۱ عدد رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا به مقدار لازم فلفل و نمک و ادویه به مقدار لازم طرز تهیه ۱- تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید .و در نهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. ۲- طرز تهیه مواد میانی: ۳- پیاز رو نگینی خرد کرده و تفت دهید.گوشت را اضافه کرده و زردچوبه بزنید.آب گوشت که گرفته شد رب گوجه را اضافه کنید و نمک و ادویه بزنید.فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید و خوب تفت دهید(مثل مواد ماکارونی) ۴- کف یه قالب متوسط رو کاغذ روغنی بذارید ( من نگذاشتم فقط با برس کامل چرب کردم ) و دیواره رو چرب کنید نصف خمیر رو بریزید ۵- مواد رو به آرومی روی خمیر پهن کنید و روی اون نصف پنیر رو بریزید(البته اختیاری هست میتونید نریزید ) .بقیه خمیر را هم به آرامی روی مواد بریزید و صاف کنید. ۶- فر ر از قبل گرم کردیم.مواد رو به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد داخل فر میذاریم تا خمیر خوب بپزه و تا حدودی پف بکنه. ۷- اجازه بدید دمای کیک کمی پایین بیاد و اونو به ظرفتون انتقال بدید و روشو با هرچیزی که خواستید تزئین کنید. ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

شروع آموزش #شله_زرد

#شله زرد🌺 که یه پیمانه برنج رو با پنج پیمانه اب گذاشتم خوب خوب پخت بعد یک و نیم پیمانه شکر اضافه کردم و زعفران و گلاب و دوقاشقم روغن بعد که سرد شد یکم ژلاتین و بنماری کردم و ریختم داخلش و ریختم تو قالب و گذاشتم یخچال تا بست بعد برگردوندم با نارگیل تزیین کردم🌺🌺: ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

شروع آموزش #رولت

#رولت 😍😍اون هم بدون فر مواد لازم تخم مرغ دوعدد آرد 50 گرم شکر 50 گرم وانیل 1/4 ق چ ب پ 1/2 ق چ . تخم مرغ و وانیل و شکر را انقدر با همزن زده تا پوک و سبک شود حجم مواد به دو برابر برسد. سپس آرد و ب پ را سه بار الک کرده به مواد اضافه کرده با لیسک هم زده آروم تا مخلوط شود. سپس تابه دو طرفه را با مقدار روغن چرب کرده روی حرارت گذاشته تا داغ شود. مواد رولت را ریخته صاف میکنیم. حرارت باید کم رو به بالا یعنی ملایم باشد. سپس ده دقیقه یه طرف و پنج دقیقه طرف دوم. سپس روی حوله نمناکی کاغذ روغنی گذاشته نان رولت را درون ان قرار داده و به آرامی رول میکنیم. میگذاریم کنار تا سرد شود. سپس بازکرده خامه کشی میکنیم باز رول میکنیم و درون کاغذ روغنی در یخچال گذاشته و بعد برش زده و میل میکنیم. ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

شروع آموزش #کیک_مرغ

‌ ✅ #کیک _مرغ😋 ✍ موادلازم : سینه مرغ ریش ریش شده 1عدد کامل سس مایونز 1/2پیمانه ماست خامه ای 1/2پیمانه آبلیمو ترش تازه 4قاشق غذاخوری جعفری وپیازچه خرد شده 1/2پیمانه گردو 1/2پیمانه نمک وفلفل وسس خردل بدلخواه نان تست 20عدد خیار شور خرد شده 1/2پیمانه 🍜طرز تهیه: مرغ پخته رو ریش ریش کنید وبهمراه بقیه مواد مخلوط کنید وسس وماست رو با آبلیمو ترش مخلوط کرده واضافه کنید اگر دوست داشتید میتونید ذرت ویا نخود فرنگی وحتی تخم مرغ پخته هم به این مواد اضافه کنید. بعد نونها رو قالب قلب زدم واز مواد مرغ وسس لابه لای نانها ریختم این کار رو ادامه بدید تا نانها وموادتون تموم بشه. بعد روش رو با هر چیز ی که دوست دارید تزیین کتید وبزارید داخل یخچال تا خودش رو بگیره . ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

شروع آموزش #سوسیس_پنیری