#پنکیک ساده و خوشمزه
تخم مرغ1عدد
شیر 1پیمانه
کره اب شده یه قاشق غذاخوری
آرد 1پیمانه
ب.پ 1ق چ
شکر 4ق غ
نمک 1پنس
آرد و نمک و بکینگ پودر رو باهم مخلوط میکنیم
تخم مرغ را داخل کاسه میشکنیم و باهمزن دستی میزنیم کم کم شیر رو بهش اضافه میکنیم و بعد شکر رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا شکر حل بشه بعد کره اب شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.
بعد مخلوط آرد رو بهش اضافه میکنیم و باهمزن میزنیم تا یکدست بشه بعد داخل ماهیتابه ای که چرب کردیم یک ملاقه از مواد میریزیم صبر میکنیم تا روی اون حفره های کوچیک ایجاد بشه
وقتی ایجاد شد برش میگردونیم و همه مواد رو به همین صورت آماده میکنیم و روی هم قرار میدیم
#پنکیک_لیمویی_با_چیپس_شکلات
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
3 قاشق شکر (نسبت به ذایقه)
1 لیوان شیر
1/5 لیوان آرد
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
نوک قاشق چایخوری وانیل
2 قاشق روغن مایع
رنده پوست 3 عدد لیمو (خوش عطر میشه ولی اگر دوست ندارید زیاد عطرش رو از 1 لبمو استفاده کنید)
شکلات چیپسی مقداری
طرز تهیه:
تمام مواد را با هم خوب مخلوط کنین شکلات چیپسی را در آخر اضافه کنید و یه تابه نچسب رو کامل گرم کنید با روغن خیلی کم چرب کنید و با ملاقه کوچک تو ماهیتابه بریزید و با حرارت ملایم پشت و رو بپزید هر جور دوست دارین تزیین کنید و نوش جان
#پنکیک_شکلاتی
آرد 1.5 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
شیر 1 و 1/4پیمانه
نمک یک پنس
شکر 2 قاشق غذاخوری (متغیر)
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
وانیل 1/3 قاشق چایخوری
روغن مایع 1 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ رو با همزن بزنید تا از حالت لختگی در بیاد و شیر وانیل رو اضافه کنید و با همزن خوب میزنیم بعد آزد و پودر کاکائو و نمک و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مایع یک دستی بدست بیاد
با روغن داخل یک تابه ی نچسب رو خیلی خیلی کم چرب میکنیم و بعد از اینکه یکم داغ شد مایع پنکیک رو با ملاقه وسط تابه میریزیم و تا زمانی که حباب بزنه اجازه میدیم بپزه و بعد از اینکه روی پنکیک حباب های ریزی ایجاد شد برمیگردونیم تا طرف دیگه هم بپزه و در آخر میتونید با سس شکلات یا پودر قند یا هر چیز دیگه ای تزیین و سرو کنید
✨💫✨💫✨💫✨💫
eitaa.com/makvandin
