کرفس وجعفری و نعنا روی هم نیم کیلو خرد شده.ساقه جدا تفت میدم برگ هم جدا.میزاریم کنار.سه پیاز بزرگ سرخ میکنیم زرد چوبه میریزم گوشتم سرخ میکنیم ترجیحا گوسفندی.بعد سبزی و ساقه اضافه میکنیم. اب میریزم جوش اومد درشو میزارم و شعله کم میکنم.معمولا برای شام از ساعت 3میزارم.تا ساعت 9 کاملا جا میفته نیم ساعت قبل از خاموشکردن یک ق رب گوجه.یک استکان ابغوره و دوتا لیمو عمانی میندازم توش.با نمک.بسیار لذیذ
✨💫✨💫✨💫✨💫
eitaa.com/makvandin
سیب زمینی سرخ کردم مرغ هم پختم بعد سیبا را ریختم ته دیس مرغا را ریختم روش ، با فلفل دلمه بعد پنیر پیتزا ریختم روش وگذاشتم توفر
✨💫✨💫✨💫✨💫
eitaa.com/makvandin
سیب زمینی شکم پر : سیب زمینی خوب شستمش بعدیه دونه دونه باپوست گذاشتمش داخل فویل بعدسیب زمینیهارو گذاشتم داخل فرتاخوب بپزه بعدبیرونش آوردم باچاقوچهارتاقاچ زدم بابرس روش کره زدم بعدموادگوشتی،مث موادماکارونی البته بافلفل دلمه وقارچ وهویج وانواع ادویه ها زدم ریختم رو سیب زمینی بعدآخرکارپنیرپیتزا وذرت وآویشن ریختم روش،گذاشتمش،داخل فر
✨💫✨💫✨💫✨💫
eitaa.com/makvandin
سیب زمینی وسوسیس خلال شده رویش هم پنیر پیتزا وپنیر گودا ریختم بعد هم سس
✨💫✨💫✨💫✨💫
eitaa.com/makvandin
#خاگینه_پاپیونی
آرد…. 3 لیوان
تخم مرغ…..2عدد
شیر یا ماست….نصف لیوان
روغن مایع……3 قاشق غذاخوری
پکینگ پودر….1 قاشق سوپخوری
وانیل….یک هشتم قاشق چایخوری
روغن برای سرخ کردن…..به مقدار لازم
مواد لازم برای شهد خاگینه
آب …1 پیمانه
شکر….1پیمانه
زعفران دم کرده…1 قاشق سوپخوری
گلاب…. 1 قاشق سوپخوری
طرز تهیه
تخم مرغها راشکسته و وانیل را اضافه میکنیم
بعد در ظرف دیگری آرد را با پکینگ پودر الک کرده کنار میگذاریم
شیر را به مواد تخم مرغی اضافه کرده هم میزنیم
بعد آرد را کم کم به مواد اضافه کرده هم میزنیم تا خمیر بدست آمده به دست نچسبد
بعد به مدت 10 دقیقه به خمیر استراحت میدهیم
خمیر را روی میز به اندازه نیم سانت باز کرده به شکلمستطیلهای کوچک برش میزنیم
درست از وسط مستطیلها خمیر را با دو انگشت جمعمیکنیم ودور آن را با نواری از خمیر گرفته ودر روغن داغ شده سرخ میکنیم
بعد از سرخ شدن پاپیونها را داخل شهد انداخته سرو میکنیم.
نکته : شربت سرد شده را روی خاگینه داغ میریزیم میتوانید عکس این عمل را هم انجام دهید.
✨💫✨💫✨💫✨💫
eitaa.com/makvandin
https://eitaa.com/joinchat/4184735819Ce5263f77d7
اموزش رایگان این کیک هم اکنون در کانال
کیک شیفون پنبه ای
#کوکو_سبزی
سبزی کوکو نیم کیلو +یک ق غ آرد + نمک +زردچوبه کمی +تخم مرغ ۳ عدد +پودر سیر نصف قاشق چایخوری +فلفل
همه را مخلوط و سرخ کردم
گل کلم آب پز +خیارشور و ماست و خیار
✨💫✨💫✨💫✨💫
eitaa.com/makvandin