سیب زمینی و بادمجون و گوجه...همه رو به شکل معکب خورد میکنیم میذاریم کنار...پیاز هم نگینی خورد میکنی و کمی تفت میدی وسرخ که شد بعد گوجه رو میریزی که کاملا تفت بگیره بعد بادمجون و سیب زمینی رو میریزی و اینا هم که تفت گرفت نمک و ادویه و زردچوبه و فلفل همه چی رو میریزی و هم میزنی و بعد برنج رو میریزی داخلش و بعد از برنج به اندازه ای که آب فقط روی مواد رو بگیره آب میریزی...منتظر میشی تا آب خشک بشه و تو این مدت هم هم میزنی...بعد دمی میذاری تا دم بکشه... البته برنج هم نیم دانه...درشت هم میشه... ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پایان آموزش #پلو_دمپختک

شروع آموزش #هویج_پلو

هویج پلو🥕🥕 هویج رنده شده را کمی تفت داده ومرغ پخته وریش شده وکمی کشمش وزعفران وکمی شکر همه را مخلوط ولا به لای برنج دم میکنیم🥕😋 ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پایان آموزش #هویج_پلو

شروع آموزش #سوپ_مرغ

فیله مرغ ١عدد هويج١عدد بزرگ سيب زمينى ١عددمتوسط پياز ١عدد كوچيك شير يك ليوان كره ١عدد ١٠٠گرمى آرد ٢قاشق غذاخورى نصف ليوان جو پوست كرده(با آب گرم از قبل خيسوندم) يكم جعفري اول سينه مرغ رو با دو ليوان آب پختم بعد ريش ريش كردم بقيه موادو با آب مرغ پختم (اگه آب مرغ كم بود يه ليوان آب بهش اضافه كنيد) بعد همه موادو ميكس كنيد(من نگينى خورد كردم) آرد رو با كره تفت بدين تا بوش بره بعد شير رو بهش اضافه كردم شبيه سس كه شد با مرغ ريش شده و جعفرى ب بقيه مواد اضافه كردم با شعله كم گزاشتم تا بجوشه(بايد مواظب باشيد چون آرد داره زود ته ميگيره) من بش ٢قاشق خامه هم زدم.. (از جوپرك هم ميتونيد استفاده كنيد) خيلى خوشمزه است براى پيش غذا هم عاليه😋 ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پایان آموزش #سوپ_مرغ

# باسلوق با ژله ابتدا توی یه ظرف با لبه تقریبا دوسه سانتی یا از این تابه های پیرکس کوچک کیسه فریزر پهن کنید وتا دیواره کیسه باشه این طرف رو کنار بزارید. حالا مواد لازم یک بسته ژله با هر طعمی که دوست دارید نصف لیوان دسته دار فرانسوی نشاسته ذرت ویا نساسته گل نصف همین لیوان آب نصف لیوان گلاب نصف لیوان شکر ابتدا نشاسته رو توی شیر جوش ویا قابلمه کوچک بریزید نصف لیوان آب ریخته ومخلوط کنید آب رو کم کم اضافه کنید وهم بزنید.بقیه مواد بالا رو اضافه کرده وروی شعله قرار بدید ومدام هم بزنید تا سفت بشه بعد داخل ظرف بریزید ودریخچال 6 ساعت قرار بدید بعد برش بزنید وکیسه رو جدا کنیدهم میتونید کیسه رو بردارید اگر کمی چسبیده باشه نگران نباشید جدا میشه .با چاقوی تیز برش بزنید وتوی کمی پودر نارگیل ویا پودر قند ویا پودرنشاسته بغلتونید.درصورت تمایل میتونید از انواع مغز ها داخل این باسلوق اضافه کنید.فقط موقع اضافه کردن مغز زمانیکه باسلوق سفت شده وباید توی ظرف بریزید.ده دقیقه بیشتر زمان نمیبره.پس دست بکار شید.ومیز یلداتون آذین ببخشید. بر اثر تجربه : یه نکته دیگر رو باید عرض کنم.دوستان اگر کیسه فریزر رو با یکی دوقطره روغن مایع چرب کنید راحت تر باسلوق جدا میشه. ونکته دیگر اینکه چاقورو زیر آب جوش بگیریدوپاک کنید وبرش بزنید اینجوری برش خیلی صافی خواهید داشت. ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

شروع آموزش #فلافل

نخود خیس خورده رو با وکمی جعفری و یه پیاز چن حبه سیرو داخل میکسر ریختم و خوب که مواد باهم مخلوط شدن ادویه (زردچوبه .فلفل سیاه و زیره )و ارد نخودچی روبهش اضافه کردم و خوب ورز دادم به شکل توپهای کوچک دراوردم و تو روغن سرخ کردم ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پایان آموزش #فلافل

شروع آموزش #مشکوفی

مشکوفی ژله بلوبری پنج قاشق نشاسته ودو لیوان شیر و نصف لیوان اب و یک لیوان شکر رو تو ظرفی ریختم وبا حرارت ملایم گذاشتم قوام اومد وکمی گلاب و وانیل اضافه کر دم بعد یه بسته ژله بلوبری رو به مواد داغ اضافه کردم و مخلوط کردم و داخل قالب ریختم ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پایان آموزش #مشکوفی

http://cafebazaar.ir/app/?id=ir.eitaa.messenger&ref=share نصب پیام رسان ایتا 👆🏼👆🏼👆🏼 بعد از نصب به کانال شیرینی مخملی بپیوندید 🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴 🌸کانال آشپزی مخملی 🌸آموزش های رایگان در *ایتا* 🌸به ما بپیوندید⬇️ eitaa.com/makvandin eitaa.com/makvandin eitaa.com/makvandin

دوستانی که لینک کانال رو می خواستن👆

شروع آموزش #ژله_رنگی