قابلمه_ای عالی
آرد 3لیوان
شکر 1 لیوان و نیم
روغن که فرق نمیکنه مایع و جامد بودنش 1 لیوان
شیر 1 لیوان
تخم مرغ 5 عدد
وانیل 1/4 قاشق چ
بکینگ پودر 1 قاشق و نیم غذاخوری
پودر کاکائو:2 قاشق برای داخل کیک و 2 قاشق برای گاناش
پودر نارگیل:به دلخواه
تخم مرغها رو با شکر و وانیل با همزن یا غذاساز میزنیم تا کرم رنگ شود (نیازی به جدا کردن سفیده و زرده نیست)
شیر را اضافه میکنیم و کمی از شیر را نگه میداریم
(حدود 4 یا 5 قاشق).هم میزنیم.سپس روغن را اضافه کرده و به همزدن ادامه میدهیم.
حالا آرام آرام آرد و گردو (از قبل با بکینگ پودر مخلوط و 2بار الک کرده ایم و گردو را بهش اضافه کردیم)
را اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم و پودر کاکائو را نیز اضافه میکینیم .شیر باقی مانده را هم اضافه میکنیم و آرام هم میزنیم تا خمیر یکدست شود.حالا درون قابلمه ی تفلون یا نچسب
(که از قبل چرب کرده و ارد پاشیده ایم) میکنیم حالا در قابلمه رو با دمکنی میپوشونیم و روی شعله پخش کن روی گاز با حرارت ملایم میگذاریم تا 1ساعت.بعداز 1ساعت کیک آماده است.
**لطفا تا نیم ساعت 40 دقیقه به هیچ عنوان درقابلمه رو باز نکنید تا پف کیک نخوابه
✨💫✨💫✨💫✨💫
eitaa.com/makvandin
کیک شیفون پنبه ای همراه فیلم و عکس
@mojedarya
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
کوکو سیب زمینی
سیب زمینی ۳عدد متوسط
پیاز یک عدد بزرگ
تخم مرغ ۳تا۴عدد
نمک و فلفل وزردچوبه به مقدار نیاز
سیب زمینی هارو اب پز میکنیم بعد رنده میزنیم
پیاز رو رنده میزنیم
سیب زمینی و پیاز تخم مرغ و همراه نمک و ادویه باهم مخلوط میکنیم
توی تابه روغن داغ میکنیم با قاشق از مواد کوکو میریزیم توی روغن با حرارت کم سرخ میکنیم
http://eitaa.com/makvandin
💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫
4مدل کیک با تمامی توضیحات ، عکس و فیلم و ۲ نمونه سس ، فقط 30 هزار تومان، یادگیری کیک را به ما بسپارید. 🌷🌷
جهت خرید به آیدی زیر پیام بدید
@makvandim