کوکو سیب زمینی
سیب زمینی ۳عدد متوسط
پیاز یک عدد بزرگ
تخم مرغ ۳تا۴عدد
نمک و فلفل وزردچوبه به مقدار نیاز
سیب زمینی هارو اب پز میکنیم بعد رنده میزنیم
پیاز رو رنده میزنیم
سیب زمینی و پیاز تخم مرغ و همراه نمک و ادویه باهم مخلوط میکنیم
توی تابه روغن داغ میکنیم با قاشق از مواد کوکو میریزیم توی روغن با حرارت کم سرخ میکنیم
http://eitaa.com/makvandin
💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫
4مدل کیک با تمامی توضیحات ، عکس و فیلم و ۲ نمونه سس ، فقط 30 هزار تومان، یادگیری کیک را به ما بسپارید. 🌷🌷
جهت خرید به آیدی زیر پیام بدید
@makvandim
دستور با فیلم در این کانال ⬇️
eitaa.com/mojedarya
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
کباب تابه ای
مخلوط گوشت گوسفندی و گوساله پیاز رنده شده و فلفل سبز ریز خرد شده
ادویه نمک فلفل قرمز سماق فلفل سیاه
با ریحان و لیمو ترش محشر میشه
✨💫✨💫✨💫✨💫
eitaa.com/makvandin
کاچی
مواد لازم :
آرد گندم یا آرد برنج 1 لیوان (آرد برنج حتما ریز باشه و الک کنید )
شکر 1لیوان یانبات خرد شده (من نبات ریختم)
آب حدود 5 تا7لیوان
زعفران دم کرده یک سوم لیوان
گلاب یک سوم لیوان
کره 50تا100گرم (من 100گرم ریختم)
روغن مایع یک سوم لیوان
هل 1قاشق چایخوری
زردچوبه1قاشق چایخوری
طرز تهیه :
ابتدا آرد رو مدت بیست دقیقه با حرارت متوسط تفت میدیم حسابی هم بزنید تا نسوزه وقتی کمی رنگ گرفت و تیره شد و بوی خامی اش گرفته شد خاموش می کنیم و کمی از داغی افتاد الک کنید بعد دوباره روی حرارت گذاشته کره و روغن را بریزید و پنج دقیقه سرخ کنید،بعد زردچوبه اضافه میکنیم
شکر و آب و گلاب و زعفران رو داخل قابلمه بجوشانید تا شکریا نبات حل بشه
وقتی آرد سرخ شد از حرارت برداشته و شیره رو یکباره اضافه کنید و خوب بزنید تا یکدست بشه لحظه آخر هل آسیاب شدهرواضافه میکنیم اگر سفت بود بازم آب جوش بریزید
چند دقیقه هم بزنید بعد هم مدت ده دقیقه درش رو بزارید و شعله رو کم کنید.تابه روغن بیوفته وبعد به دلخواه تزئین میکنیم
✨💫✨💫✨💫✨💫
eitaa.com/makvandin