رسانه ملایر من
قصه پرغصه کشاورزان و باغداران شهرستان ملایر با برداشت محصول آغاز میشود و هنگام فروش محصول سبزه که با زحمات و مشقات فراوان بهدستآمده به یکباره قیمت سبزه سقوط آزاد میکند و گاهی حتی به نصف قیمت پیش از فصل برداشت محصولات میرسد. . یکبار دیگر فصل برداشت خوشههای طلایی از تاکستانهای زرخیز شهرستان ملایر فرا رسید و باغداران ملایری که یدککش جهانیشدن انگور خود هستند در اواخر از تابستان برداشت این محصول را آغاز میکنند. . عمده محصول انگور شهرستان ملایر به کشمش و سبزه تبدیل و معمولاً به کشورهای مختلف صادر میشود. . برای خشککردن #کشمش و یا بهدستآوردن سبزه روشهای مختلفی وجود دارد که یکی از آنها استفاده از دود گوگرد و دیگری استفاده از روغن سبزه و کربنات پتاسیم است. . باغداران ملایری پس از برداشت محصولات انگور تلاشهای فراوانی برای تبدیل آن به کشمش انجام میدهند و معمولاً از هر ۵ کیلو انگور یک کیلو سبزه به دست میآید. . قصه پر غصه کشاورزان و باغداران شهرستان ملایر با برداشت محصول آغاز میشود و هنگام فروش محصول سبزه که با زحمات و مشقات فراوان بهدستآمده به یکباره قیمت سبزه سقوط آزاد میکند و گاهی حتی به نصف قیمت پیش از فصل برداشت محصولات میرسد. . امسال نیز وضعیت برداشت محصولات #انگور #ملایر و تبدیل آن به سبزه و کشمش و قیمت فروش آن باعث گلایه باغداران شده است./عصر همدان