سلام عزیزان
وقت به خیر🌺🌺🌺🌺
✅امروز میخوام راز خوشمزه شدن قرمه سبزی بدون زیاد سرخ کردن سبزی رو اینجا لو بدم😊😊
#ادویه قرمه سبزی با استفاده از ترکیب چند سبزی وادویه معطر، طبخ قرمه سبزی مجلسی وخاص رافراهم میکنه
✅اگه دوست داری یه سس باماست توی خونه درست کنید حتما از #ادویه ماست وسالاد استفاده کنید وطعم عالی رو تجربه کنید😋😋
منتظر نظراتتون در مورد استفاده از این ادویه های کاربردی هستم🙏🙏🙏❤️❤️❤️
2.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام
شب همگی خوش❤️❤️❤️
🆔@malk61
سلام عزیزان
وقت همگی به خیر وخوشی🌺🌺🌺
امروز در مورد تفاوت های ادویه ماسالا وچای ماسالا توضیح میدیم
امیدوارم که مفید واقع بشه 🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
تفاوت چای ماسالا با ادویه گراماسالا
برخی از افراد فرق بین گراماسالا و چای ماسالا را نمی دانند! اگر شما هم جزء همین دست از افراد هستید، پیشنهاد می کنیم که نگاهی به لیست ترکیبی هر دو انداخته تا متوجه فرق شان شوید. در ادویه گراماسالا از زردچوبه و چند نوع ادویه گیاهی نیز استفاده می شود در حالی که پایه اصلی ادویه جات چای ماسالا از فلفل و دارچین و هل و میخک تشکیل شده است و ادویه گراماسالا تنها برای طعم دهندگی به غذاها کاربرد دارد و نمی توان با آن چای ماسالا درست کرد!
🆔@malk61
ترکیبات گراماسالا
✅ تخم گشنیز
✅ زنجبیل
✅دارچین
✅ زیره سیاه
✅ گل سرخ
✅ برگ بو
✅میخک
✅ پاپریکا یا فلفل قرمز
✅ رازیانه
✅هل
✅ زردچوبه
✅ زیره سبز
✅ فلفل سیاه
✅ جوز هندی
ترکیبات چای ماسالا
✅ چای سیاه
✅ میخک
✅هل
✅ دارچین
✅ فلفل سیاه
✅ رازیانه
✅ دانه های گشنیز
✅بادیان ختایی
🆔@malk61
سلام عزیزان همراه
وقت همگی به خیر وخوشی
امروز طبق قولی که قبلا دادم ،قراره مطالب آموزشی بیشتری تو کانال براتون بزارم😍😍
امیدوارم براتون مفید واقع بشه🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
کاربرد ادویه ها در غذاها😊😊
پاپریکا:غذاهایی که رنگ قرمز دارن مثل لوبیاپلو ماکارونی ،انواع کباب ها وکتلت ها
پودر زنجبیل:در پخت انواع ماهی ،بوقلمون،میگو ودرکلم پلو وباقالی پلو ولوبیا پلو عااالی هست
پودرآویشن:انواع غذاهای ایتالیایی پاستا ،پنه ،پیتزا و....
دارچین:داخل خورشت ها چون رنگ روتیره میکنه از چوبش استفاده می‌کنیم ولی از پودرش روی غذاهای قاطی پلو میریزیم.
پودر گوجه:انواع غذاهای قرمزمثل ماکارونی ولوبیا پلو وسس کباب تابه ای استفاده میشود
گلپر:روی اناروباقالی وروی عدسی
🆔@malk61