فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_شیرینی_رزت_شکلاتی
اینقدرررر این شیرینی خوشمزس
که مطمئنم یه گزینه عالی واسه
عیدتون میشه،عااااااااااااالیه 😍🤌
❣مواد لازم:
آرد: ۱۸۰ گرم
کره: ۲۰۰ گرم
نشاسته ذرت:۷۰ گرم
پودر کاکائو:۲۰ گرم
شکر:۱۰۰ گرم
قهوه فوری یا نسکافه:۴۰ میلی لیتر
تخم مرغ: ۱عدد
وانیل: ۱/۴ ق چ
❣نکات:
✅طرز تهیه رو داخل فیلم توضیح دادم.
✅اگر پودر کاکائو رو حذف کردین به همون میزان آرد اضافه کنید.
✅موقع گرم شدن فر،شیرینی های رزت زده شده رو داخل یخچال بذارین.
✅اجازه بدین شیرینی ها کاااااامل خنک بشه بعد به ظرف سرو منتقل کنید.
✅دمای فر برقی ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه
❌از هر ماسوره ای که دارین میتونید استفاده کنید.
نوش جان♥️
https://eitaa.com/mamacake2023
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚜بسم الله الرحمن الرحیم ⚜
خوشبختی...
یعنی اینکه خداوند اینقدر عزیزت کنه
که وجودت آرامبخش دیگران باشه🌱
سلاااام صبحتون بخیر🥰✋
امیدوارم حالتون خوب باشه ♥️
https://eitaa.com/mamacake2023
#سلامتی
همراه شیرینی چای سبز بنوشید☕️
💚چای سبز ازبالا رفتن قند خون و چاقی جلوگیری می کند خصوصا اگر
صبح مصرف شود👌
📌کارمون راحت شد،آخیییییش
بریم چای سبز بخریم😉
https://eitaa.com/mamacake2023
شیرینی برشتوک خوشگل و خوشمزه😍
یه پیشنهاد خیلی عالی اونم بدون فرو همزن👌
طعمشم انقدر خوبه که محاله ازش دل بکنید،خودم هرررسال درستش میکنم☺️
عالی شده بانوجان
👈آموزش شیرینی برشتوک
#رضایت
یکمم پُز هنرجوهای دوره #شیرینی_عید
مونو بدم😎😍
همگی بگین ماشالله🧿
ببینید چقدر خوب شیرینی #نخودچی و
#بهشتی درست کردن اونم برای بار اول☺️
🔺تازه نخودچی داخل تابه😳
گفته بودم با آموزش اصولی همه
از پسش برمیان🥰
.
⭕️پودر شیرینی مربایی داره تموم میشه😱
این خیلی عالیه که خودتون با ترکیب
کره و یدونه تخم مرغ به پودر آماده🧈🥚
یه خمیر نرم و لطیف درست کنید☺️
و بتونی این شیرینی خوشمزه رو فقط
توی نیم ساعت درستش کنی🥳
حتی بدون فر و همزن🤩
♦️شرایط بهتراز اینم مگه هست⁉️
❇️اونم خونگی ،بدون اسانس و موادافزودنی❇️
اگه سوالی هم راجبش دارید اینجا ازم بپرسید👇
@mamacake71
دل دل نکن ،امتحانش کن😉
🌱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚜بسم الله الرحمن الرحیم ⚜
باید با دلخوشی های کوچیک
طعم و رنگش رو عوض کنی🍃
یک چیزیکه امید بدهد به دلت
انگیزه شود.....🌱
سلام سلام🥰✋
الهی که روزای آخر زمستونو
به خوبی و خوشی بگذرونید...
https://eitaa.com/mamacake2023
#نکات_آموزشی
ترفند های پخت شیرینی⭐️
قسمت اول:
______________________🌱
۱_برای مسلط بودن به رسپی قبل از درست کردن شیرینی حتما دستور رو چندبار بخونید و یا اون رو روی کاغذ بنویسید.
۲_استفاده از مواد اولیه مرغوب مثل پودربادام خونگی و پودر هل خونگی باعث میشه کیفیت شیرینی تون بره بالا.
۳_اندازه گیری دقیق توی شیرینی پزی خیلی اهمیت داره حتما از ترازوی دیجیتال و پیمانه و قاشق های اندازه گیری استفاده کنید.
۴_به هیچ عنوان مواد اولیه و کم و زیاد نکنید.
۵_همه ی مواد خشک مثل آرد،پودر قند،آرد نخودچی،آرد برنج،پودرهل و...
رو الک کنید تا اگر ناخالصی کوچیکی هم دارن گرفته بشه.
۶_🔹️زیاد بودن پودر قند باعث پهن و نازک شدن شیرینی میشه..🔹️کم بودن آرد باعث وا رفتن شیرینی میشه..🔹️مایعات زیاد بافت شیرینی رو خشک میکنه..به همین دلیل اندازه گیری دقیق مواد خیلی اهمیت داره و و از پیش اومدن این اشکالات جلوگیری میکنه و در نهایت شیرینی بهتر و با ظاهر قشنگ تری بهمون میده.
____________________🌱……………………
https://eitaa.com/mamacake2023
عزیزای دلم لیست قیمت و تنوع پودرها
همینجاست،بزنید روی کیک ها👇
🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩
اگه سفارشی دارید تا امشب تکمیل کنید
به راحت ترین روش بدون فر و همزن میتونید کیک های خوشششششمزه درست کنید😋😍
برای مسافرت،ماه مبارک رمضان و ایام
تعطیلات یه گزینه ی عااااااالیه 🤌
✅آخرین ارسال سال ۱۴۰۲ رو داریم‼️
✅سه شنبه میبریم برای پست کردن📦
✅سالم،خوشمزه و بدون مواد افزودنی👌
هر سوالی داشتین و برای ثبت سفارش
اینجا پیام بدین👈 @mamacake71
🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زندگی
منتظر هیچکس نمیمونه...
نزار چای تازه دمِ زندگیت
یخ بزنه....🌱
عصرتون بخیر کدبانوهای عزیز ♥️
بریم چندتا #رضایت خوشگل ببینیم💯
و بعدهم دیدن #آموزش امروزمون👌
┅────💞────
https://eitaa.com/mamacake2023
شیرینی برنجی پرطرفداااااارمون😍
میبینم که دل خیلیاتونو برده😉
روزی نیست که ازاین شیرینی رضایت
نداشته باشیم نوش جونتون عالی شده🤌
👈آموزش شیرینی برنجی
#رضایت
https://eitaa.com/mamacake2023
به به بازم شیرینی برشتوک😍
خیلی خوبه این شیرینی برای یک
بارهم شده درستش کنید اینقدر
که خوششششگل و خوشمزس 😋
خیلی تمیز و عالی دستمریزاد بانو
👈آموزش شیرینی برشتوک
#رضایت
https://eitaa.com/mamacake2023
شیرینی چتری یا دالبری ☺️
این شیرینی هم خیلی راحت آماده
میشه هم خیلی خوشمزس😋
طرح زدن و قالب زدن شیرینی ها به #خلاقیت شما بستگی داره🥰
بنظر منکه خیلی قشنگ شده،خداقوت
👈آموزش شیرینی چتری
#رضایت
https://eitaa.com/mamacake2023
این هم شاهکار هنرجوهای دوره ی
جذاب #شیرینی_عید 🥰
❣بهمین راحتی و خوشششمزگی
شیرینی #نخودچی درست میکنند 🤌
در حد یه قناد ماهر🧿
#شیرینی_عید
#رضایت
https://eitaa.com/mamacake2023
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_پرتقالی🍊🍃
ترد و عالی و خوشمزه😋
❤️ببخشید صدام گرفته بود نتونستم رو فیلم توضیح بدم سوالی داشتید درخدمتتونم❤️
مواد لازم👇
🔸آرد 200گرم
🔸نشاسته ذرت 50گرم
🔸کره 160گرم
🔸پودر قند 60گرم
🔸آب پرتقال یک ق غ
🔸رنده پوست پرتقال یک ق س
🔸وانیل یک چهارم ق چ
🔸بکینک پودر یک دوم ق چ
🔸مقداری شکلات یا بریلو یا مارمالاد برای تزیین
طرز تهیه🥣
ابتدا کره و پودر شکر را با همزن برقی حسابی بزنید تا حجم بگیره. آب پرتقال و رنده پوست پرتقال و اسانس را اضافه کرده و یک دور با همزن بزنین. وانیل را افزوده. بکینک پودر،و نشاسته ذرت افزوده و در نهایت آرد را اضافه میکنیم. خمیر را جمع کنید که خمیر چسبنده هستش و به هیچ عنوان آرد اضافه به خورد خمیر ندیدن. داخل کیسه فربزر گذاشته و با وردنه کمی پهن میکنید و یکساعت در یخچال استراحت دهید. سپس مقداری از خمیر بیرون آورده و همه خمیر را یکجا بیرون از یخچال نزارید❌
روی کیسه فریزر کمی آرد پاشیده و خمیر را با وردنه باز میکنیم به ارتفاع حدود نیم سانت و قالب میزنیم و باز 20دقیقه در یخچال استراحت داده و بعد در فر 175درجه حدود 20دقیقه بپزید.
.بعد از پخت با شکلات تزیین کنید. بسیار بافت عالی و خوشمزه ای داره🤌
نوش جاااان❤
https://eitaa.com/mamacake2023