🌱
حلوای خوشمزه و خـاص #امروزمون
حـلوا نثـار مـخصـوص هستش، حـلوای
شهر ارومیه اس و نثار یعنی پودر شکر🍚
یه حلوای شیک و مجلسی که مراسمها
و مجلسهاتون رو حسابی ویژه میکنه👌✨
🌱
12.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_حلوا_نثار_ارومیه 🌾
یه حلوای ترد و خوشمزه که پیشنهاد میکنم حتتتتتتما درستش کنید،فوق العاده عالیه👌
☘مواد لازم:
آرد سفید: ۲۵۰ گرم (معادل دو و نیم لیوان)
پودرقند :۱۲۵ گرم (معادل یک لیوان فرانسوی)
کره :۶۵ گرم
روغن مایع: ۵۰ گرم(معادل یک سوم لیوان)
پودرهل :یک قاشق غذاخوری
زعفران: سه قاشق غذاخوری
گلاب: سه قاشق غذاخوری
☘طرز تهیه:
🔘آرد رو الک کنین و حداقل سی دقیقه روی حرارت کم تفت بدین تا خامی آرد برطرف بشه(حرارت باید کم باشه تا آرد نسوزه و تغییر رنگ نده و بوی خوبش حسابی بلند بشه)
🔘بعد آرد رو از تابه جمع کنین دوباره الک کنین داخل تابه
🔘بعد روغن و کره رو اضافه کنین و مخلوط کنین تا یکدست بشه
🔘حالا مواد رو داخل ظرف دیگه ای بریزین تا داغیش کم بشه،نباید خنک بشه فقط در حدی که دستتون نسوزه و اگه خیلی داغ باشه پودرقند آب میشه و اگه خیلی خنک باشه پودرقند مخلوط نمیشه
🔘بعد بهش پودرهل و گلاب و زعفران اضافه کنین و حسابی مخلوط کنین
🔘اگه مواد خیلی حالت پودری داشت میتونین قاشق قاشق گلاب اضافه کنین تا خمیر جمع بشه ولی نباید شل بشه و حالت ترد داشته باشه
🔘درآخر هم رول کنین و برش بزنید🍃
نوش جان💚
https://eitaa.com/joinchat/2330591603Cad03a39ae3
خون دل خوردم علی تا که تو آقا شده ای پــدرت پیــر شده تــا که تو رعــنا شـده ای
لشــگـر امــروز به قَــدِّ خَــم ِ مــن میــخندد
مَــردَکی داد زد و گفت حسیـــن تــا شده ای
#علی_اکبر
_____________________🕊🕊🕊
سلام رفقای عزیـــز و نازنینم✨
زندگیتون درپناه امام حسین🌱
https://eitaa.com/joinchat/2330591603Cad03a39ae3
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱🥀
تزیین زیبای حــلوا بــــرای پذیرایی
براتون با ذکر شماره ماسوره گذاشتم
انشالله که براتون مفید باشه عزیزان
https://eitaa.com/joinchat/2330591603Cad03a39ae3
🍃🥀
🍃
هیچوقت ترکیب #شیــره با حــلوا رو
امتحان نـکرده بودم ، ومیــتونم بــگـم
حلوای #خوشمزه و #خوش_قلقیه👌
حــلوای شیـره یـکی از مــقــوی تــرین
حلواهاست که بدون شکر آماده میشه☺️
امروز هم به نیت آقازاده امام حـــسین
حضرت علی اکبر(ع) #آموزش این مدل
حلوا رو داریم💛🌾
🍃
29.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_حلوا_شیره🧉
یه طعم عالی و فوق العاده خوشمزه و مقوی که میشه پایه ثابت مراسماتون☺️👌
🦋مواد لازم:
_آرد گندم یا سفید:۱ لیوان
_روغن مایع: نصف لیوان
🦋برای شهدِ حلوا:
_یک لیوان شیره
_نصف لیوان گلاب
_یک چهارم لیوان عصاره هل یا
مقداری پودر هل
_زعفران دم کرده
🦋طرز تهیه:
ابتدا شیره رو که میتونه هر شیره ای باشه مثل خرما، انگور، سه شیره یا پنج شیره... با، گلاب، عصاره هل و زعفران دم کرده ترکیب کنید و حسابی هم بزنید و روی بخار آب کتری یا روی بخاری یا روی شوفاژ بذارید تا گرم بمونه. حالا یک لیوان آرد رو روی حرارت ملایم ۱۰ دقیقه تفت بدید تا خامیش گرفته بشه نذارید بسوزه، بعد یک دور الک کنید و تو ماهی تابه روغن بریزید وقتی که داغ شد آرد الک شده رو اضافه کنید، ۱۰ دقیقه هم بزنید تا آرد و روغن تفت بخورن و در آخر شهد رو اضافه کنید سریع ترکیب کنید تا گوله نشه، روی حرارت مدام هم بزنید تا حلوا گوشه ظرفتون جمع بشه و وقتی به حالت گهواره ای شکل تکون میدید گوشه ظرفتون جــمع بشه و به ظرف تون نچسبه آمادس.یا بصــورت سـاده داخـل ظـرف بریزید یا با قـالب
بهش شکل بدین🌴
نوش جان💚
https://eitaa.com/joinchat/2330591603Cad03a39ae3