#آموزش_حلوا_نثار_ارومیه 🌾 یه حلوای ترد و خوشمزه که پیشنهاد میکنم حتتتتتتما درستش کنید،فوق العاده عالیه👌 ☘مواد لازم: آرد سفید: ۲۵۰ گرم (معادل دو و نیم لیوان) پودرقند :۱۲۵ گرم (معادل یک لیوان فرانسوی) کره :۶۵ گرم روغن مایع: ۵۰ گرم(معادل یک سوم لیوان) پودرهل :یک قاشق غذاخوری زعفران: سه قاشق غذاخوری گلاب: سه قاشق غذاخوری ☘طرز تهیه: 🔘آرد رو الک کنین و حداقل سی دقیقه روی حرارت کم تفت بدین تا خامی آرد برطرف بشه(حرارت باید کم باشه تا آرد نسوزه و تغییر رنگ نده و بوی خوبش حسابی بلند بشه) 🔘بعد آرد رو از تابه جمع کنین دوباره الک کنین داخل تابه 🔘بعد روغن و کره رو اضافه کنین و مخلوط کنین تا یکدست بشه 🔘حالا مواد رو داخل ظرف دیگه ای بریزین تا داغیش کم بشه،نباید خنک بشه فقط در حدی که دستتون نسوزه و اگه خیلی داغ باشه پودرقند آب میشه و اگه خیلی خنک باشه پودرقند مخلوط نمیشه 🔘بعد بهش پودرهل و گلاب و زعفران اضافه کنین و حسابی مخلوط کنین 🔘اگه مواد خیلی حالت پودری داشت میتونین قاشق قاشق گلاب اضافه کنین تا خمیر جمع بشه ولی نباید شل بشه و حالت ترد داشته باشه 🔘درآخر هم رول کنین و برش بزنید🍃 نوش جان💚 https://eitaa.com/joinchat/2330591603Cad03a39ae3