فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خُدا از همون شاخه ای که...
دستت بهش نمیرسه🌱
برات نور میچینه صبر کن رفیق✨
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
ســـــ🌸ـــلام عزیــزای دل🥰✋
صبحت بخیر نـازبـانو♥️
خیلی خوش اومدین 💐✨
https://eitaa.com/joinchat/2330591603Cad03a39ae3
.
📌
کدبانوهای عزیزو هنرمندم #دستورات_رایگان کانال رو مجدد براتون پین میکنم شماهم لطف کنید ❌ کنارش رو نزنید تا براتون حذف نشه☺️🙏 ۳تا لیست محشرو خوشمزه 😋
📌
May 11
۱.
دیروز یکی از کـدبانوهامون پیام دادن کـه
کیک پختن همه چی عالی ولی موقع برش
زدن متأسفانه کیکشون خورد شده😔
.
۲.
میخوام امروز براتون توضیح بدم که چرا این اتفاق میفته؟😖 اصلا دلیلش چی هست؟؟!؟!
بفرمایید اینجا کامل و جـامع بــراتون توضیح
دادم😍👇
❣حتما #نکات_آموزشی رو دنبال کنید❣
.
#نکات_آموزشی
⭕️❌چرا کیکمون خورد میشه⁉️🤔
🥮🥮🥮🥮🥮
✅1_داغ برش نزنیم:
وقتی کیک رو تازه از فر بیرون آوردیم سریع برش نزنیم❌️ چون قطعا خُرد میشه..
✅2_مقدار شکر مهمه:
هیچ وقت اندازه اولیه ی کیک رو کم و زیاد نکنیم،شکر رطوبت مایه رو به خودش جذب میکنه و نمیذاره رطوبت به خورد آرد بره اگر شکر رو زیاد بریزیم کیک بیش از حد نرم و در نهایت خُرد میشه..
✅3 _تخم مرغ باید به اندازه باشه:
اگر تعداد تخممرغ کیک رو کم کنیم یا تخممرغ ها ریز باشه احتمال خرد شدن کیک خیلی میره بالا..🙄
✅4_کیک بیش از انداره پخته:
اگر کیک زیادی توی فر بمونه به راحتی خرد میشه پس بعد از ۴۰ دقیقه پخت با خلال چک کنید که کیک پخته یا نه..👍🏻
✅5_زیاد بودن مایعات کیک:
اگرمقدار مایعات کیک مثل
🥛شیر،گلاب،آبجوش زیاد بشه کیک خیلی نرم و خُرد خُرد میشه..
✅6_ چاقوی نامناسب:
باید بدونیم هر چاقویی 🔪که توی آشپزخونه اس مناسب برش کیک نیست باید از چاقوی دندونه دار(ریز) که بهتره بلند و نازک باشه استفاده کنید.
https://eitaa.com/joinchat/2330591603Cad03a39ae3
.
امــروز دوتا آموزش آماده دارم براتون
ولـــــــــی.....‼️‼️
اولی رژیمی هست و باشیره درست کردم🧉
دومی معمولی هست و باشکر آماده کردم🍚
حالا قراره نظرسنجی کنیم🔖 هرکدوم که طرفداراش بیشتر بود امروز تقدیم میکنم🌱
💟پس کلمه رژیمی یا معمولی رو بفرستید
برام تا ببینیم اکثریت چی میخوان😋👇👇
👩🍳@mamacake71
👩🍳@mamacake71
بــه بــه راضی ام ازتون😎😍
میبینم که خانومای رژیمی پسندمون پرچمشون بالاس😇✋
ولی داستان همینجا تموم نمیشه که.....
آموزش کیک معمولی هم حتما میذارم براتون😉 اینجا همچی دوطرفس✌️💕
⚜
این شما و این کلمپه ی رژیمی امروز
که قراره مهمون خونه هاتون بشه😋😍
وای از طعم و بافتش نگم براتون که دلتون
ضعف میره آخه کیک رژیمی🥧 هـم اینقدر
خوشگل و خوشمزه🥲😇
خلاصه که خانوم جون آموزشش رو از دست
نده که بـدون فـر و هـمـزن ❌ هم می تونید براحتی درستش کنید🥳🧉
#کلمپه_باشیره
#آموزش_امروز
🔥شـیــره و ایــن هـمــه خـاصیت😳😍
موافقید فقط چندتا از خواص شیره ها رو باهم بخونیم؟! حتما تو برنامه غذایی تون #شیره رو داشته باشین❣
✅تقویت کننده ی قوای جنسی
✅پیشگیری از ابتلا به الزایمر
✅کاهش ابتلا به بیماری های قلب و عروقی
✅افزایش توان جسمی و انرژی روزانه
✅بهبود عملکرد دستگاه گوارش
✅ضد نفخ
✅تقویت کننده ی سیستم دفاعی بدن
✅کاهش فشار خون
📌و درمان:
✅تنبلی تخمدان
✅تخمدان پلیکیستیک
✅عفونتهای رحمی
✅فیبروم رحمی
✅نامنظمی قاعدگی و دردهای قاعدگی
✅از بروز کم خونی جلوگیری می نماید.
✅ضد سرطان است.
✅ موجب تقویت مغز و حافظه شود.
✅ خاصیت ضد پیری دارد
✅ مشکلات معده و روده
✅تنظیم کننده ی ضربان قلب
✅هضم راحت تر غذا در کودکان
https://eitaa.com/joinchat/2330591603Cad03a39ae3
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
عصـرها باید کنار یه فنجون چای ☕️
و شیرینی نشست🥯🍂
و خاطرات خوب زندگی را مرور کرد🌱
بی هـــیـــچ حسرتی....
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
عصرت بخیر کدبانوجان♥️✋
#آموزش مقوی و خوشگل امروز تقدیم
نگاه مهربونتون،بفرمایید☺️👇
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_کلمپه_باشیره😋🧉
بدون شکر و همزن این کلمپه رو درست کن مطمئنم تاحالا جایی نخوردین🤚
هم سالم و خوشگله،هم خوشششمزه
کلمپه=هر شیرینی که حجیم و توده ای شکل باشه!!
مواد لازم⬇️
♦️تخم مرغ:۲ عدد
♦️وانیل:۱/۴ ق چ
♦️شیره خرما یا انگور:۱ پیمانه
♦️شیر:۱/۴پیمانه
♦️آرد:۱و نیم پیمانه
♦️بکینگ پودر:۲ق چ
نکات مهم⬇️
✅توضیحات کامل طبق فیلم
✅موادتون هم دمای محیط باشه
✅موادتون داخل یخچال بمونه چسبندگیش رفع میشه،نهایتا ۱الی۲ ق آرد بیشتر نزنید❌
✅این کلمپه ها رو داخل #فردست_ساز و حتی تابه هم میتونید درستش کنید.
نوش جاااااان❤️
https://eitaa.com/joinchat/2330591603Cad03a39ae3
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا “خـــدا” هست هیچ
لحظهای آنقدر سخت نمیشود
که نشود تحملش کرد🍃
تمــامِ نشدنیهایت را به خــدا بسپار🌱
🍂🪵🍂🪵🍂🪵🍂
به به ســـ🥰ــلام رفقای جـــان ✋
صبح ســــــرد پـاییزی تون بخیر🌥
https://eitaa.com/joinchat/2330591603Cad03a39ae3
.
به عزیزانی که تازه به جمع گرررررم و
صمیمی ما پیوستن خوش آمد میگم🥰♥️
❣راستی خانوم جون #آموزشهای_رایگان
کانال رو دیدی؟؟(بالای صفحه پین شده)😋
اگه ندیدی اینجا بازم گذاشتمشون👇
🍪لیست آموزش انواع کیک و کـوکــی⬇️
https://eitaa.com/mamacake2023/3011
🥮لیست آموزش انواع شیرینی وحلوا⬇️
https://eitaa.com/mamacake2023/3013
🍨لیست آموزش انواع دسر و بستنی ⬇️
https://eitaa.com/mamacake2023/3016
🌱
۲.
کدبانوجان تاحالا برای شما هم پیش اومده که :
کیکتون خام و خمیری بمونه😫
یا اینکه وسط کیتون نپخته باشه😖
قراره امروز دلیلش رو متوجه بشیم که دیگه این مشکل برامون پیش نیاد🖐❌
حتما #نکات_آموزشی رو دنبال کنید ⚠️
#نکات_آموزشی
✅️چرا کیکم خمیری میشه⁉️
✅چرا وسط کیکم نپخته میمونه⁉️
🔻دستور تهیه اشتباه:
اگر دستور تهیه ای که ازش استفاده کردید اشتباه باشه و مقدار مواد اولیه رو درست نگفته باشه میتونه دلیل اصلی خمیر شدن کیکتون باشه.
______________🥧
🔻توجه نکردن به نکات کیک پزی:
برای درست کردن کیک های مختلف مثل کیک ساده ،کیک خیس و... نکات کلیدی وجود داره که باید حتما اون نکات با دقت رعایت کنید.
_______________🥧
🔻ریختن نامناسب مواد کیک در قالب:
وقتی می خواید مواد کیکی رو که آماده کردید داخل قالب بریزید،سعی کنید مواد را به طور یکنواخت به تمام سطوح قالب پخش کنید و اگر این کار رو نکنید و مواد را یکجا داخل قالب خالی کنید باعث خمیر شدن کیکتون میشه.
_______________🥧
🔻تست پخته شدن کیک:
اگر کیک رو زودتر از پخته شدنش از فر خارج کنید بدون شک کیکتون خمیر میشه، برای تست پختن کیک میتونید از یک خلال دندون استفاده کنید و اگر مواد کیک به خلال دندون نچسبید یعنی کیک شما پخته.. و اگر چسبید زمان بدید تا پخت کیک کامل شه.
________________🌺🍃
https://eitaa.com/joinchat/2330591603Cad03a39ae3
ببینم درخواست شماهم بوده😉☝️
✅دسرش رو پارسال تقدیمتون کردم👇
https://eitaa.com/mamacake2023/3651
✅کیکش رو هم چون خیلی خاص و خوشمزس، دیشب پزیدم😋😄
🍅🍃
اینم از شکل ماهش😌🥰
بدون اغراق میگم از اون کیک های خوشمزه
و همچی تمومه🤌
یجوری بافتش پنبه ایه که انگار داری یه تیکه
ابــر☁️ گاز میزنی😋👌
طعم و عطرشم که تا چهارتا کوچه اونطرف تر میره🥳
مطمئنم که جاشو تو دلتون باز میکنه😎
🔥خلاصه که امروز منتظرش باشین.....
#کیک_خرمالو
#آموزش_امروز