🏴#آموزش_حلواسوهان 💫اگر طعم سوهان رو دوست داري اين حلوا رو شديدا بهتون پيشنهاد ميكنم💫 اين حلوارو هم ميتوني با ماسوره شكل بدي هم قالب بزني هم توي ظرف تك نفره تزئين كني و سرو كني ديگه كاملا سليقه اي هست. 💚مواد اوليه شربت حلوا: شير :يك ليوان شكر: يك ليوان گلاب: نصف ليوان پودر هل :يك ق چ زعفران دم كرده: ربع ليوان (یا پودرساییده زعفران) 💚مواد اوليه براي حلوا: آرد: يك ليوان(آرد قنادي،ميتونيد از آرد نون سنگك )هم استفاده كنيد شير: نصف ليوان روغن:از نصف ليوان يكم بيشتر 💚نکات: پيمانه من ليوان دسته دار فرانسوي ✔️يه نكته بهتون بگم: وقتي شير و روغن به آرد اضافه كردي بعد چند دقيقه سفت ميشه و حالت دون دون اين كاملا طبيعي هست چون شير داره تبخير میشه خودش كم كم با مخلوط آرد روان ميشه. ✔️حتما با شعله ملايم اين حلوا پخت بدين. ✔️شربت حلوا نبايد اصلا بجوشه،فقط شكر حل بشه كافيه. ✔️براي تفت دادن آرد واسه حدود یک ربع تا بیست دقیقه زمان لازمه،تا به رنگ دلخواهتون برسه. نوش جان❤ https://eitaa.com/joinchat/2330591603Cad03a39ae3