4.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_قطاب🤩👌
این قطاب رو با راحت ترین روش درست کن وابستش میشی اصلا تو دهن آب میشه😋🤌
🔮مواد لازم:
کره:۵۰ گرم
پودرقند:۲ ق غ
خامه صبحانه : ۶۰ گرم(۳ ق غ)
زرده تخم مرغ: ۱ عدد
آرد : ۱۲۵ گرم( یک لیوان + دو قاشق غ)
وانیل: نوک قاشق غ
🔮مواد میانی:
گردو پودر شده: ۵ ق غ
پودر قند: ۵ ق غ
هل:نصف ق چ
دارچین:نصف ق چ
گلاب :کمی
🔮طرز تهیه:
ابتدا کره و پودر قندو خامه رو باهم ترکیب کنید تاکامل تغییر رنگ بده و روشن بشه بعداز اون زرده تخم مرغ رو بهمراه وانیل اضافه کنید و باهمزن دستی کامل مخلوط کنید،مرحله آخر آرد سفید رو اضافه کنید و مواد خمیری رو با دست جمع کنید و اجازه بدین داخل یخچال نیم تا یک ساعت استراحت کنه.
در این مرحله مواد میانی رو که شامل پودرقند،گردو،هل و دارچین هست با گلاب که کم کم اضافه میکنید بصورت یه خمیر آماده کنید.خمیر رو پهن کنید بصورت دایره با کاتر یا لیوان برش بزنید لز مواد میوانی به اندازه فندق درست کنید و بینش بذارید یا بصورت
گلوله ای یا شبیه فیلم جمعش کنید و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید.دراخر به دلخواد در پودر قند بغلطانید و با پودر پسته تزیین کنید.
نوش جان ♥️
حتما این آموزش رو #ذخیره کنید و برای دوستاتونم #بفرستید🌱
https://eitaa.com/joinchat/2330591603Cad03a39ae3