💫بسم الله الرحمن الرحیم💫 🌸سلام به روی ماهتون 🌷خیلی خوش اومدین 🌷الهی حال دلتون 🌸خوش باشه همیشه 🌷الهی با آدمای خوب 🌸سر راه زندگیتون آشنا بشین 🌷الهی نگاه بخشنده خدا 🌸 نصیب دل مهربونتون بشه امروز چهارشنبه ۰۲/۹/۱ https://eitaa.com/mamacake2023

𖧷 برای رسیدن به هدفهاتون🌻 باید بیشتر از همه رو خودتون حساب کنید تا بقیه . . .🫂 خوش اومدین رفقای جان🌻🍃🪵 https://eitaa.com/mamacake2023

#نکات_آموزشی 🔴چرا کیکم پف نمیکنه..⁉️🤔 ✴️قسمت اول✴️ 🔹۱_تخم مرغ‌ مستقیم از یخچال خارج شده و داخل کیک استفاده شده(در بیشتر کیک ها تخم مرغ باید نیم ساعت قبل از یخچال خارج بشه)❗️مگر در مواقع خاص که در دستور کیک لحاظ میشه❗️ 🔹۲_مقدار‌مایعات مثل:شیر،آب،ماست و گلاب در کیک دقیق نبوده یا مایع خیلی خیلی رقیق یا غلیظ بوده.. 🔹۳_میزان هم زدن خیلی کم بوده ولی در اواخر که نباید مواد هم بخوره زیاد هم خورده و از همه مهمتر مخلوط کردن دَوَرانی در هم زدن رعایت نشده. 🔹۴_دمای فر یا خیلی زیاد بوده یا خیلی کم(اگر زیاد باشه کیک پف نمیکنه و بیشتر نپخته میمونه و اگر کم باشه کیک پف میکنه ولی به مرور پفش رو از دست میده و سفت میشه). 🔹۵_فر از قبل گرم نشده(اگر فر از قبل گرم نشه همه ی پفِ کیک میخوابه). 🔹۶_مواد رو بدون اولویت دستور مخلوط کردید یعنی هرچیزی رو هر وقت خواستید ریختید🙃این موضوع خیلی زیاد پیش میاد و خیلی روی پف کیک تاثیر منفی داره. 🔹۷_از کره یا روغن سرد و آب نشده استفاده شده یا خیلی داغش کردید و به مواد اضافش کردید. 🔹️۸_قالب کیک نسبت به مواد کوچک بوده است. 🔹️۹_کیک در هنگام پخت تکان داده شده است. 🔹️۱۰_در فر قبل از پخت کیک زیاد باز شده است. ✨ادامه دارد..... __🍃🍃_____________ https://eitaa.com/mamacake2023

♦️پست ویژه 🍁سلاااااام ویژه به ته تغاری های پاییز🍁 تولد همتوووووون مبارک🥰 انشالله حال دلتون خوش باشه💕 تنتون سالم و آرزوهای خوشگلتون برآورده بشن🤲 عزیزای دلم اگه تولد عزیزتون،دوستتون،رفیقتون توی این ماه قشنگه 🍁🍂 ویا خاطرات خوشگلی دارین که آذرماه اتفاق افتاده😉 👩‍🍳ما میتونیم شریک شادی تون باشیم و با یه کیک خوشششگل و خوشششمزه ولی سالم و خونگی🎂 تو شادی تون سهیم باشیم💖 ♦️پس از همین امروز اگر سفارش♦️ #کیک یا #رولت یا #باگر دارین ثبت کنید که با سفارشات شب یلدامون🍉 تداخل پیدا نکنه و شرمندتون نشیم☺️ 💕دوستون دارم خیلی زیاااااد💕 https://eitaa.com/mamacake2023

🍁در این حال و هوای پاییزی خودت را به دست خداوندی بسپارکه... بی اذنش، برگی از درخت نمی افته🍃🍂 🌱درهرحال خداوند رو شاکر باش🌱 ✨واسه بعدازظهرمون یه آموزش خوشگل و بامزه تو راهه😋😍 https://eitaa.com/mamacake2023

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#آموزش بستنى زمستونی😋😍 مواد لازم: ▪️سفیده تخم مرغ: ۲ عدد متوسط ▫️شکر دانه ریز :۱/۲پیمانه سرخالی ▪️وانیل: نصف ق چ ▫️ژلاتین : یک ق مرباخوری ▪️گلاب: ۱ ق غ سرخالی ▫️نون بستنی ( نان میکادو):یک وررق ▪️سرکه سفید یا آبلیمو : نصف ق چایخوری ▫️شکلات تخته ای : ۱۵۰ گرم ▪️روغن مایع :۳ تا ۵ ق غ . نکات: ✅قطرکاتر ۴/۵ سانت ✅بهتره کف سینی نایلون یا کاغذ روغنی بندازید تا بستنی زمستونی بعد از خنک شدن راحت جدا بشه ✅شکر حتما باید دانه ریز باشه، اگه ندارید از پودر قند استفاده کنید ✅ زمان هم زدن بستنی روی حرارت بنماری به سایز ظرف و مقدار موادتون بستگی داره بین ۸ تا ۱۲ دقیقه ، هر چی ظرفتون بزرگتر باشه و سطح تماسش با بخار اب جوش بیشتر باشه زودتر اماده میشه ✅ ته ظرف حاوی سفیده اصلا نباید با اب در حال جوش تماس پیدا کنه. نوش جااااان❤ https://eitaa.com/mamacake2023

💫بسم الله الرحمن الرحیم💫 🍀ســـــلام صبـحتـون بخیر 💕همگی خوش اومدین 🍀روز تـون معطر بـه بـوی مهربانی 💕دلتـون شـاد لبتـون خندان 🍀قلب تـون مـملو از آرامـش الهی 💕روزتون سرشار از سلامتی امروز پنجشنبه ۰۲/۹/۲ https://eitaa.com/mamacake2023

#نکات_آموزشی چرا کیکم پف نمیکنه⁉️🤔 ✴️قسمت دوم✴️ 🔻۱۱_بکینگ پودر یا جوش شیرین به نسبت آرد کم بوده یا خیلی کهنه بوده(اگر آرد مرغوب ندارید میزان رو باید ۲تا۳برابر دستور بریزید تا نتیجه خوب بشه). 🔻۱۲_روغن یا کره رو بیشتر از حد معمول ریختید یا ظرف رو زیاد چرب کردید. 🔻۱۳_اندازه قالب نسبت به مایه کیک بزرگ یا خیلی کوچیک بوده.یا اینکه میزان ۱سوم توش رعایت نشده(یعنی فقط ۱سوم قالب باید پر از مایه کیک بشه). 🔻١۴_دمای فر کمتر از مقدار لازم بوده است. 🔻۱۵_پخت کیک کافی نبوده است. 🔻۱۶_میزان شکر مورد استفاده زیاد بوده است. 🔻۱٧_زمان اضافه کردن سفیده و یا اضافه کردن آرد مواد زیاد مخلوط شده است. 🔻۱٨_مقدار بکینگ پودر یا جوش شیرین زیاد بوده است. 🔻۱۹_مواد خیلی کند آماده شده و فاصله بین تهیه مواد تا قرار گرفتن در فر خیلی خیلی زیاد بوده. 🔻۲۰_ مقدار مایعات کمتر یا بیشتر شده است. ________🍃🍃______________ https://eitaa.com/mamacake2023

💫بسم الله الرحمن الرحیم💫 🍁بهتـرین سـلام ها 🍂را با نیروی عشق و مهربانی 🍁در قشنگ ترین روز خدا 🍁تقدیم شما عزیزان میکنم 🍂صبح آدینتون تون بخیر امروز جمعه ۰۲/۹/۳ https://eitaa.com/mamacake2023

دونات های بابرکت😍 یجووووری دونات درست میکنید آدم دلش ضعف میره😋 نوش جانتون #پودرکیک #رضایت https://eitaa.com/mamacake2023

کیک موکای خاصمون😎 فک کن هواپاییزی باشه این موکای خوشگلم باشه با یه قهوه☕ به به،نوش جااااان💕 #پودرکیک #رضایت https://eitaa.com/mamacake2023

کیک هل و گلاب معطرمون☺️ عطر و طعمش مححححشره چه دلبری شده،نوش جان💕 #رضایت https://eitaa.com/mamacake2023

کیک سینابون که نگمممم😍 اینقدر عالی و خوشمزس که ۴باااااارمیپزیش😋 ♦️توی لیست آموزش رایگانمون هستش #رضایت https://eitaa.com/mamacake2023

نون قندی هاشونووووو👀 چقدرررر عالی شده،ماشالله بهتون💕 ♦️ایشونم جزء آموزش های رایگان هستن #رضایت https://eitaa.com/mamacake2023

یه اسموتی جذاااااب😎 تا فصل انار هست حتما تستش کنید،عالیه واسه شب یلداهم ایده خوبیه👌 البته براتون کلی دسر دیگه هم دااااریم😉 نوشته آبی رو لمس کنید تا با خوشمزه هامون آشنا بشین👇 🍒لیست آموزس های رایگان کانال🍒 #رضایت https://eitaa.com/mamacake2023