••
🥞تهیه نان خانگی
در ابتدا ۱۰۰ گرم آب و ۱۰۰ گرم آرد را با یک قاشق مرباخوری مایه خمیر هم زده و روی آن پلاستیک کشیده و میزاریم که پف کنه. این، مایه خمیر ما هست. یک روز باید به حالت استراحت بماند.
یک کیلو آرد کامل را با ۷۰۰ گرم آب مخلوط و ۷ گرم نمک به آن اضافه میکنیم و مایه خمیر که از شب قبل آماده کردیم را اضافه و بیست دقیقه ورز میدهیم، بعد از آن ۳ الی ۴ ساعت استراحت بدهید.
بعد از آن خمیر را به تکههای کوچک تقسیم کنید و سپس روی یک شیشه یا پشت سینی خمیر را با وردنه پهن کنید و روی بالشتک بگذارید. در آخر نان را روی ساج که از قبل گرم شده بگذارید تا بپزد.
🪵نـکـــتـه:
۱_ اگر خمیر به دست چسبید دست را در کمی آب بزنید و دوباره خمیر را ورز بدهید.
۲_ آبی که برای خمیر کردن استفاده میکنید حتماً جوشیده ولرم باشد.
میتوان از انواع سبزی در این نان استفاده کرد قبل از ورز دادن خمیر میتوانید سبزیها و بذرهای معطر را به خمیر اضافه کنید.
🪴 شوید
🪴 رازیانه
🪴 سیاه دانه
🪴 کنجد
🪴 تخم کتان
🪴 تره
🪴 شنبیله
🪴 خشخاش
☘ بنا بر طبع، مزاج و ذائقه خود از موارد بالا استفاده کنید.
💟 مــامــا مـصــیر
🥟🥞🍞
آرد کامل مصیر را از فروشگاه مصیر
میتونید تهیه کنید 👇👇
🛒@masir_shop
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📽 سخنرانی استاد رائفی پور
فاطمیه ۱۴۰۲ _ مهدیه امام جواد
همین الان🎞
پخش زنده
فعلا قابلیت پخش زنده در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽
« شیرین ترین روزای زندگیمو ازم گرفتن
خدا شریک خوب بندگیمو ازم گرفتن.. »
#صلاة_الفراق
🎙 حاج مهدی رسولی
💟 مــامــا مـصــیر
.
خانه علی بیت الاحزان است ..
کودکان هر کدام به گوشه ای پناه برده
و بر مادر می گریند...
خدایا حسن با خاطرات تلخ کوچه
چگونه زین پس خواهد زیست....
🕯🖤
.
زندگی پر از درد و ابتلای زینب
آغاز شده ...
بی بی جان ، جانم به قربان شما
به قربان دردهایت
نفرین به این دنیا و نفرین به دنیا پرستان
که دیگر یک روز خوش برای شما نگذاشتند
سلام بر تو ای مادر دردها ...
🕯🖤
.
و اما حسین حسین حسین
کوچکترین طفل خانه علی
وابسته ی مادر
دلبسته زهرا
او که به آغوش مادر عادت دارد
حسین عادت دارد شبها بیدار
شود و آب بنوشد
اما از امشب دیگر کسی
به او آب نمیدهد
کربلای حسین از امشب آغاز شده...
کجا دانند حال او ...
🕯🖤
27.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
══﷽════✿ ⃟ ⃟ ⃟ ⃟ 🖤
▪️ جایگاه حیرت انگیز حضرت زهرا سلام الله علیها
#فاطمیه ..🥀
🖤🕯@mamamasir
اندوه من در فقدان «فاطمه»
هميشگى است و از اين پس،
هر شبِ من تا سحر به بيدارى
خواهد گذشت.
-نهجالبلاغه، خطبه ٢٠٢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 ممنوع از همهچیز!
🎙 عینصاد
🖤 مــامــا مـصــیر
💐
استشمام گل نرگس را به تاءخیر نیندازید؛
همانا بوییدن گل نرگس، پیشگیری از ابتلا
به زکام و سرما خوردگی در زمستان است.
🕯 امام رضا علیه السلام
🔖 رساله ذهبیه
💟 @mamamasir
.
نیایش صبحگاهی
خدایا 🙏
برکت نگاهت را در نگاهمان بریز
تا هر کجا که مینگریم نیکی باشد و مهر ...😊
خدایا🤲
دستمان را بگیر تا یادمان باشد
که باید دستی را بگیریم ....👌
خدایا🙏
نگاه مهربانت را از ما دریغ مکن
تا یادمان باشد که
باید به تمامی نگاهی باشیم
از سر مهر و عشــ💕ــق به انسانها
آمین🙏
💟 مــامــا مـصــیر
https://eitaa.com/mamamasir
شکر در سختی ها 20.mp3
18.04M
#شکر_در_سختی_ها 20
✍خــدا؛
مثل من و تو به دنیا، نگاه نمی کنه!
باید تمرین کنیم؛
با چشمهای خدا به دنیا نگاه کنیم!
💢تا نعمتهایی که باید مایه آرامش ما باشند ؛
موجب سلب آسایش مون نشـن
💟@mamamasir
ســـلام و نور و مـهـر
تقدیم شما مهربانو های مامامصیر 💐
عزاداریهاتون قبول باشه ان شاءالله
امیدواریم رزق یکساله خودتون رو
از دامان پر مهر حضرت مادر گرفته باشید
و روز به روز در جاده عبودیت قدم های
پر قدرتی رو بردارید.🙏🌸
.
اگر موافقید ادامه بحث
مشکلات مربوط به
ملکوتـــ و متافیزیک
رو پیش بگیریم.
🔮
.
این حدیث رو حتما از امام صادق ع شنیدید ⬇️
[مَن عَيَّرَ مُؤمِنا بِذَنبٍ لَم يَمُت حَتّى يَركَبَهُ.]
هر كس مؤمنى را به گناهى سرزنش كند،
نميرد تا خودش آن گناه را مرتكب شود.
.
.
گاهی ما در مورد دیگران ، مشکلاتشون
زندگیشون ، انتخاب هاشون و....
قضاوت میکنیم بدون اینکه آگاهی کاملی
در مورد شرایط زندگی اون فرد داشته
باشیم و به قول معروف «با کفش های
او راه رفته باشیم» 👣
این قضاوت ها به نوعی شماتت محسوب
میشه چون ما میگیم چرا فلان کار و کرد
من بودم اینطور میکردم یا چرا فلان کار و نکرد
من بودم جور دیگه ای رفتار میکردم .
یا تحقیر فرد و ... همه این موارد
ما رو در شرایط مکافات عمل
یا به قول امروزی ها کـارما
قرار میده.🪞
حقیقیت علم فقط در نزد
ولایت هست و بس
قرنها قبل بسیار
عمیق ، دقیق و کوتاه
ریشه بسیاری از مشکلات
ما رو فرمودند.
.
.
در واقع خداوند قوانینی رو در عالم
وضع کرده که روایت بالا هم به این
قوانین اشاره داره⬆️
اگر در مورد دیگران قضاوتی
شماتتی ، تحقیری و در کل
هرگونه برداشت و سوگیری
داشته باشی چون علم حقیقی
نداری دچار مشکلات مثل مشکل
او و با بدتر از آن خواهی شد.
⏺ قائده امر به معروف و نهی از منکر متفاوت است.
.