. وَكَذَٰلِكَ أَخْذُ رَبِّكَ إِذَا أَخَذَ الْقُرَىٰ وَهِيَ ظَالِمَةٌ ۚ إِنَّ أَخْذَهُ أَلِيمٌ شَدِيدٌ و این گونه است مؤاخذه پروردگارت هرگاه بخواهد دیار ستمکاران را ویران کند، که انتقام و مؤاخذه خدا بسیار دردناک و شدید است.

[۱۰۱هود]

@mamanjoona

. کسی از سوختن خانه مردم خوشحال نیست... اما از شکستن هیمنه استکبار جهانی و ناکارآمدی و ناتوانی ابزارهای قدرت و اقتدار پیشرفته‌ترین کشور دنیا و بزرگ‌ترین محور کفر و ظلم جهانی و به نمایش کشیده شدن پوچی این قدرت در مقابل اراده الهی، حتما خوشحالیم. سوختن لس آنجلس، سوختن تعدادی خانه نیست، سوختن ابهت استکبار و تفرعن آمریکاست. راستی! برای سوختن خانه‌ی آن‌ها که به کشتار مردم و کودکان بی‌گناه غزه اصرار و تبلیغ می‌کردند هم خوشحال نباشیم؟! یعنی نزول عذاب و قهر الهی بر این حامیان کشتار هم خوشحالی ندارد؟ @mamanjoona

. فقط ۱۵ ثانیه نگاه کن فقط نگاه..‌.😭 @mamanjoona

یه خوشمزه با برکت برای صبحونه ، عصرونه ، تغذیه مدرسه #فطیر_محلی مواد لازم: آرد ۱/۵کیلو شکر ۲ لیوان فرانسوی روغن ۱ لیوان خمیر مایه ۲ ق غ شیر و آب نیم کیلو سیاهدانه یه مقدار برای رومال: تخم مرغ کامل ۱ عدد شیر ۲ ق غ زعفران یا زردچوبه یه کم شیر و آب رو بذار رو شعله و شکر رو بریز توش تا حل بشه و ولرم. (نباید داغ بشه وگرنه خمیر مایه عمل نمیکنه) روغن و خمیر مایه رو بریز توش و ارد رو اضافه کن تا خمیر لطیفی بدست بیاد. خمیر یکم چسبناکه بهش آرد اضافه نکن که سفت میشه یکم دستاتو چرب کن تا به دست نچسبه. روی خمیر رو بپوشون و بذار یه جای گرم تا حجمش دو برابر بشه. بعد پف خمیر رو بگیر و چونه‌های یکدست بگیر بعد با وردنه باز کن. با چنگال روی خمیرهای باز شده بزن تا توی فر پف نکنه. روش رو با سفره یا پلاستیک بپوشون تا خشک نشه. فر با دمای ۱۸۰ و تنور گازی شعله بالا و پایین روشن و خیلی کم از قبل گرم کن وقتی خواستی فطیر رو بذاری توی فر یا تنور رومال بزن و یکم کنجد روش بپاش. نکات _میتونی از آب تنها هم استفاده کنی. ولی با شیر لطیفتر میشه _من به جای شیر و آب از آب پنیر استفاده کردم(آب پنیری که خودم درست کردم ؛ اشتباهی آب نمک پنیر بازاریها رو نریزی😅) _ با این مقدار مواد ۳۵ تا دونه فطیر درست کردم #آشپزی طور @mamanjoona وروجکها هم که پای ثابت هر کاری هستن کلی خمیر بازی کردن و بهشون خوش گذشت. چند تا کلمه جدید هم یاد گرفتم ازشون: صاف دونه=وردنه خمیرچه=چونه

. "والله یعلم ما فی قلوبکم" حواسم هست چی تو دلت می‌گذره [۵۱ احزاب] @mamanjoona