نزدیک عید نوروزه و بازار شیرینی پزی گرم
اگه مثل ما عاشق #شیرینی_نخودی هستی پس دست به کار شو.
مواد لازم:
آرد نخود نیم کیلو
روغن جامد ۲۵۰ گرم
پودر هل ۱/۵ق چ
پودر قند ۲۵۰ گرم
پودر پسته/خرفه برای تزئین
روغن و پودر قند را با همزن بزن بعد آرد نخودچی و هل رو اضافه کن تا خمیر نرمی بدست بیاد.
خمیر رو توی کیسه فریزر بذار و توی یخچال ۲۴ ساعت استراحت بده.
بعد خمیر رو به قطر ۱/۵ تا ۲ سانت با وردنه باز کن و قالب بزن و بچین توی سینی. روی شیرینیها رو با پودر پسته یا تخم خرفه تزئین کن.
فر رو از قبل روشن کن و شیرینیها رو با دمای ۱۵۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بذار تا بپزه.
نوش جان😋
نکات:
_پودر قند خیلی نرم باشه،ترجیحا با حریر الک کن.
_اگه روغن مخصوص شیرینی نداشتی میتونی خودت با روغن نیمه جامد روغن صاف درست کنی.(اگه بلد نبودی پیام بده بهت بگم)
_حواست باشه ته شیرینیهات تغییر رنگ نده.
_تا وقتی شیرینیها سرد نشده بهشون دست نزن خورد میشن.
_اگه وقت نداشتی میتونی از زمان استراحت کم کنی؛ من امتحان کردم اتفاق خاصی نیفتاد😉
#آشپزی
@mamanjoona
هر چند شماها خودتون هنرمندین و استادِ این کارها ولی محض خالی نبودن عریضه منم یه عرض اندامی کنم دیگه😅
وقتی بعد از ۱۲۰ سال عمر با عزت بری اون دنیا دیگه نه ماشین ،نه خونه،نه مِلک و باغ و ویلا... هیچ کدوم بدردت نمیخوره؛ تاریخ مصرفشون تموم میشه!
چیزی که برات میمونه و تاریخ مصرفش ابدیه و حتی اون دنیا هم خیرش بهت میرسه فرزندانت هستن.
زیادشون کن ! سرمایه واقعی دنیا و آخرتت بچههاتن نه مال دنیا!
#فرزند_آوری
#مادرانه
@mamanjoona
کاش چند تا خواهر برادر داشتم تا تو خونه تکونی بهم کمک میکردن.
یا وقتی میرفتم خرید ، کوچولوها رو میذاشتم پیششون.
اصلا من هیچی!حداقل کمک حال مامانم بودن!
باز خدا رو شکر فعلا خودم دو تا دختر بزرگ دارم دم دستم باشن😀
#تبعات_کم_فرزندی
@mamanjoona
چادرمو مثل شنل بسته و تو خونه واسه خودش اُرد میده
سر همین با محمد دعواشون شده.
بعد از اینکه ازش کتک میخوره میگه: الان نشونت میدم ، به من میگن بانو حنیفااا...😠
محمد هم با تَشر و صدای کلفت: دَلَک، من بانو، مویَمَدَم
زیر نویس فارسی:دَرَک منم بانو محمدم😂😂
#بازیگوشی
@mamanjoona
امروز با نیایش قرار گذاشتم کارهای روتین خونه رو انجام بده.
جارو بکشه ، گرد گیری کنه ، ناهار و شام بپزه ، بیاره ببره ظرفا رو بشوره ، هر وقت بچهها ریخت و پاش کردن جمع کنه، رو تختی خودش هم بشوره؛ ۵۰ تومن بهش بدم.
اون هم با حنیفا قرار گذاشته کمکش کنه یه درصدی بهش بده!
پ.ن: از صبح همش با خودم درگیری دارم نکنه سرم کلاه رفته باشه🤨😁
#فرزند_پروری
#نوجوانه
@mamanjoona
اگه روی لباس کوچولوت قطره آهن ریخته و لک شده؛ ماست یا دوغ غلیظ بریز روش بذار یکم بمونه تمیز میشه!
هر چه سریعتر اقدام کنی موفقتری😌
#تجربه
@mamanjoona