1.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جهت تلطیف فضا😂😂
#بازیگوشی
@mamanjoona
یکی از بهترین کارایی که این روزا میشه با همراهی بچهها انجام داد کاشتن سبزیجات وگل و گیاهه.
حتی اگه حیاط نداری میشه تو گلدون این کار رو انجام داد.
بچهها عاشق بازی با خاک و آب و کاشتن گل و گیاه هستن.
این کار باعث افزایش مهارت ، اطلاعات ، صبر ، اعتماد به نفس و خلاقیت ، افزایش علاقه به مصرف میوه و سبزیجات و حتی بهبود سیستم ایمنی بدنشون میشه.
#تجربه
#فرزند_پروری
@mamanjoona
ما دیروز چند تا گلدون کوچولو با هم قلمه زدیم.
امروز هم منتظریم بابایی بیل و بیلچه بیاره تو باغچه حیاط سبزی و توی کوچه گلهای رنگیِ خوشگل بکاریم.
#فرزند_پروری
@mamanjoona
بریم سراغ یه شیرینی نوروزی دیگه
#شیرینی_برنجی
مواد لازم:
آرد برنج مرغوب ۲/۵پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
روغن صاف ۱ پیمانه
مخلوط آب و گلاب نصف پیمانه
پودر قند ۱ پیمانه
پودر هل ۱ق چ
تخم خرفه برای تزئین
زعفران دم کرده غلیظ برای دورنگ کردن شیرینی
روغن و پودر قند و زرده تخم مرغ رو با هم بزن تا روشن و سبک بشه.
سفیده تخم مرغ را بزن تا حجیم و سفت بشه و از کاسه نریزه.
حالا سفیده تخم مرغ فرم گرفته و پودر هل رو به مخلوط زرد تخم مرغ و روغن اضافه کن بعد هم آرد برنج رو بریز وخوب هم بزن بعد آروم آروم آب و گلاب رو اضافه کن و ورز بده تا خمیر لطیفی بدست بیاد.
یه کم از خمیر بردار گوله کن اگه لطیف بود و ترک نخورد آماده است.
خمیر رو دو قسمت کن و به یه قسمت زعفران دم کرده غلیظ (کم آب)اضافه کن و خوب مخلوط کن تا رنگ بگیره.
خمیرها رو تو پاکت فریزر بذار و ۲۴ ساعت یه جای سرد استراحت بده.
بعد از استراحت گوله های کوچیک درست کن و روش مهر بزن یا با ماسوره گرد روش دایره دایره تو هم بزن و با تخم خرفه تزئین کن.
بچین تو سینی و با دمای ۱۷۰ درجه ۲۵ دقیقه بذار توی فر.
مواظب باش تغییر رنگ نده
نوش جان😋
#آشپزی
@mamanjoona
نکات:
درخواست تهیه روغن صاف داشتیم:
روغن جامد معمولی رو روی بخار آب کتری ذوب کن(شعله مستقیم نه) ۲۴ ساعت بذارش تو یخچال تا خودشو بگیره . یه روغن جامد خیلی نرم بدست میاد،البته تو همه دستورات نمیشه ازش استفاده کرد.
_برای انسجام و خوب شدن شیرینی مخلوط کردن پودر قند و روغن خیلی مهمه حتما سر صبر هم بزن
_آرد برنج رو با حریر الک کن
_استراحت شیرینی برنجی مهمه
_زیاد هم ورزش نده به روغن میفته
_سینی فر نیاز به کاغذ روغنی یا چرب کردن نداره
_میتونی به جای فر تو ماهیتابه دو طرفه هم درست کنی،یه ربع قبل شعله پخش کن بذار روی گاز تا گرم بشه
_تا شیرینیها سرد نشده بهش دست نزن که خورد میشن
#آشپزی
@mamanjoona
تو این ایام هر کس دوست داره یه کاری کنه یه قدمی برداره که به چشم امام زمانش بیاد تو میخوای چکار کنی؟ برنامهات چیه؟
میتونی کارهایی که به #به_عشق_مهدی و برای #امام_زمان (عج) انجام میدی با بقیه به اشتراک بذاری
من اینجام👈 @meshkat_99
@mamanjoona
اون روزی که تو ورزشگاه آزادی به فرمانده سلام می دادی فکرشو میکردی تو سلام فرمانده ۲ اسمت باشه و قول بدیم مثل تو پای کار باشیم!؟
پ.ن: کاش ما و بچههامون همینجوری عاقبت به خیر شیم.
#امام_زمان
#مادرانه
@mamanjoona