eitaa logo
مارش کیک🎂marshcake
12.3هزار دنبال‌کننده
1.9هزار عکس
1.5هزار ویدیو
0 فایل
راستی هستم مدرس آشپزی با بیش از ۵۰۰۰ هنر جوی موفق 🥰 ادمین @mzamani_ رضایتمندی ها https://eitaa.com/joinchat/3697344746Cfbd0fe8f8c کلاس ها 👇 https://eitaa.com/joinchat/169607414Cfd9bf18674 تبلیغات https://eitaa.com/joinchat/3260088639C886ef01a19
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام؛صبح زیباتون بخیر و شادمانی🌺 خجسته میلاد امام زین العابدین رو به همه شما عزیزان تبریک و تهنیت عرض می کنم. 🎂🎂🎂🎇🎆🎆🎇🎆💐🌸 اللّٰهُمَّ صَلِّ عَلَىٰ عَلِيِّ بْنِ الْحُسَيْنِ سَيِّدِ الْعابِدِينَ الَّذِي اسْتَخْلَصْتَهُ لِنَفْسِكَ، وَجَعَلْتَ مِنْهُ أَئِمَّةَ الْهُدَى الَّذِينَ يَهْدُونَ بِالْحَقِّ وَبِهِ يَعْدِلُونَ، اخْتَرْتَهُ لِنَفْسِكَ، وَطَهَّرْتَهُ مِنَ الرِّجْسِ وَاصْطَفَيْتَهُ وَجَعَلْتَهُ هادِياً مَهْدِيّاً . اللّٰهُمَّ فَصَلِّ عَلَيْهِ أَفْضَلَ مَا صَلَّيْتَ عَلَىٰ أَحَدٍ مِنْ ذُرِّيَّةِ أَنْبِيائِكَ حَتَّىٰ تَبْلُغَ بِهِ مَا تَقَرُّ بِهِ عَيْنُهُ فِي الدُّنْيا وَالْآخِرَةِ إِنَّكَ عَزِيزٌ حَكِيمٌ. خدایا بر علی بن الحسین، سرور عبادت‌کنندگان درود فرست که او را برای خود برگزیدی و از نسل او امامان هدایت را قرار دادی، امامانی که به حق هدایت می‌کنند و به حق باز می‌گردند، او را برای خود انتخاب کردی و از پلیدی پاکش ساختی و برگزیدی و او را راهنما و راه یافته قرار دادی. پس بر او درود فرست، بهترین درودی که بر یکی از فرزندان پیامبرانت فرستادی تا او را به مقامی رسانی که دیده‌اش به آن در دنیا و آخرت روشن شود که تو توانمند و فرزانه‌ای.
هدایت شده از مارش کیک🎂marshcake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصرتون بخیر سلااااااام حالتون چطوره با یه پای سیب فوق‌العاده موافقید.... من که عاشق پای یا کیک هایی که میوه دارن هستم شما چطور....😋😋😋😍 یه تشکر کنم از حضور گرمتون و دوستانی که پی وی تشکر میکنن از دستورها و حس خوب کانال مارش کیک🎂marshcake: مواد لازم: سیب ۷ عدد ۲ ق چای خوری کره ۲ ق چ آبلیموی تازه ½ شکر قهوه ای ½ شکر سفيد دانه ریز نمک ½ ق چای خوری ۱ ق چ پودر دارچین ۱ق چ رنده پوست ليمو 1 و ½ ق چ خوری نشاسته ذرت ۲ ق چای غذا خوری آب برای رو مال خمیر پای ۱ عدد تخم مرغ ۱ قاشق غذا خوری شير مواد لازم برای سس پای شیر ½ پیمانه شير خامه صبحانه نیمه فرم گرفته ¾ پیمانه شکر ۳ ق غذا خوری ۲ عدد زرده تخم مرغ ۱ق چ خوری نشاسته ذرت ۱ق چ عصاره وانیل سیب ها رو پوست بکنید تکه کنید و در ظرفی ریخته ابلیمو و شکر ها رو اضاف کنید زیر و رو کنید ۵ دقیقه استراحت بدید کره را داخل تابه بریزید و بعد سیب ها رو اضاف کنید. نشاسته و اب رو مخلوط کنید تا یکدست شود بعد به سیب ها اضاف کنید. قوام که آمد. از روی حرارت بردارید و دارچين را اضاف کنید. بگذارید تا خنک شود. حالا سس پای شیرو خامه رو روي حرارت بزارید تا یه کم ریز جوش بزنه هم زمان شکر وانیل زرده و نشاسته رو در ظرفی دیگر روی حرارت بزارید مدام هم بزنيد که زرده نبوده یا به عبارتی نپزه بعد شیر و خامه رو اضاف کنید کم کم و تند تند هم بزنید حرارت باید ملايم باشه. خب سس هم آماده شد میزاریم تا خنک بشه یه کم قوام بياد کافیه نباید خیلی سفت بشه. نکته به جای شکر قهوه ای ميتونيد از شکر سفيد استفاده کنید . https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
✅✅نکات جالبی در مورد وانیل تاریخچه وانیل:وانیل، یکی از پرطرفدارترین و محبوب‌ترین طعم‌دهنده‌ها در دنیای آشپزی است که در بسیاری از دسرها و کیک‌ها به کار می‌رود. اما تاریخچه این ماده خوشبو و گران‌قیمت به هزاران سال پیش برمی‌گردد. وانیل از گیاهی به نام "وانیل" (Vanilla planifolia) به دست می‌آید که بومی مناطق گرمسیری مکزیک است. نخستین بار این گیاه توسط تمدن‌های بومی کشف و برای طعم دادن به نوشیدنی‌های مختلف مانند شکلات استفاده می‌کردند. در آن زمان، این گیاه به عنوان یک داروی طبیعی نیز شناخته می‌شد. کشت وانیل در سایر مناطق: در قرن ۱۹ وانیل به مناطقی مانند ماداگاسکار، هند و سایر مناطق گرمسیری آفریقا منتقل شد. ماداگاسکار امروزه بزرگترین تولیدکننده وانیل طبیعی در جهان است. فرآیند برداشت و پردازش وانیل بسیار زمان‌بر است و به همین دلیل این ادویه یکی از گران‌ترین ادویه‌ها در دنیا محسوب می‌شود. وانیل طبیعی و مصنوعی: وانیل به دو صورت طبیعی و مصنوعی موجود است. وانیل طبیعی از گل‌های گیاه وانیل به دست می‌آید، در حالی که وانیل مصنوعی (که بیشتر در صنایع غذایی به کار می‌رود) از مواد شیمیایی مانند "وانیلین" استخراج می‌شود. https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979کپی برداری از مطالب مجاز نیست
سلام به خانومای فعال و پر انرژی ... خب الحمدالله که خانومای کانالم مثل خودم فعال و پر انرژی هستن.🥰🥰از خودمون تعریف کردماااا😉 آخه هر چی براتون آموزش میذارم یه چیز دیگه میخواید. کلاس بعدی که در خواست داشتید گفتید غذا باشه برای ماه رمضون خوشمزه باشه تنوع داشته باشه.👌✅️ منم کلاس این خوشمزه ها رو براتون دارم آماده میکنم.با کلی وسواس بهترین ها رو انتخاب کردم. کلاس،پیراشکی های خوشمزه و متنوع که به امید خدا چهارشنبه ۱۷ بهمن ماه تقدیمتون میشه 🥙🥙🌮🌮 دیگه تا آخر ماه رمضون لیست غذا هات تکمیل شد 👌👌🗓 کلاس کامل براتون معرفی میشه.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نمیدونم از خوشمزگی خمیرش بگم یا از مواد میانیش😋😋😋 پسرم میگه مامان این چقدر خوشمزست با اینکه اصلا گوشت نداره 👌👌 یه خمیر بی نهایت ترد و پوک که میدونم رو دست نداره😋👌 سریع بدون نیاز به همزن و.. درست میشه. بله ایشون پیراشکی کلم هستش یکی از آیتم های کلاس پیراشکی . از الان منوی افطاریت تکمیل میشه 🥰🥰 فردا صبح منتظرتون هستم توی کلاس خوشمزه ها🥪🥪🥪 خانومای علاقه مند به این کلاس کلمه پیراشکی رو برام بنویسید 👇👇 @marshcake
کلاس پیراشکی یه کلاس پر بار هست که شما میتونید کلی به منوی غذاییتون تنوع بدید و یه گزینه ی خیلی عالیه برای هم وعده ناهار و هم شام هستش و اگه بگم برای صبحانه هم در این کلاس آیتم داریم میدونم خیلی خوشحال میشید 👌👌 هر چیزی که بچه ها میل به خوردنش ندارند ميتونيد توی این نون ها بريزيد و یه غذای دلچسب درست کنید. @marshcake
این کلاس ۱۰ آیتم داره که با یه شهریه خیلیییی کم میخوام تقدیمتون کنم که همگی استفاده کنید. و دعام کنید🥰 https://eitaa.com/joinchat/169607414Cfd9bf18674 تمام اطلاعات کلاس در لینک بالا بارگزاری میشه👆👆👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اللّهم صلّ علی محمّد و آل محمّد و عجّل فرجهم 🌸🌺💐 «سلام؛ صبح زیبای شما بخیر و روزتان سرشار از موفقیت و شادکامی باد.» اللّهم عجّل لولیّک الفرج🤲
هدایت شده از مارش کیک🎂marshcake
16.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلات نارگیلی نگم از طعمش که عالی میشه حتما درستش کنید.😍😍😍😋😋😋 اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم 🌺 مواد لازم کیک شکلاتی؛ وانیل ½ قاشق چای خوری بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری پودر کاکائو ۲ ق غذا خوری تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع ¾ پیمانه شیر یا آب ¾ پیمانه شکر ۱ پیمانه آرد ۲ پیمانه استاندارد مواد خشک(آرد+پودركاكائو +بکینگ‌پودر )را مخلوط کنید و الک کنید. شکر+تخم مرغ +وانیل را با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود، شیر پ سپس روغن را اضافه کنید و در حد ۲۰ ثانیه مخلوط کنید و در آخر مواد خشک را اضاف کرده و مواد را با هم مخلوط کنید در حد یکدست شدن هم بزنید. ✅️فر حتما از قبل گرم شده باشد و تمام مواد هم باید هم دمای محیط باشند ✅️ کف قالب را چرب کنید قالب ۲۵ مناسب دستور است با دمای ۱۸۰ درجه ۴۰ الی ۵۰ دقيقه کیک شما پخته خواهد شد. ✅️دقت کنید ۱۰ دقیه آخر چک کنید کیک پخته شده بود(با خلال تست کنید) مواد رویه کیک را بریزید و دوباره داخل فر قرار دهیدتا مواد رویه هم پخته شود. مواد رویه نارگیلی کیک؛ شیر ½ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ½ پیمانه شکر ½ پیمانه پودر نارگیل چرب ۱ پیمانه تخم مرغ +شکر را مخلوط کنید و چند دقیه با همزن بزنید ، شیر و روغن را اضاف کنید ودر آخر پودر نارگیل چرب را مخلوط کنید و روی کیک بریزید.حدودا ۱۰ دقیقه تابپزد اجازه دهید خنک شود و از قالب جدا کنید اگر دستور رانصف کردید از قالب ۲۰ استفاده کنید. بسیااار خوشمزه و خوش بافت هست با روبه نارگیلی فوق العادست😋😋😋 برای سلامتی آقا جانمان ۵ صلوات بفرست. متشکرم. @mzamani_n https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
سلام خانومای ناز و هنرمند🥰🥰 چهارشنه ی امام رضایی همگی به خیر اللهم صل علی محمد و آل محمد🌺🌺 امروز من با عطر کیک پرتقالی شروع شد کیک های،سفارشی امروز،و فردا رو پرتقالی درست میکنم😋😋 در مورد کلاس پیراشکی دخترا حدودا ۱۰ روز پیش اطلاع رسانی شد چون یه گزینه راحت و خوشمزه می‌خواستید برای افطار منم به یاد قدیما این کلاس رو انتخاب کردم. کلاسای من فکر میکنم در فضای مجازی مناسب ترین و کمترین شهریه رو داره خب الحمدالله همگی کیفیت کلاس ها رو دیدید و نتیجه ی رضایت هنر جوهای عزیز که میتونم بگم در روز اینقدر زیاد هست که واقعا برای اینکه شما خسته نشید به ندرت ميزارم 🥰
شهریه مناسب چند دلیل داره که بین من و خدای خودم هستش . بچه هایی که از نزدیک با من ارتباط دارن میدونن در آمد کانال صرف چه چیزهایی میشه البته خیلی از شما هم در جریان روال کار من هستید. شهریه مناسب برای راحتی شما ست که بتونید شرکت کنید و استفاده کنید.تجربه کنید و رشد کنید. من کلاس های مجازی میلیونی هم دیدم که برای ۲ آموزش کلی هزینه میگرن که فیلمبرداری بسیار سطح پایین ،صدا گذاری و .... ضعیف .در صورتی که کلاس های من همزمان با آموزش تمام توضیحات خدمتتون داده میشه و صدا گذاری نیست میدونید چرا اینارو میگم چون تسلط مدرس رو میرسونه .تسلط و تجربه مربی نسبت به آموزشش که هم میدونه باید چه کاری رو انجام بده هم حواسش به ضبط فیلمبرداری هست و به بهترین شکل مدیریت میکنه اینهارو گفتم که تفاوت آموزش های من رو بدونید و خیلی از مدرسین از نحوه کار ما الگو گرفتن . یه تشکر ویژه هم میکنم که هم از آموزش‌های رایگان و هم آموزش‌های مجازی همیشه استقبال کردید.بارها پیام دادید که آموزش‌های جاهای دیگه هم شرکت کردید و پشیمون شدید و هیچ کلاسی به کیفیت کلاس ما نشده. من از جان و دل مايه میذارم و همیشه با تمام وجود دعا میکنم که آموزشها مفید باشه برای تک تک شما دوستان 🥹🥹 اگر هزینه رو بالا بگم هم شما لطف دارید و باز هم شرکت میکنید ولی من همیشه کمترین هزینه نسبت به اون کلاس و هزینه های جانبی براتون در نظر میگیرم.