42.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش رایگان #کوکی_شکلاتی
اللهم عجل لولیک الفرج
#صلوات_نذر_ظهورت
در مارش کیک خوشمزه ترین و شیکترین ها رو اموزش میبینید🥰🥰👇👇
این کوکی به قدری راحت درست میشه و بافت کیکی داره که باهاش میتونید کل هفته رو سپری کنید.💯
گزینه خیلی خوبی برای میلاد بابا رضا جانم😘 هست به میزان زیاد میتونید درست کنید.
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۶ ق غذا خوری
پودر کاکائو ۱ ق غذا خوری
آرد سفید ۱ و ۱/۴ پیمانه
روغن مایع ۸ ق غذا خوری
بیکینگ پودر ۱/۲ ق غذا خوری
آب جوش سرد شده ۱ ق غذا خوری
وانیل نوک ق چای خوری
گردو و شکلات چیپسی به میزان دلخواه
زمان پخت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه
دما ۱۷۰ الی ۱۷۵ درجه
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
کانال آموزش های مجازی مارش کیک👇
https://eitaa.com/joinchat/169607414Cfd9bf18674
رضایت هنر جوهای عزیز👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3697344746Cfbd0fe8f8c
هدایت شده از مارش کیک🎂marshcake
22.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی فندقی 🥰
مواد لازم:
آب 200 میلی لیتر از پیمانه استاندارد استفاده کنید.
250 گرم آرد ۲ پیمانه
125 گرم کره
1 عدد تخم مرغ
60 گرم پودر قند (2.5 قاشق غذاخوری)
۵۰ گرم فندق پودر شده (2 قاشق غذاخوری پر)
40 گرم ارد سمولینا (2 قاشق غذاخوری پر)
بیکینگ پودر 10 گرم
کمی مغز درسته فندق برای تزیین.
✅️میتوانید مغز های دیگر مثل گردو ، پسته، بادام را جایگزین فندق کنید.
مواد لازم شربت بار👇👇
برای شربت، 400 گرم شکر
600 میلی لیتر آب
خب برای درست کردن این شیرین خوشمزه کره به دمای محیط رسیده و پودر قند را با همرن بزنید کمی سبک شود و بعد تخم مرغ را اضاف کنید و حالا همه ی مواد خشک را اضاف کنید آرد الک شده +بکینگ پودر +پودرفندق+ ارد سمولینا همه مواد رو با نوک انگشتانتون مخلوط کنید حالا آب را کم کم اضاف کنید و خمیری درست کنید که به دست نچسبه و خمیر رو به قسمت های مساوی تقسیم کنید و در سینی بچینید. با دمای ۱۸۰ درجه ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بپزید در طبقه وسط اگر فر شما فن دارد حتما رو شن کنید.
کمی که طلایی شد کافی است. بذارید شیرینی کاملا خنک شود.
مواد شربت را روی اجاق بگذارید و درب قابلمه را بسته بگذارید و بگذارید 15 دقیقه بجوشد با حرارت متوسط بجوشانید. شربت داغ را روی شیرینی بریزید.(حدود 15 دقیقه روی آن را با سینی بپوشانید) ابتدا خیلی نرم می شود. نترسید چون خنک بشه درست میشه نوش جانتون😋
#شیرینی_فندق
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
کانال رضایتمندی هنر جوها👇
https://eitaa.com/joinchat/3697344746Cfbd0fe8f8c
آموزش های مجازی ما👇
https://eitaa.com/joinchat/169607414Cfd9bf18674
لبیک یا مهدی
اللهم عجل لولیک الفرج 🇮🇷🇵🇸🇮🇷🇵🇸🇮🇷
ان شاءالله شاهد نابودی کامل صهیونیست باشیم.
#ایران_قوی
الحمدالله که هستیم و میبینیم.
لبیک یا حسین تا پای جای در این میدان خواهیم ماند.
جشن شادی از دیشب برپاست🥹🥰🥰
همراه با اشک شوق همراه با بغض نبودن عزیزانی چون سردار دلها شهید سید حسن و شهید سید ابراهیم 🖤
24.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه فینگر فود خیلی خوشمزه برای شما
البته که یه غذای کامل هستش👇👇
مواد لازم:
اسفناج پخته شده ۴۵۰ تا ۵۰۰ گرم
سیر ۲ حبه درشت
پیاز یک عدد بزرگ
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
پنیر خامه یا خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
فلفل سیاه نمک زرد چوبه به میزان لازم
خمیر یوفکا
روغن یا کره ۱۰ گرم برای چرب کردن خمیر
خرفه یا کنجد برای تزیین
زمان پخت ۳۵ دقيقه
دمای پخت ۱۸۰ درجه طبقه وسط با حرارت بالا و پایین
✅️نکته آب اسفناج باید کاملا کشیده بشه
خمیر رو برای یخ زدایی داخل یخچال قرار دهید.
حتما با خمیر ها روغن مایع یاکره ذوب شده بزنید تا همگام رول کردن پاره نشود.
توجه کنید در سرخ کن و در روغن هم میتونید سرخ کنید.
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام
صبحتون بخیر
روزتون سرشار از الطـــــاف الهی 🌸💐🌺
هدایت شده از مارش کیک🎂marshcake
41.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیلییی خوشمزست حتما امتحانش کنید.😋😋😋😋😋😋😋
مواد لازم؛
خرما ¾ پیمانه
کشمش ½ پیمانه
آرد ۱ و ½ پیمانه
شکر ¾ پیمانه
کره ¾ پیمانه معدل ۱۶۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱۰ قطره یا ½ قاشق چای خوری
جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری
آب ۱ و ½ پیمانه
نمک ¼ قاشق چایخوری
شير عسلی، پودر دارچین،گرده برای تزئین به ميزان دلخواه
دمای پخت ۱۸۰ درجه
زمان پخت ۴۰ الی ۴۵ درجه
مناسب قالب ۲۵ شیفون
نووش جانتون منتظر عکسای قشنگتون هستیم.
#مارش_کیک
#کیک_خرما
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
سلام به مهربونای خودم حالتون چطوره
پنجشنبتون بخیر و شادی امروز میدونم مامانا کمی بیشتر استراحت کردید 😉
آخر هفته واقعا باید کلا استراحت کردتا دوباره شنبه پر انرژی باشیم🥰
پست بعدی رو لطفا با دقت مطالعه کنید جواب سوالاتتون رو کامل دادم. کوکی خوشمزه هم به زودی پست میشه 😋🍪🍪
دوستان عزیز به امید خدا شنبه راس ساعت ۱۰ صبح ثبت نام کلاس کالباس،سوسیس و همبرگر خانگی مقدماتی شروع میشه .
همین اول بگم خدمتتون چون کلاس بسیار پر طرفداری هستش و نیاز به پشتیبانی داره فقط ۱۰۰ هنر جو پذیرفته میشه .
هر سه آیتم را با تخفیف خیلی ویژه شنبه راس ساعت ۱۰ اعلام میشه. و بعد از ۱۰۰ نفر هر کلاس جداگانه تقدیم میشه و با قیمت متفاوت.
۱-آموزش سوسیس کاملا خانگی
۲-آموزش سوسیس نیمه صنعتی
۳-ادویه سوسیس خانگی
۴-ادویه صنعتی سوسیس
۵-کاور کردن بدون دستگاه
۶-سوسیس پنیری
۷-روش پخت صحیح و اصولی
۹-طرز نگهداري
۱۰-قیمت گذاری محصول
کالباس خونگی
۱-کالباس مرغ کاملا خانگی
۲-کالباس مرغ نیمه صنعتی
۳-ادویه ژامبون
۴-ادویه صنعتی
۵-کاور کردن کالباس
۶-کالباس با تکه های نمایشی
۷-روش صحیح بلانچ کردن سبزیجات
۸-پر کردن کاور بدون دستگاه
۹-پخت کالباس تنوری در قالب
۱۰-پخت کالباس پنیری
۱۱-برش زدن و نگهداری
همبرگر
۱-اموزش همبرگر خانگی با گوشت
۲-همبرگر با سویا ترکیبی
۳-سس همبرگر
۴-قالب زدن
۵-ادویه همبرگر
۶-طرز نگهداري به صورت نیمه آماده
تمام آیتم هایی که با کلی نکات و جزئیات خدمتتون آموزش داده شده.
🔴دقت کنید این کلاس مقدماتی هستش ان شاءالله شرکت کنید اگر مایل بودید به آموزش های بیشتر بعد کلاس پیشرفته با آیتم های متفاوت رو یاد بگیرید.
@mzamani_n
با همبرگر های خونگی ميتونيد چنین ساندویچ هایی درست کنید .
سالم و مقوی با خیال راحت بدید به بچه ها بدون نگرانی .
من خودم به شخصه اصلا از کالباس سوسیس و همبرگر بازاری استفاده نمیکنم.چون میدونم از چه چیزهایی استفاده میکنند که جز مریضی چیزی نداره.
@mzamani_n
16.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلات نارگیلی نگم از طعمش که عالی میشه حتما درستش کنید.😍😍😍😋😋😋
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم 🌺
مواد لازم کیک شکلاتی؛
وانیل ½ قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۲ ق غذا خوری
تخم مرغ ۴ عدد
روغن مایع ¾ پیمانه
شیر یا آب ¾ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
آرد ۲ پیمانه استاندارد
مواد خشک(آرد+پودركاكائو +بکینگپودر )را مخلوط کنید و الک کنید.
شکر+تخم مرغ +وانیل را با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود، شیر پ سپس روغن را اضافه کنید و در حد ۲۰ ثانیه مخلوط کنید و در آخر مواد خشک را اضاف کرده و مواد را با هم مخلوط کنید در حد یکدست شدن هم بزنید.
✅️فر حتما از قبل گرم شده باشد و تمام مواد هم باید هم دمای محیط باشند ✅️
کف قالب را چرب کنید قالب ۲۵ مناسب دستور است
با دمای ۱۸۰ درجه ۴۰ الی ۵۰ دقيقه کیک شما پخته خواهد شد.
✅️دقت کنید ۱۰ دقیه آخر چک کنید کیک پخته شده بود(با خلال تست کنید)
مواد رویه کیک را بریزید و دوباره داخل فر قرار دهیدتا مواد رویه هم پخته شود.
مواد رویه نارگیلی کیک؛
شیر ½ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ½ پیمانه
شکر ½ پیمانه
پودر نارگیل چرب ۱ پیمانه
تخم مرغ +شکر را مخلوط کنید و چند دقیه با همزن بزنید ، شیر و روغن را اضاف کنید ودر آخر پودر نارگیل چرب را مخلوط کنید و روی کیک بریزید.حدودا ۱۰ دقیقه تابپزد
اجازه دهید خنک شود و از قالب جدا کنید
اگر دستور رانصف کردید از قالب ۲۰ استفاده کنید.
بسیااار خوشمزه و خوش بافت هست با روبه نارگیلی فوق العادست😋😋😋
برای سلامتی آقا جانمان ۵ صلوات بفرست.
متشکرم.
@mzamani_n
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
43.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش_#همبرگر_بوقلمون
آموزش همبرگر در کانال به روز مارش کیک🍔
مواد لازم؛
گوشت بوقلمون به ميزان لازم من ۳۵۰ گرم استفاده کردم🍖🍖
ادویه ها
پاپریکا
فلفل قرمز
فلفل سیاه
زنجیبل
نمک
آویشن
زردچوبه به ميزان لازم (بستگی به موادتون چشمی بریزید از هر کدوم که دوست دارید ميتونيد کم یا زیاد کنید .
مثلا اگر تند دوست دارید فلفل بیشتری بزنید.
آرد سفید یا آرد سوخاری ۲ قاشق غذا خوری
پیاز متوسط ۳ عدد
سیر ۱حبه درشت
جعفری تازه ساطوری ۱ قاشق غ خ يا جعفری خشک .
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
پیاز رو چرخ کنید آبش رو بگیرید گوشت چرخ کرده را اضاف کنید و بعد سیر رنده شده را اضاف کنید.
حالا ادویه ها ، آرد، و سفیده تخم مرغ را اضاف کنید و حسابی ورز بدید تا یکدست شود.
در يخچال ۳۰ دقیقه استراحت بدید و بعد در روغن داغ با شعله ملايم پخت کنید تا کاملا مغز پخت شود.
نووش جانتون با گوجه پنیر گودا کاهو و سس نوووش جان کنید.
سس مایونز+ليمو و نمک
سس کچاپ استفاده کردم.
با نون های برگر خونگی فوق العاده مون
که در کلاس نان ها آموزش خواهید دید.🍔🍔🍔🍔🍔🌶🫑🥬🧄🍅🍗🍗🍗
#مارش_کیک
#آموزش_برگر_بوقلمون
#برگر_بوقلمون
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
السلام علیک یا ابا عبدالله
شب زیارتی مولایمان است از دور سلام کنیم.
ان شاءالله فردا گوش و جانمان باید به صحبت های رهبر عزیزمان در نماز جمعه باشد دوستان عزیز شرکت کنید و در این تجمع عظیم مثل همیشه سنگ تمام بگذارید.
همه با هم از مردم مظلوم فلسطین دفاع خواهیم کرد.
لبیک یا مهدی
نذر ظهور و سلامت امام زمان عج
۵ صلوات
هدایت شده از مارش کیک🎂marshcake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋😋😋🍥🍥🍥🍥
خب نوبتی هم باشه ،
نوبت دسر راحت و خوشمزه گلاب هستش.
که توی هر قالی ميتونيد درستش کنید.
هم تک نفره هم کلی، خیلی هم راحت و خوشمزست.
مواد لازم ؛.😋😋😋
شير ۲۵۰ میلی لیتر
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکر ½ پیمانه یا لیوان فرانسوی
اسانس وانیل ۳ قطره
گلاب ۲ قاشق غذا خوری
ژلاتین ۱۰ گرم که با ¼ لیوان شیر سرد مخلوط کرده و به مابقی شیر اضاف میکنیم.
رنگ صورتی ۱ قطره به دلخواه
همه ی مواد را با هم مخلوط کرده روی حرارت ملايم قرار داده تا کاملا یکدست شوند و بعد در قالب تک نفره یا بزرگ به دلخواه خود ريخته و در یخچال استراحت میدهید(تقریبا ۷ ساعت ) تا کاملا ببندد و بعد از قالب جدا کرده و نوووش جانتون.
این میزان مناسب قالب با قطر ۱۵ شیفون میباشد.
و قالب های تک نفره به دلخواه.
از قالب سیلیکونی، پلاستیکی، فلزی میتوانید استفاده کنید.
✅️نکته، هنگامی که دسر روی حرارت هستش بچشید اگر میزان شکربیشتری مایل بودید ،۲ الی ۳ قاشق مجاز هستید اضاف کنید.
منتظر عکسای قشنگتون هستم.
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
#دسر_صورتی
#دسر_گلاب
دوستان عزیز به امید خدا شنبه راس ساعت ۱۰ صبح ثبت نام کلاس کالباس،سوسیس و همبرگر خانگی مقدماتی شروع میشه .
همین اول بگم خدمتتون چون کلاس بسیار پر طرفداری هستش و نیاز به پشتیبانی داره فقط ۱۰۰ هنر جو پذیرفته میشه .
هر سه آیتم را با تخفیف خیلی ویژه شنبه راس ساعت ۱۰ اعلام میشه. و بعد از ۱۰۰ نفر هر کلاس جداگانه تقدیم میشه و با قیمت متفاوت.
۱-آموزش سوسیس کاملا خانگی
۲-آموزش سوسیس نیمه صنعتی
۳-ادویه سوسیس خانگی
۴-ادویه صنعتی سوسیس
۵-کاور کردن بدون دستگاه
۶-سوسیس پنیری
۷-روش پخت صحیح و اصولی
۹-طرز نگهداري
۱۰-قیمت گذاری محصول
کالباس خونگی
۱-کالباس مرغ کاملا خانگی
۲-کالباس مرغ نیمه صنعتی
۳-ادویه ژامبون
۴-ادویه صنعتی
۵-کاور کردن کالباس
۶-کالباس با تکه های نمایشی
۷-روش صحیح بلانچ کردن سبزیجات
۸-پر کردن کاور بدون دستگاه
۹-پخت کالباس تنوری در قالب
۱۰-پخت کالباس پنیری
۱۱-برش زدن و نگهداری
همبرگر
۱-اموزش همبرگر خانگی با گوشت
۲-همبرگر با سویا ترکیبی
۳-سس همبرگر
۴-قالب زدن
۵-ادویه همبرگر
۶-طرز نگهداري به صورت نیمه آماده
تمام آیتم هایی که با کلی نکات و جزئیات خدمتتون آموزش داده شده.
🔴دقت کنید این کلاس مقدماتی هستش ان شاءالله شرکت کنید اگر مایل بودید به آموزش های بیشتر بعد کلاس پیشرفته با آیتم های متفاوت رو یاد بگیرید.
@mzamani_n
با همبرگر های خونگی ميتونيد چنین ساندویچ هایی درست کنید .
سالم و مقوی با خیال راحت بدید به بچه ها بدون نگرانی .
من خودم به شخصه اصلا از کالباس سوسیس و همبرگر بازاری استفاده نمیکنم.چون میدونم از چه چیزهایی استفاده میکنند که جز مریضی چیزی نداره.
@mzamani_n
نمونه کارهای هنرجوهای عزیزمون در کلاس تخصصی کیک خامه ای مدرن
شما هم می تونید از همین الان شروع کنید.
@mzamani_n
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
السلام علیک یا صاحب الزمان .
سلام کن قطعا جواب خواهی شنید.
قبل از اینکه گوشت صدای سلام کردنت را بشنود امام زمان جواب میدهند.
روزتون پر از نور الهییی عزیزای دل
اول هفتتون پر انرژی🌺🌺🌺