eitaa logo
مارش کیک🎂marshcake
12.1هزار دنبال‌کننده
1.7هزار عکس
1.1هزار ویدیو
0 فایل
راستی هستم مدرس آشپزی با بیش از ۵۰۰۰ هنر جوی موفق 🥰 ادمین @mzamani_ رضایتمندی ها https://eitaa.com/joinchat/3697344746Cfbd0fe8f8c کلاس ها 👇 https://eitaa.com/joinchat/169607414Cfd9bf18674 تبلیغات https://eitaa.com/joinchat/3260088639C886ef01a19
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اللّهم صلّ علی محمّد و آل محمّد و عجّل فرجهم 🌸🌺 تا یخ نزده ریشه ایمان برگرد‌ ای فصل بهار در زمستان برگرد مردیم از این بی کسی و دربدری‌ ای صاحب ذوالفقار و قرآن برگرد اللّهم عجّل لولیّک الفرج سلام؛صبح جمعه شما بخیر و سلامتی
42.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا جوش زعفرانی به سبک مارش کیک ‌.👌 خانوما من این حلوا جوش رو به سبک خودم درست میکنم و خیلی خوشمزه میشه😋 این حلوا بافت نرم و خیلی لطیفی داره و در عین حال خوشمزه و خوش عطر هستش.💯 حتما درست کنید نووش جانتون 🖤 مواد لازم حلوا جوش ؛👇👇 آرد ۳ پیمانه شکر ۳ پیمانه آب ۳ پیمانه گلاب ۱ و ½ پیمانه روغن مایع¾ پیمانه زعفران به میزان دلخواه عرق هل ¼ پیمانه به دلخواه وانیل ۱ قاشق چایخوری خلال ، دارچین و .... برای تزئین حتما آرد رو با حرارت ملایم بو دهید تا کاملا خامی آرد گرفته شود. در حین پخت حرارت باید ملایم باشد. 🌺برای سلامتی و ظهور مهدی فاطمه صلوات https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979 کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.💫
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماسوره زدن همین قدر لذت بخش و زیباست.😍😍😍 👌👌با هم زیبایی ببینیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهتـرین هدیه زندگی عشــق و محبت است دسته گلی بــه نام عشـــق تقــدیم شمــامهـربانان سلام صبح زیباتون همچون گل زیبا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
1⃣شیرینی برشتوک نخودچی مواد لازم ؛ آرد نخودچی مرغوب ۹۰ گرم پودر شکر ۵۰ گرم کره ۵۰ گرم پودر هل ½ قاشق چای خوری یا چند قطره اسانس هل شکلات شیری یا تلخ ۱۰۰ گرم قالب سلیکونی توضیحات 👇👇 آرد نخودچی رو بو بدید مراقب باشید نسوزه شکلات رو بنماری کنید تا آردتون رو بو میدید شکلات را بذارید داخل یخچال تا ببنده. حالا پودر شکر رو به آرد اضاف کنید حتما الک کنید و بعد کره را اضاف کنید وخوب مخلوط کنید . و در اخر در قالب فشرده کنید و ۳ ساعت در بخچال استراحت بدید ‌. به همین راحتی خوشمزه ترین شیرینی برشتوک رو خواهید داشت. نوووش جانتون @mzamani_n
👌نکته آموزشی ❓برای هر قالب دایره ای با ارتفاع ۹ سانتی متر چند تخم مرغ استفاده کنیم؟قالب‌های دایره‌ای دارای ارتفاع ۹ سانتی‌متر اندازه قالب (سانتی‌متر) تعداد تخم مرغ قطر ۱۵ ۳ عدد قطر ۱۸ ۴ عدد قطر ۲۰ ۵ عدد قطر ۲۳ ۶ عدد قطر ۲۵ ۸ عدد قطر ۲۷ ۱۰ عدد قطر ۳۰ ۱۲ عدد ❌کپی برداری از مطالب مجاز نیست.https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بعضی سفارشات کارگاه خیلی جذاب میشن مثل این کیک تمام مشکی براق🥰🥰🥰🥰
سعی کنید کارهاتون رو خاص درست کنید قطعا در جذب مشتری بسیار موثر هست. 👌👌👌
هدایت شده از مارش کیک🎂marshcake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کیک وانیلی با روکش شکلات و نارگیل🥮🥮😋😋 مواد لازم آرد یک پیمانه شکر نصف پیمانه آب نصف پیمانه روغن ¼ پیمانه وانیل مایع ½ ق غذاخوری بکینگ پودر یک ق غذا خوری نمک نوک ق مربا خوری تخم مرغ ۳ عدد تخم مرغ شکر و وانیل را با همزن بزنید تا یکدست و کشدار و کرمی رنگ شود روغن آب را اضاف کنید حالا مواد خشک را با هم مخلوط و الک کنید و به مواد مایع اضاف کنید و هم بزنید تا یکدست بشه .(در حد یکدست شدت زیاد هم نزنید ) کف قالب را چرب کنید و آرد پاشی ۳۵ دقيقه با دما ۱۸۰ درجه فر برقي ۱۰۰ گرم شکلات و ۳ ق غذا خوری روغن مايع رو مخلوط کنید(شکلات بنماری بشه) و بعدتکه های کیک در شکلات و پودر نارگیل بغلتانید و نوش جان. ✅️نکته : به کیک بعد از شکلاتی شدن زمان بدید تا ببنده و آن زمان در نارگیل بزنید (در حد ۵ دقیقه در يخچال بزارید) همراه مارش کیک باشید. https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
40.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان پنیری خوش بافت و خوشمزه 👌😋😋 این نان را به تنهایی و یا با هر غذایی که دوست داشته باشید ميتونيد میل کنید. مواد لازم: آرد نان فانتزی ۳ پیمانه ممکن هست کمی اضاف بیاد. آب گرم ۱۸۰ میلی لیتر خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذا خوری نمک ۱ قاشق غذاخوری شکر ⅛ پیمانه استاندارد کره ۱ قاشق غذاخوری روغن ¼ پیمانه استاندارد پنیر چدار یا گودا به ميزان دلخواه تخم مرغ بزرگ ۱ عدد آویشن و یا هر ادویه دلخواه دیگر به ميزان دلخواه کره برای رو مال کردن ۲ قاشق غذا خوری قالب لوف استفاده کنید . دو مرتبه زمان استراحت دارد هر بار ۶۰ دقيقه زمان پخت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه طبقه وسط حرارت ۱۸۵ درجه سانتی گراد حرارت پایین همراه با فن به راحتی ميتونيد این نان رو برشته کنید و یا در فریزر نگهداري کنید. نوووش جانتون https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋😋😋🍥🍥🍥🍥 خب نوبتی هم باشه ، نوبت دسر راحت و خوشمزه گلاب هستش. که توی هر قالی ميتونيد درستش کنید. هم تک نفره هم کلی، خیلی هم راحت و خوشمزست. مواد لازم ؛.😋😋😋 شير ۲۵۰ میلی لیتر خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکر ½ پیمانه یا لیوان فرانسوی اسانس وانیل ۳ قطره گلاب ۲ قاشق غذا خوری ژلاتین ۱۰ گرم که با ¼ لیوان شیر سرد مخلوط کرده و به مابقی شیر اضاف میکنیم. رنگ صورتی ۱ قطره به دلخواه همه ی مواد را با هم مخلوط کرده روی حرارت ملايم قرار داده تا کاملا یکدست شوند و بعد در قالب تک نفره یا بزرگ به دلخواه خود ريخته و در یخچال استراحت می‌دهید(تقریبا ۷ ساعت ) تا کاملا ببندد و بعد از قالب جدا کرده و نوووش جانتون. این میزان مناسب قالب با قطر ۱۵ شیفون میباشد. و قالب های تک نفره به دلخواه. از قالب سیلیکونی، پلاستیکی، فلزی می‌توانید استفاده کنید. ✅️نکته، هنگامی که دسر روی حرارت هستش بچشید اگر میزان شکربیشتری مایل بودید ،۲ الی ۳ قاشق مجاز هستید اضاف کنید. منتظر عکسای قشنگتون هستم. https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
به به ببیند خانوم هنرمند کانال چه کرده خودم که حسابی دلم خواست👌👌😋😋 آموزشش پست بالا هست
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کوکی مواد لازم: ارد ۲ پیمانه پودر قند ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد روغن نیمه جامد ⅔ پیمانه بکینگ پودر ۱ ق چای خوری وانیل یک ق چای خوری کشمش یک پیمانه (هل و زعفران هم یک ق چای خوری ) به دلخواه قابل حذف هستش پودر قند و روغن را با هم ویسک کنید تا کرم رنگ بشه تخم مرغ وانیل(هل وزعفران به دلخواه من استفاده نکردم اگر دوستداشتید ميتونيد شما اضاف کنید) را اضاف میکنیم و خوب هم ميزنيم تا یکدست بشه حالا آرد و بکینگ پودر را الک کرده و اضاف کنید و با لیسک زیر رو کنید تا یکدست بشه کشمش ها رو در آخر به خمیر اضاف میکنیم و کف سینی را چرب کنید و با قاشق يا اسکوپ با فاصله بچینید. فر را ۱۰ دقیقه گرم کنید و کوکی کشمشی رو در طبقه وسط با ومای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه بپزید نوووش جان راستی برای ترک روی کوکی یه کم پودر قند الک کردم. نکته : مواظب باشید کوکی شما زیاد طلایی نشه چون خشک میشه در حد اینکه یه کم زیر کوکی تغییر رنگ بده کافیه🍪🍪 داخل ظرف در دار نگه دارید یه تغذیه سالم هم برای دلبندتون میتونه باشه.🥰😋🍪🍪 نکته ، میتونیدبه جای روغن نیمه جامد از ۱۵۰ گرم کره به دمای محیط رسیده استفاده کنید. روی گاز و درون تابه هم میشه کوکی رو درست کرد فقط دم کنی استفاده کنید و حرارت ملايم. https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام صبحتون بخیر🌸🌺 امیدوارم هر ساعت و هر دقیقه امروز شما به شادی بگذره و از امروز به‌ عنوان یکی از بهترین روزهای زندگیتون یاد کنید.
41.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🦋🍒آموزش رولت حرفه ای قنادی در مارش کیک.🍒 من راستی هستم مدرس کانال و آکادمی مجازی مارش،کیک اینجا بهترین ها رو به شما تقدیم میکنم. دوستانتون رو به کانال ما دعوت کنید. تخم مرغ ۳ عدد🥚🥚🥚 ارد ۵۱ گرم🍚 روغن ۳۰ کرم🍾🍾 شیر ۴۳ گرم🍶🍶 شکر ۳۴ گرم🫙 یه قاشق غذا خوری عسل🍯 اسانس مورد علاقه چند قطره🍊 وانیل ¼ قاشق چایخوری 🧂 دمای پخت ۱۸۰ درجه زمان پخت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه🍰🍰🍰 قبل پخت فر باید داغ داغ باشد. خامه قنادی مورد استفاده ۲۰۰ ابی ۳۰۰ گرم به دلخواه قالب ۲۰×۳۰ https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
30.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کیک خرمالو در مارش کیک این کیک بسیار خوشمزست با بافتی عالی.😋😋👇🍅 مواد لازم؛ آرد ۲ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد شکر ¾ پیمانه روغن مایع ¾ پیمانه خرمالو ½ پیمانه بکینگ پودر ۲ قاشق غذا خوری جوش شیرین ¼ قاشق چای خوری نمک ا پینچ دارچین ½ قاشق چای‌خوری جوز هندی کمی گردو به ميزان دلخواه وانیل ¼ قاشق چایخوری ✅️همه ی مواد حتما هم دماي ی محیط باشند. ✅️تخم مرغ ها رو خیلی خوب فرم دهید. ✅️پوره خرمالو آبکی نباشد. مواد لازم سس کیک👇👇🍅 خرمالو ۱ عدد شير۱ و ½ قاشق غذا خوری عسل ۱ قاشق غذاخوری زمان پخت ۴۵ الی ۵۰ دقيقه دمای پخت ۱۸۰ درجه حرارت از پایین روشن باشد کافیست. https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979