۲ عدد پیاز خرد شده رو با مقداری روغن تفت بدین تا سبک بشه یک قاشق چایخوری رب اضافه و مخلوط کنین ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده یک قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه و پاپریکا بریزین و تفت بدین ۳۰۰ گرم کلم خرد شده اضافه کنین و ۱۵ دقیقه درِ تابه رو ببندین تا بپزه، بعد بذارین کنار تا سرد شه برای خمیر ۳۰۰ گرم ماست کفیر یا ماست ترش یک عدد تخم مرغ یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری شکر با هم مخلوط کنین ۵۰۰ گرم آرد و یک قاشق چایخوری بکینگ پودر بریزین، با دست ورز بدین یک چهارم پیمانه روغن مایع اضافه کنین و ورز بدین روشو بپوشونین و ۱۰ دقیقه استراحت بدین خمیر رو به سطحی که آردپاشی کردین منتقل کنین به ۱۲ قسمت تقسیم و چانه کنین، دوباره روشونو بپوشونین چانه ها رو تک تک گرد، باز کنین وسطش از مواد گوشتی بریزین به این صورت سه گوش ببندین و درزشو با انگشت بگیرین داخل روغن بچینین دو طرفشو برشته کنین و از تابه خارج کنین طعم و بافتش فوق‌العاده ست کنار خانواده ازین پیراشکی های لذیذ و بی دردسر لذت ببرین نوش جان😍😍 #پیراشکی #پیراشکی_تابه_ای #پیراشکی_گوشت #چاشت_مدرسه

#فیلم_آموزشی # سالاد_ سزار

شش انداز خرما شش انداز خرما مواد لازم: ۱-پیاز داغ ۳ ق.غ ۲-خرما ۱۰ الی ۱۲ عدد ۳-کشمش ۱ ق.غ ۴-زرشک (سلیقه ای) ۱ ق.غ ۵-گردو خرد شده ۲ ق.غ ۶-تخم مرغ ۴ عدد ۷-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم

غذا فوری خوشمزه✅ موادلازم:⬇️⬇️ 💕بادمجان سه عدد 💕گوجه دو عدد 💕گوشت چرخ شده 250 گرم 💕پیاز متوسط دو عدد 💕رب یک تا دو ق 💕نارنج یک عدد 💕نمک و فلفل سیاه و زردچوبه روغن ✅طرزتهیه:⬇️⬇️ 💕کاملا تو کلیپ مشخصه طرز تهیش فقط اگه نارنج تازه نداشتید میتونید از اب نارنج استفاده کنید. 💕برا بهتر سرخ شدن بادمجون حتما بهش زردچوبه بزنید. 💕این خورشت طعم خورشنت بادمجون و قیمه رو داره و بشدت خوشمزس.حتما درستش کن که لذت ببری.

لقیمات یا لگیمات 🙌🏻 تو جنوب لگیمات جایگزین بامیه واسه سفره افطاره این شیرینی خلیجیه… تو شهرهای بندری هم طرفدار زیاد داره مواد دقیق لگیمات خلیجی👇🏻 آرد دو لیوان ماست همزده یا خامه ای یک لیوان گلاب سه چهارم لیوان روغن یک چهارم لیوان پودر هل یه قاشق مرباخوری مایه خمیر فوری یک ق غ نشاسته دوقاشق غ زعفرون دمکرده به میزان دلخواه نکات خیلی مهم👇🏻 خمیر نیاید رقیق یا غلیظ باشه عین فیلم که بهتون نشون دادم باشه یکی دوساعت استراحت بدین حجم خمیر بیشتر شه یا به اصطلاح عمل بیاد برای اینکه لگیمات خمیر نباشه باید روغن اول داغ داغ بشه بعد شعله رو کم کنید تا حسابی مغز پخت شه مدام با قاشق زیر و رو کنید دو طرف شیرینی بپزه

پنکیک سوفله ژاپنی مواد لازم تخم مرغ 2 عدد شیر 25 میلی لیتر 3 قاشق غذا خوری آرد قنادی 37 گرم یا 3 قاشق غذا خوری سر پر وانیل 1 قاشق چای خوری شکر 40 گرم یا 3 قاشق غذا خوری 🔺️طرز تهیه ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا کرده حالا به زرده ها وانیل ،شیر و یک سوم از شکر رو اضافه کرده کاملا مخلوط میکنیم سپس آرد رو الک کرده و به مواد اضافه کرده و کاملا هم میزنیم. حالا شکر رو طی دو مرحله به سفیده ها اضافه کرده و با همزن میزنیم تا سفیده کاملا شکل بگیره سپس مواد زرده رو طی دو مرحله به سفیده ها اضافه کرده و با لیسک به آرامی مخلوط میکنیم و داخل قیف میریزیم و بعد داخل تابه ای که کاملا داغ شده و چرب کردیم میریزیم کمی که خودشو گرفت یه مقدار دیگه از مواد پنکیک رو روی پنکیک ها میریزیم حالا یه قاشق آب رو اطراف تابه ریخته و در تابه رو میزاریم و 3_4 دقیقه اجازه میدیم که زیر پنکیک برشته بشه حالا بر می‌گردونیم و دوباره یه قاشق آب اطراف تابه اضافه کرده ودر تابه میزاریم و دوباره 3_4 دقیقه زمان میدیم حالا با انگشت به اطراف پنکیک ها میزنیم اگه به دست نچسبید یعنی پنکیک ها آماده اس و از تابه خارج کنید

یکی از بهتریناس😍👌 . مواد لازم: کاهو فلفل قرمز کاپیا یا دلمه ای فلفل سبز یک لیوان لوبیا مکزیکی آب پز (من از کنسرو استفاده کردم) پیاز قرمز خیار برای سس 2 قاشق غذاخوری ماست ۱ قاشق چایخوری سس خردل 1 قاشق غذاخوری سس مایونز آب 1 عدد لیمو 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک طبق ذائقه

رشته و بادمجون .گوجه یکی از غذاهای اصیل و سنتی ما بوشهری هان که خیلی خوشمزه و‌پر طرفداره تو‌بوشهر موادشم اینقدر راحته که تو خونه همه پیدامیشه موادلازم برای درست کردن این غذا شامل رشته محلی بادمجون گوجه پیازه ادویه جات( نمک فلفل تند زردچوبه و ادویه هفت قلم هستش) سس این غذا هم دوقاشق رب گوجه به همراه یه قاشق اب لیمو تازه وهستش

سلام مهربونا⁦❤️⁩ به این روش ترشی پیاز درست کنید اصلا تلخ نمیشه و تغییر رنگ نمیده😍 ترشی پیاز یکی دیگه از لذیذ ترین ترشی هاست که بنظرم با غذایی مثل آبگوشت خیلی میچسبه😋 پیاز ریز ترجیحا قرمز باشه سرکه سبزی معطر ( ترخون خشک ریختم) نمک لبوی پخته شده واسه خوشرنگیش ❌پیازها را پوست بگیرید حتما ۱۲ الی ۲۴ ساعت داخل آب بزارید بمونه چند بار آبشو عوض کنید تا تلخی پیاز گرفته بشه❌ ❌اضافه کردن لبو اختیاریه واسه خوشرنگیشه ولی بنظرم حتما بریزید میتونید مقداری کلم بنفش بریزید ولی لبو بهتره❌ نکته هاشو گفتم کلیپ رو ببین اگه سوالی داشتی در خدمتم😍 مثل همیشه عاشقتونم تامام⁦❤️⁩ #ترشی_پیاز

کباب تابه ای مرغ یا کتلت مرغ شایدم ناگت مرغ🤌 برای کباب تابه ای مرغ همه ی مواد همینه فقط سیب زمینی نمیخاد بجاش یکم دنبه و جعفری ساطوری بهش اضافه کنید و دیگه پودر سوخاری نمیخاد به شکل کباب داخل تابه گریل کنید برای ناگت مواد همینه فقط فلفل دلمه و سیب زمینی نمیخاد بجاش پنیر پیتزا اضافه کنید و یکم ضخیمتر شکلش بدین و داخل روغن غوطه ور بشه و سرخ بشه برای کتلت هم که مواد ویدیو هست موادی که استفاده شده:ترکیب ران و سینه ی مرغ مساوی،فلفل دلمه ای،پیاز و سیر، سیب زمینی پخته ،نمک و فلفل و پاپریکا پودر سوخاری برند پانکو هست.

#بورانی_لوبیاسبز غذای سنتی ارومیه😋😍 پیشنهاد میدم در اولین فرصت این غذای سنتی و گیاهی رو امتحان کنید🙏❤️ 🍽لوبیا سبز ۲۰۰ گرم 🍽لپه ۱ پیمانه 🍽برنج ۱ پیمانه 🍽پیاز ۱ عدد 🍽نمک،زردچوبه، فلفل سیاه، برگ بو 🍽ماست+سیر 🍽پیاز داغ 🍽نعنا خشک ✅️این غذای سنتی با سیر ماست و پیاز داغ سرو میشه. ♥️