*دونات شکلاتی*😍😋 *مواد لازم :* کره ۷۰ گرم⠀ شکر ۶۰ گرم تخم‌مرغ ۲ عدد⠀⠀ خمیر مایه ۱‌ ق‌ غ شکلات ۱۰۰ گرم شیر ۲۵۰ گرم⠀ آرد ۵۰۰ گرم⠀ نمک ۱ ق‌ چ .   ▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰ 👩🏻‍🍳 ▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰

#سوپ_قارچ قارچ.....۲۵۰ گرم🍄 جو پرک....۱پیمانه اب مرغ......۲لیوان هویج.....۱عدد🥕 پیاز.....۱عدد🧅 ارد....۲قاشق سیر.....۱حبه🧄 کره.....۱قاشق🧈 شیر.....۱لیوان🥛 خامه....۳قاشق جعفری،نمک،فلفل سفید 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 طرز تهیه: ابتدا روغن و کره 🧈مخلوط کنید.بزارید کمی گرم بشه.پیاز🧅 بهش اضافه کنید.بزارید کمی طلایی بشه.سیر 🧄اضافه کنید تا عطر سیر بلند بشه.بعد قارچ 🍄اسلایس شده را بریزد.قارچ خوب تفت بدید تا ابش کشیده بشه.ارد اضافه کنید و تفت بدید.بعد اب مرغ اضافه کنید.(اگه اب مرغ در دسترس ندارید دوتا قرص مرغ داخل دو لیوان اب حل کنید و اضافه کنید)بزارید قارچ 🍄کمی بپزد.حدود دو ملاقه از مواد بردارید و با هر وسیله ای که دارید میکس کنید.مجدد به مواد اضافه کنید.بعد جو و هویج🥕 رنده شده اضافه کنید.حدود نیم ساعت بزارید بپزد.خامه به شیر🥛 اضافه کنید و بعد جعفری خرد شده اضافه کنید ▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰ 👩🏻‍🍳 ▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰

*بادمجون کباب🤤😍* *.* *ببین اینقدر خوش عطر اینقدر خوشمزه س که نمیتونین طاقت بیارین تا کامل پخته بشه😩* *.* *.* *سبزیجات معطر(اگه سبزیجات شمال رو داشته باشین که عالیه،اگه نداشتین اصلاً نگران نباشین،ریحون،پیازچه،مرزه،ترخون،شوید،نعنا) جمعاً یک کیلو* *.* *گردو آسیاب شده: یک لیوان* *زردچوبه،فلفل،دارچین خیلی کم،نمک* *پیاز رنده شده : یک عدد* *سیر رنده شده از یک تا ۷ عدد🙈* *رب انار نصف لیوان* *بادمجون ۷ عدد* *.* *.* *یه نکته تنبلانه هم بگم میتونین سبزی،سیر،پیاز همه رو با هم بریزید تو دستگاه خرد کنید سریع و فوری آماده میشه🙃😎* ▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰ 👩🏻‍🍳 ▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰

*دونات شکلاتی*😍😋 *مواد لازم :* کره ۷۰ گرم⠀ شکر ۶۰ گرم تخم‌مرغ ۲ عدد⠀⠀ خمیر مایه ۱‌ ق‌ غ شکلات ۱۰۰ گرم شیر ۲۵۰ گرم⠀ آرد ۵۰۰ گرم⠀ نمک ۱ ق‌ چ . ▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰ 👩🏻‍🍳 ▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰

*از این کیک آسون ترم مگه داریم😍* *بدون شکر و روغن و شیر اونم تو قابلمه🤗 * *🔺️موادلازم :* *۱لیوان آرد (قنادی یا ارد نانوایی )* *۳تا تخم مرغ* *نصف ق م وانیل* *۱ ق م خوری پر بیکینگ‌مودر* *سه چهارم لیوان شیره انگور* *(یا شیره خرما ، توت و....)* *🔺️طرز تهیه:* *تخم مرغ هارو به همراه وانیل هم میزنیم تا کرمی و کشدار بشه بعد شیره رو بهش اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم ، دراخر هم ارد و بیکینگ‌پودر و اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم.* *کف قابلمه رو با کمی روغن و ارد کاملا چرب میکنیم و مواد رو میریزیم. شعله پخش کن و دمکنی حتما بزارید ، قطر قابلمه من ۲۰ سانته.* *حرارت و کم میکنید به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه زمان میخواد تا بپزه.* *اگر داخل فر میزارید با دمای ۱۶۰ به مدت ۲۰ دقیقه کافیه* *این کیک فوق العاده خوش بافت و خوشمزه س امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید😍* . ▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰ 👩🏻‍🍳 ▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰

•*ساندویچ گوشت🥩•* این ساندویچ خوشمزه یه سُس مخصوص داره که با گوشت طعم بی نظیری میگیره🫠 ▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰ 👩🏻‍🍳 ▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰

•*قیمه آلو مجلسی*🍛• ~🩵*واسه بهتر شدن خورشتتون حتما ب این نکات توجه کنید:* - لپه رو ۱ روز خیس کنید، بشورید و ابکش کنید - لیمو ها رو چند ساعت در اب سرد خیس کنید تا تلخی ش بره - جدا پختن گوشت و لپه باعث میشه اگه لپه دیر پز یا زود پز بود سفت یا له نشه و پختش ب اندازه باشه ▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰ 👩🏻‍🍳 ▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰

#دونات_مجلسی ۲۰۰ میلی لیتر شیر گرم ۲ ق غ شکر مخمر ۷ گرم ۱/۲ ق چ نمک ۱ عدد تخم مرغ ۴۰۰ گرم آرد ۴۰ گرم کره روغن شکر همه مواد را مخلوط کرده و خمیر را ورز دهید. اجازه دهید به مدت ۴۵ دقیقه استراحت کند. خمیر را به ۱۲ قسمت تقسیم کنید و به شکل یک کره درآورید. هر کدام از قسمتها را پهن کنید و مثل ویدیو یک دونات درست کنید. بگذارید ۳۰ دقیقه استراحت کند. در مقدار زیادی روغن سرخ کنید. روی آنها شکر بپاشید و نوش جان کنید. . ▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰ 👩🏻‍🍳 ▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰

این ایده یلدایی یه سالاده که خیلی خوشمزه و مقویه وخیلی هم راحت و فوری آماده میشه😍🍉 #ایده_یلدایی:🍉 مواد لازم: سینه مرغ - 300 گرم انار - 2 عدد گردو - 100 گرم سیر-2 حبه چغندر - 1 عدد سس مایونز نمک فلفل ▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰ 👩🏻‍🍳 ▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰

کدو حلوایی😋 مواد لازم: کدو حلوایی به مقدار لازم شیره انگور یا شکر یه استکان سر خالی هل و چوب داریچین چند تکه گلاب دو سه ق غ کره چند تا تکه روغن یک ق غ آب خیلی کم در حد دو سوم استکان . . ✔️نکات حتما از شعله پخش کن استفاده کنید که کدوها نسوزن ✔️کدو خودش آب میندازه پس خیلیبهش آب اضافه نکنید که بی مزه میشه 🌟

جوجه پنبه‌ای و آبدار🍖 مواد لازم : زعفران پاپریکا زنجبیل پولبیبر نمک، فلفل آب پیاز ۱ عدد آب لیموترش ۲ ق غ روغن زیتون ۳ ق غ سینه مرغ ۱ عدد مواد لازم سس : سس چیلی ۱ ق غ رب انار ۱ ق غ مایونز ۲ ق غ 🌟

ساندویچ خرد شده🌯 مواد لازم : چیپس خلال فلفل سیاه خیارشور ژامبون گوجه کاهو سس 🌟

سس فرانسوی ۵ دقیقه‌ای🥣 با کمترین هزینه این سس و آماده کن مواد لازم : پاپریکا ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ سس مایونز ۵ ق غ روغن زیتون ۲ ق غ سس کچاپ ۲ ق غ پودر پیاز ۱ ق چ آبلیمو ۱ ق غ نمک ۱ ق چ فلفل سیاه 🌟