🍟🍝کدبانوفود🍝🍟:
#انار_پلو
#کلیپ_آموزشی👆
انار پلو به زرشک پلو از نظر طعم نزدیکه و گزینه خوبی برای روزهای اخر پاییز هست
برای انار پلو اول 1عدد سینه مرغ را تکه کنید بعد با کره پودر پیاز پودر زنجفیل نمک و زعفران خوب تفت بدید. بعد برنج رو ابکش کنید و خلال بادومی که 1ساعت با ابگرم خیس کردید رو ابکش کنید .حالا مرغ برنج و خلال بادوم را لابلا بریزید و دم کنید.
1پ انار دون کنید با کره خلال بادوم و پسته خیس خورده یک تفت کوچک بدین و روی برنج دم کرده بپاشید.
اگر انار ها ترش هستند 1ق هم شکر اضافه کنید.
این غذا را می توان با مرغ زعفرانی و یا ربی سس دار سرو کرد.
@maryambano85
#انار_پلو
برنج ..... ۲ پیمانه
انار دانه شده ..... یک و نیم پیمانه...خلال پسته ..... یک سوم پیمانه..گشنیز تازه خرد شده ..... یک پیمانه..پودر تخم گشنیز ..... یک قاشق...مرباخوری..کشمش پلویی ... نصف پیمانه..زعفران ... به مقدار لازم
👈برنج را به روش معمول آبکش کنید. انار، خلال پسته، کشمش، گشنیز و تخم گشنیز را در ماهیتابه به همراه زعفران کمی تفت دهید و بگذارید زعفران به خورد مواد برود. ته قابلمه روغن بریزید و تهدیگ سیبزمینی یا نان بگذارید. یک لایه برنج و یک لایه از مایه مخلوط آماده شده را روی آن بریزید دوباره برنج و دوباره مواد تا جایی که مواد تمام شود. سپس بگذارید برنج دم بکشد. پلو را می توانید به همراه مرغ و یا گوشت قلقلی سرو کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃
┗╯\╲
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾