#بال_بادام مواد لازم : ١٢۵ گرم کره(ترجیحاً مارگارین) ٢ عدد تخم‌مرغ نصف استکان روغن مایع ١ لیوان شکر ١ پاکت بیکینگ پودر(١٠ گرم) ١ پاکت وانیل ترکیه ای(نوک ق.چ وانیل ایرانی) آرد به میزان لازم برای غلتاندن ایرمیک(آرد سمولینا) برای روش: فندق تکه‌های گردو و یا پسته برای شربت: ٣ لیوان شکر ۵/٣ لیوان آب طرز تهیه : ابتدا شکر و آب رو داخل قابلمه بریزید، بزارید تا بجوشه. ١۵ الی ٢٠ دقیقه که جوشید از روی اجاق بردارید و بذارید سرد بشه. برای خمیر، مواد مربوط به خمیر را داخل ظرفی بریزید، هم بزنید و ورز بدید تا یک خمیر نرمی که قابل شکل دهی باشه بدست بیاد(آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر به قوام مناسب برسه) از خمیر به‌اندازه گردو بردارید و با دستتون بهش شکل بدید آغشته به ایرمیک کنید و در سینی فر بچینید. با چاقو روی اونها مثل عکس، برش‌هایی بزنید. در فر از قبل گرم شده با دمای ١٨٠ درجه تا زمانیکه روشون سرخ بشه بپزید. وقتی شیرینی‌ها رو از فر در آوردید صبر کنید تا حرارت اولیه شون از بین بره بعد شربت سرد شده رو روشون بریزید. اگه دوست داشتید با پودر پسته یا فندق یا گردو روشون رو تزیین کنید @maryambano85

#بال_بادام مواد لازم : ١٢۵ گرم کره(ترجیحاً مارگارین) ٢ عدد تخم‌مرغ نصف استکان روغن مایع ١ لیوان شکر ١ پاکت بیکینگ پودر(١٠ گرم) ١ پاکت وانیل ترکیه ای(نوک ق.چ وانیل ایرانی) آرد به میزان لازم برای غلتاندن ایرمیک(آرد سمولینا) برای روش: فندق تکه‌های گردو و یا پسته برای شربت: ٣ لیوان شکر ۵/٣ لیوان آب طرز تهیه : ابتدا شکر و آب رو داخل قابلمه بریزید، بزارید تا بجوشه. ١۵ الی ٢٠ دقیقه که جوشید از روی اجاق بردارید و بذارید سرد بشه. برای خمیر، مواد مربوط به خمیر را داخل ظرفی بریزید، هم بزنید و ورز بدید تا یک خمیر نرمی که قابل شکل دهی باشه بدست بیاد(آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر به قوام مناسب برسه) از خمیر به‌اندازه گردو بردارید و با دستتون بهش شکل بدید آغشته به ایرمیک کنید و در سینی فر بچینید. با چاقو روی اونها مثل عکس، برش‌هایی بزنید. در فر از قبل گرم شده با دمای ١٨٠ درجه تا زمانیکه روشون سرخ بشه بپزید. وقتی شیرینی‌ها رو از فر در آوردید صبر کنید تا حرارت اولیه شون از بین بره بعد شربت سرد شده رو روشون بریزید. اگه دوست داشتید با پودر پسته یا فندق یا گردو روشون رو تزیین کنید @maryambano85