#بامیه مواد لازم: آب1پیمانه آرد 1پیمانه کره 50 گرم تخم مرغ 2عدد و نصفی وانیل کمی شیره بامیه: شکر 2 لیوان پر آب 1لیوان گلاب 3قاشق غذاخوری گلوکز 2قاشق غذاخوری هل درسته دو عدد 1قاشق مربا خوری آبلیمو زعفران کمی طرز تهیه شیره: شکر,آب وگلاب وهل را داخل ظرف ریخته وکمی هم بزنید تا شکر حل شود شعله را روی حرارت متوسط تنظیم کنید بعد از اینکه جوش آمد وشکر حل شد حرارت را کم کنید,زعفران, آب لیمو را اضافه کنید بعد از اینکه حدود 3دقیقه جوشید گلوکز را اضافه کرده هم بزنید تا حل شود بردارید.(نزارید شیره زیاد بجوشه.) مقداری از شیره را مابین دو انگشت امتحان کنید اگر چسبندگی داشت غلظت شیره خوب است. ابتدا شیره بامیه را درست کنید وکنار بگذارید تا خنک شود. طرز تهیه بامیه: کره, آب را روی حرارت متوسط بگذارید,به محض اینکه ریز جوش زد از روی حرارت بردارید وآرد را یکدفعه اضافه کنید وسریع هم بزنید,و یک قاشق از شیره رو اضافه کنید دوباره روی حرارت ملایم قرار دهید مرتب خمیر راهم بزنید( حتما با قاشق چوبی هم بزنید) وتکه تکه کنید تا رطوبت آن کامل گرفته شود به حدی که وقتی با انگشت خمیر را فشار دهید چرب شود بعد از روی حرارت برداشته, داخل ظرف دیگر خمیر را کامل باز کنید تا ولرم شود,(حتما ولرم باشه سرد نشه وگرنه تخم مرغ جذب نمیشه) ابتدا وانیل وبعد تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید ,هرکدام را خوب با دست مخلوط کنید تا جذب خمیر شود,کمی از خمیر را بین دو انگشت امتحان کنید باید حالت چسبندگی داشته باشد اگر تکه ای بود واز انگشت جدا شد نصف تخم مرغ را بشکنید هم بزنید ,چند دقیقه با دور کند همزن بزنید تا کاملا یکدست شود داخل قیف ماسوره شکوفه متوسط بگذارید ومواد بامیه را بریزید روغن را داخل ظرفی با دیواره بلند ریخته(چون روغن بامیه کف میکند)وروی حرارت ملایم بگذارید تا کمی گرم شود( مواظب باشید روغن نباید داغ بشه) سپس نوک قیچی را داخل روغن بزنید با یک دست قیف را فشار دهید وبا دست دیگر بامیه ها راقیچی کنید,سعی کنید "یک اندازه برش بزنید تا بامیه ها یکدست سرخ شود ,بعد ظرف را کمی تکان دهید واجازه دهید با حرارت نسبتا ملایم سرخ شود این کار حدود 15 تا 20 دقیقه طول میکشد پس نیاز به حوصله دارد(برای اینکه بامیه ها بعد از اینکه داخل شیره رفت نرم نشود)مرتب بامیه ها را زیر ورو کنید تا یکنواخت سرخ وکاملا نارنجی رنگ شود بعد داخل صافی بریزید تا روغن اضافی آن گرفته شود وبلافاصله همانطور داغ داخل شیره سرد بریزید و حدود 3 تا 5 دقیقه زمان دهید تا شیره جذب بامیه ها شود,دوباره داخل صافی بریزید تا شیره اضافی آن گرفته شود سپس در ظرف بچینید. نکته. حتما با حرارت کم سرخ شود تا داخل بامیه ها خمیر نمونه. نکته : میتونید نوک قاشق چایخوری پکینپودر هم بزنید. از قیف پارچه‌ای استفاده کنید. خیلی خیلی خوشمزه و ترد هس حتما درست کنید یک قاشق از شیره رو برا خوشرنگ شدن بامیه موقع پختن خمیر بریزید. اگه درست کردین خوشتون اومد لطفا یه فاتحه برا پدرم بفرستین ممنون. @maryambano85

﷽ «بِـسـْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحــیْم» ﷽ ❀┅✿▓▓▓☀️🪴▓▓▓✿┅❀ ۳۰ مدل سوپ خوشمزه #افطار🍲 ۵۰ دستور پخت #فینگرفود و پیتزا🥟🍕 ۴۰ مدل ساندویچ نیم ساعته🫔 ۲۰ مدل پیراشکی و دلمه🧆🥖 انواع #بامیه 🥐 #زولـبیا_رنگـی 🌈 eitaa.com/joinchat/961806340C376b308a12 ❀┅✿▓▓▓☀️🪴▓▓▓✿┅❀ 📚⃝⃔💎 آموزش طبی حکیم خيرانديش 🍄 eitaa.com/joinchat/3657826315C2a3b833fb4 📚⃝⃔💎 همسران بهشتی(سیاستهای_همسررداری) 🍄 eitaa.com/joinchat/2125922307C9dc10bacde 📚⃝⃔💎 پروفایلتو شیک انتخاب کن 🍄 eitaa.com/joinchat/1794310187C5808e2b922 📚⃝⃔💎 لباس خوش سلیقه زیبا 🍄 eitaa.com/joinchat/2673934366C7e7b8b067c 📚⃝⃔💎 با این کانال هر روز غذای جدید درست کن 🍄 eitaa.com/joinchat/3077046400Cb43c24114a 📚⃝⃔💎 ارزانکده لباس شیک 🍄 eitaa.com/joinchat/3579445300Cf954b9eae8 📚⃝⃔💎 لباس مجلسی شیک 🍄 eitaa.com/joinchat/3686465728Ca50b7a2828 📚⃝⃔💎 گروه آشپـــــــــــــــــزی با کلیپ های آموزشی از صفر تا صد ، با جزئیات 🍄 eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80 📚⃝⃔💎 استیکر عاشقانه استیکرگفتگو گل،قلب 🍄 eitaa.com/joinchat/990118245C40448e8ea1 📚⃝⃔💎 فرقه های عجیب و جهان ماوراء 🍄 eitaa.com/joinchat/3478585344Cfddd4eceb2 📚⃝⃔💎 «کلیپ تولدممبارک تبریک تولدفروردینی» 🍄 eitaa.com/joinchat/3771728049C5853da455a 📚⃝💎 #دسر_تزیینات_یلدایی #خوشمزه 🍄 eitaa.com/joinchat/959381508C4d573965a9 ❀┅✿▓▓▓☀️🪴▓▓▓✿┅❀ #دلبری #سیاست_زنانه #جلوگیری_ازخیانت 👇👇👇👇👇👇👇👇 eitaa.com/joinchat/1986265099C372ee6bfeb ☝️☝️☝️☝️ از وقتی رفتم اینجا انگار يه بار دیگه شوهرم #عاااشقم شد🥳🤩💃 ❀┅✿▓▓▓☀️🪴▓▓▓✿┅❀ 📚⃝⃔💎لیست از 2640 تا 8700 🍄 ❣️ چهارشنبه ۲۲ فروردين ۱۴۰۳ صاحب الزمان313_ آزاد_شبانه eitaa.com/joinchat/1604190482C328f42a06f @emamzaaman 👈کانال➖👈 ❀┅✿▓▓▓☀️🪴▓▓▓✿┅❀

﷽ «بِـسـْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحــیْم» ﷽ ❀┅✿▓▓▓☀️🪴▓▓▓✿┅❀ ۳۰ مدل سوپ خوشمزه #افطار🍲 ۵۰ دستور پخت #فینگرفود و پیتزا🥟🍕 ۴۰ مدل ساندویچ نیم ساعته🫔 ۲۰ مدل پیراشکی و دلمه🧆🥖 انواع #بامیه 🥐 #زولـبیا_رنگـی 🌈 eitaa.com/joinchat/961806340C376b308a12 ❀┅✿▓▓▓☀️🪴▓▓▓✿┅❀ 📚⃝💎 آموزش طبی حکیم خيرانديش 🍄 eitaa.com/joinchat/3657826315C2a3b833fb4 📚⃝💎 فرقه های عجیب و جهان ماوراء 🍄 eitaa.com/joinchat/3478585344Cfddd4eceb2 📚⃝💎 لباس خوش سلیقه زیبا 🍄 eitaa.com/joinchat/2673934366C7e7b8b067c 📚⃝💎 آموزش غذای های سنتی و محلی 🍄 eitaa.com/joinchat/3077046400Cb43c24114a 📚⃝💎 لباس مجلسی شیک 🍄 eitaa.com/joinchat/3686465728Ca50b7a2828 📚⃝💎 «آهنگ جدید، آهنگ آهنگ آهنگ آهنگ» 🍄 eitaa.com/joinchat/1365442889C3460cf0cf3 📚⃝💎 استیکرهای جذاب و خاص ایتا 🍄 eitaa.com/joinchat/844235029C8e491056e6 📚⃝💎 انگیزشی || انرژی مثبت 🍄 eitaa.com/joinchat/2042495200C53b6ca1c41 📚⃝💎 استیکر استیکر استیکر استیکر استیکر 🍄 eitaa.com/joinchat/990118245C40448e8ea1 📚⃝💎 «تولدم مبارک پروفایل تولد اردیبهشتی » 🍄 eitaa.com/joinchat/3771728049C5853da455a 📚⃝💎 #دسر_تزیینات_یلدایی #خوشمزه 🍄 eitaa.com/joinchat/959381508C4d573965a9 ❀┅✿▓▓▓☀️🪴▓▓▓✿┅❀ #دلبری #سیاست_زنانه #جلوگیری_ازخیانت 👇👇👇👇👇👇👇👇 eitaa.com/joinchat/1986265099C372ee6bfeb ☝️☝️☝️☝️ از وقتی رفتم اینجا انگار يه بار دیگه شوهرم #عاااشقم شد🥳🤩💃 ❀┅✿▓▓▓☀️🪴▓▓▓✿┅❀ 📚⃝💎لیست از 2650 تا 8700 🍄 ❣️ سه شنبه ۱۱ ارديبهشت ۱۴۰۳ صاحب الزمان313_ آزاد_شبانه eitaa.com/joinchat/1604190482C328f42a06f @emamzaaman 👈کانال➖👈 ❀┅✿▓▓▓☀️🪴▓▓▓✿┅❀