‍ #حلوا_کاکائویی @maryambano85 مواد لازم ▫️آرد سفید قنادی یک لیوان + دو سوم لیوان ▫️پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری ▫️شکر یک و نیم لیوان ▫️آب یک لیوان ▫️گلاب نصف لیوان ▫️روغن نصف لیوان ▫️کره پنجاه گرم ▫️زعفران به مقدار لازم ▫️وانیل کمی . طرز تهیه آرد و میزاریم رو حرارت خوب تفت میدیم تا رنگش تغییر کنه به مدت نیم ساعت تفت بدین بعد پودر کاکائو رو اضافه کنید و یک ربع دیگه تفت بدین ... بعد آرد و الک کنید و وانیل و کره و روغن و کم کم اضافه کنین و هم بزنین تا روغن و کره خوب به خورد حلوا بره حدود ده رقیقه تفت بدین همزمان که آرد و تفت میدین شربتم درست کنید به این صورت که آب و شکر و گلاب و زعفران را رو گاز بزارین تا شیره درست بشه کمی جوش بخوره و شعلشو کم کنید تا شکر خوب حل بشه ( نیازی به قوام اومدن نیست شکر حل بشه کافیه ) به مخلوط آرد و کره رو از حرارت بردارین شربت و کم کم اضافه کنین و خوب همزن بزنین و حلوا رو حتما گهواره کنید که این مهمترین قسمت واسه داشتن یه حلوای خوبه بعدم هر جوری دوست دارین تزیین کنید... این حلوا رو میتونید به مقدار کم درست کنید و برای دکور و تزیین حلوا زعفرونی استفاده کنید که واقعا زیبا میشه