فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورش_کاری
با سیبزمینی سرخکرده و کته
برای 4 نفر:
پیاز: 4 عدد
سیر: 3-4 حبه
گوشت خورشتی: 70 گرم برای هر نفر
گوشت رو به انتخاب خودتون انتخاب کنید:
گوسفندی، گوساله با مرغ (گیاهخواران عزیزم قارچ هم گزینه خوبیه)
ادویه کاری: 2 قاشق کوچیک (سر پُر) یا 3 قاشق کوچیک سرخالی
چوب دارچین
زعفرون
سیر و پیاز رو خوب سرخ کنید (با آب کاراملی کنید) گوشت و ادویه رو بزنید 15 دقیقه سرخ کنید. آبجوش بریزید و 100 دقیقه بپزید، 15 دقیقه آخر نمک و یه کم زعفرون بریزید و تمام
سیبزمینی و کته هم برای تکمیل بشقاب درست کنید.
نوش جونتون
@maryambano85