آموزش #کیک_عصرانه خوششمزه😋 عصرا هیچی به اندازه یه کیک خوشمزه با چای نمیچسبه☕️🍰. من که خودم عاشق عصرونم😄😋 خیلی وقت بود میخواستم براتون آموزشش رو ضبط کنم ولی فرصت نمیکردم. اما بلاخره انجام شد😍 برای قالب لوف(مستطیلی )👇 تخم مرغ دو عدد درشت شکر ۳/۴ لیوان شیر نصف لیوان روغن‌مایع نصف لیوان آرد یک و نیم لیوان ماست ۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل یک قاشق چایخوری خلال بادام برای روی کیک (بدلخواه) تمام مواد خنک بالا رو ۲۰ دقیقه بیرون از یخچال بزارید تا هم دمای محیط بشن. تخم مرغ و وانیل رو کمی با همزن میزنیم تا از لختگی دربیاد و یکم حجم بگیره،شکر رو اضافه می کنیم و با دور تند همزن تقریبا ۵ دقیقه میزنیم تا کشدار و رنگش سفید و حجیم بشه. (برای اینکه کیکتون بوی زحم تخم مرغ نگیره،در حین زدن تخم مرغ و شکر،دو بار همزن رو خاموش کنید و با لیسک دور ظرف که پاشیده شده رو تمیز کنید) حالا شیر و ماست رو اضافه می کنیم و با دور کند همزن کمی میزنیم و بعد روغن اضافه و فقط در حد مخلوط شدن میزنیم. بعد از اون آرد رو تو دو مرحله اضافه می کنیم و با لیسک کارمون رو ادامه میدیم و به صورت دورانی و آرام و در یک جهت ،آرد رو مخلوط می کنیم. ته قالب لوف کاغذ روغنی میزاریم، مایع کیک رو میریزیم داخلش و در فر گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت۴۰ دقیقه میپزیم☺️

#کیک_عصرانه طرز تهیه پست بعدی کانال👇 .