‍ #فرنی_باکاورشکلات #دسر #افطاری #مجلسی ✍طرزتهیه: فرنی رو با یه لیوان شیر یه ق غ آرد برنج یک ق غ و نیم شکر زعفرون دم شده مقداری گلاب یک ق غ و کره بیست گرم باهم مخلوط روی حرارت کم به هم زدم تا غلیظ بشه،شکلات تخته رو با یه ق غ نوتلا با یک ق غ روغن مایع روی بخار کتری گذاشتم ذوب بشه و یکدست بشه البته بدون نوتلا هم میتونید ولی نوتلا غلیظ و یکدست میکنه شکلات ذوب شده رو داخل قالب سیلیکونی رو دور تا دورش شکلات میمالیم میزاریم یخچال تا ببنده فرنی رو داخل قالب میریزیم میزاریم تا خودش رو بگیره و خنک و سفت بشه و سرو کنیم و میتونیم روش رو هم شکلات آب شده بریزیم بزاریم ببنده ولی من چون خیلی شکلاتی و شیرین میشه این کارو نکردم خیلی خوشمزه و دلبره حتما امتحان کنید 🆔 @maryambano85

‍ #فرنی_سیب_وبادام #دسر #افطاری ۳ قاشق آرد برنج رو با ۲ لیوان آب سیب خنک مخلوط کردم و روی حرارت گذاشتم و نصف ۱ سیب رو رنده ی خیلی ریز کردم و بهاین مواد اضافه کردم اگر طعم شیرین رو خیلی دوست دارید ۱ قاشقم عسل بزنید و اینم بگم که خود سیب و آبش شیرین هستااا اگر دوست ندارین خیلی شیرین باشه عسل رو حذف کنید. این مخلوط رو روی حرارت مدام هم زدم تا یکم خودش رو بگیره و بعد بهش ۳ قاشق پودر بادام اضافه کردم و کمی دارچین برای عطر و طعم بهتر و در آخر برای نرمی فرنی ۱ قاشق کره ام اضافه کردم که اینم دلبخواه هست و میتونید حذف کنید. @maryambano85

#فالوده_خمیره_کرمانی #فالوده_کرمانی #دسر فالوده آوردم چه فالوده ای😍خوشمزه و خیلی آسون👌🏻البته فالوده اصیل رنگش سفیده که من یکم قرتیش کردم🥰 در کرمان قدیما توی بازار کرمان، این فالوده رو به صورت یه تیکه فالوده و مقداری یخ و شربت داخل کاسه چینی میزاشتن، بعد مشتری خودش با قاشق شروع به خرد کردن نشاسته ها میکرده و بعد میل میکرده. برای همین از جلوی مغازه ها که رد میشدی، صدای تق تق برخورد قاشق به کاسه ها فضا رو پر کرده بوده😍💕 💖مواد لازم: نشاسته ١ لیوان آب ٨ لیوان 💖مواد شربت: شکر ٢ لیوان آب ١ لیوان گلاب (یاعرق نعناع، عرق بیدمشک) نصف لیوان 💖طرز تهیه: نشاسته رو با ١ لیوان آب مخلوط میکنیم.٧ لیوان آب رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت میزاریم تا جوش بیاد.نشاسته حل شده رو اضافه و سریع هم میزنیم تا مایع یکدست بشه.حرارت رو ملایم کرده و حدود ٢٠دقیقه مواد رو مرتب هم میزنیم تا بوی خامی نشاسته از بین بره.مواد رو به صورت نازک در ظرف میریزیم،نشاسته که کمی خودش رو گرفت، کمی آب سرد آروم روشون ریخته(حدود ١سانت آب رو نشاسته بمونه) و ظرف رو داخل یخچال میزاریم. یکی دو ساعت بعد با چاقو نشاسته ها رو برش میدیم و با شربت، یخ و کمی آب سرد سرو میکنیم. اگه دوست داشتین مثل من فالوده رنگی درست کنین، مواد رو که از روی حرارت برداشتین سه قسمت کنین.من به یک قسمت زعفران دم کرده، به یک قسمت آب لبو و یک قسمت رو گذاشتم ساده بمونه. برای درست کردن شربت، شکر و آب رو روی حرارت میزاریم تا شکر حل بشه بعد گلاب رو اضافه و حرارت رو خاموش میکنیم. 💖نکته:فالوده کرمانی دو نوعه،یکی که دونه های نشاسته هست و یکی دیگه فالوده خمیره که تیکه های نشاسته داره و فرقشون در مقدار آب استفاده شده هست. ‼️هر دو نوع هم اصالتا فقططط مال کرمانه نه یزد یا هر جای دیگه😊‼️ Saeede_paz @maryambano85

تو این ویدئو براتون طرز تهیه یه #دسر جالب و جذاب رو داریم که خیلی راحت و آسون میتونید درستش کنید. خوب شما باید به نیم لیتر شیر دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت اضافه کنید. مواد رو هم بزنید تا مواد با هم ترکیب بشن و نشاسته ذرت توی شیر حل بشه. نصف لیوان شکر رو روی حرارت بزارید تا کاراملی بشه. به شکر کاراملی شده یه قاشق کره اضافه کنید مواد رو هم بزنید تا کره کاملا داخل شکر باز بشه. حالا بتدریج ترکیب شیر و نشاسته ذرت را به شکر کاراملی شده اضافه کنید و هم بزنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#دسر #دسر_شوكوارده ابتدا 4 لیوان شير رو گرم كنيد سپس 1بسته شوكو ارده و۱۵ق غ شكر و اضافه كنيد با هم زن دستي مدام هم بزنيد تا شوكوارده كاملا حل بشه سپس ۱ق غ پودر كاكائو رو الك كنيد با۱ق غ شيرگرم حل كنيد و به مايه دسر اضافه كنيد سپس۴ق غ ژلاتين بن ماري شده رو اضافه حرارت رو خاموش كنيد وانيل رو اضافه كنيد و هم بزنيد دسر رو داخل قالب بريزيد و ٤ ساعت در يخچال نگه داري كنيد سپس امادست از قالب خارج كنيد و نوش جان كنيد و لذت ببريد مارابه دوستان خود معرفی کنید @maryambano85

#رول_سیب_و_دارچین 🥳🥳🥳🥳🥳 ۲ عدد سیب رو نازک برش بزنید ۵ دقیقه داخل آبگرم بریزید، وقتی نرم شد آبکش کنید. ۱ بسته خمیر هزارلا کاغذ ازش جدا کنید و به ۶ قسمت تقسیم کنید. به ۵۰ گرم کره ذوب شده ۱ ق چ پودر دارچین اضافه و ترکیب کنید. با فرچه از کره روی خمیر بزنید یک سمتشو سیب بچینید انتهای خمیر برگردونید، به آرامی رول کنید روی سیب ها از مخلوط کره و دارچین بزنید. نصف لیوان عسل با ۲ ق چ دارچین ترکیب کنید. توی هر کپسول ۲ ق از مخلوط عسل بریزید ( میتونید بجای عسل از کارامل هم استفاده کنید ) دونه دونه از رول هایی که درست کردید بزارید داخل کپسول ها یمقدار هم فشار بدید. بزارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه. از فر آوردین بیرون بزارید خنک بشه بعد از توی قالب دربیارید. بعد کپسول دربیارید #دسر #سرآشپز

#دسر خوشمزه😋 مواد لازم 📝 دسر فنجان 1 لیتر شیر 2 فنجان قهوه خوری.آرد 2.5 فنجان قهوه قند 1 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین 1 بسته وانیل آماده سازی با مخلوط کردن شیر ، آرد و شکر آنرا بپزید تا غلیظ شود و جوش بیاید. روغن و وانیل را درون آن اضافه کرده و مخلوط کنید. فنجان ها را با آب مرطوب کنید. و حداقل 3 ساعت آن را در یخچال نگه دارید. سرانجام ، نارگیل و فیستیزا را می غلتانیم و سرو کنید. 🌸🍃

#دسر شکلاتی

#دسر #دسر_زعفرونی ابتدا ۴ لیوان شیر + ۸ ق غ شکر+ ۱۰ ق غ نشاسته آسیاب شده را با هم مخلوط کنید بعد روی حرارت بزارید و هم بزنید تا مثل فرنی بشه . بعد ۲ ق غ گلاب و زعفران اضافه کنید از روی حرارت بردارید ودر ظرف مورد نظر ریخته و داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره . ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#دسر خوشمزه و #مقوی #انجیر و #گردو😍😍 مواد لازم: ۵۰۰ گرم #انجیر_خشک ۴/۵ فنجان آب ۳ فنجان شکر ۱/۲ آب یک عدد لیمو ۱ فنجان گردو ابتدا داخل قابلمه آب و شکر را می ریزیم و آن را کمی مخلوط می کنیم ( آب گرم استفاده کنید) و آنرا روی اجاق گاز میگذاریم لیمو ترش روی آن میریزیم و ۱۵ دقیقه می جوشانیم. بعد از مدتی کاملاً تیره شد -انجیرهای خرد شده را اضافه کرده و یکربع بگذارید روی حرارت رنگ آن تیره شود سپس گردوها را اضافه کنید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌