eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.5هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ادمین 👇 🆔 @A_masaf_food ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
🔰 دَگار؛ دانش بومی کشاورزی دیم  🔹 «دَگار» سامانه ای با استفاده از دانش چند هزار ساله بومی جنوب سیستان و بلوچستان است که برای مهار سیلاب و انجام کشت های دیم بویژه در منطقه دشتیاری و پلان چابهار اجرا می شود. 🔹 دگار سامانه ای بسیار قدیمی و ساده شامل حوضچه ای کاملاً خاکی با دیواره های بسیار کوتاه (کمتر از یک ونیم متر ارتفاع) و مساحت زیاد از یک تا ٢۵ هکتار است. 🔹دیواره خاکی کوتاه یک تا یک ونیم متری که اطراف زمین دگار ایجاد و موجب جمع شدن سیلاب بر روی زمین می شود و طول آن بستگی به پیرامون زمین دگار حدوداً از ۴۰۰ تا ٢۵۰۰ متر تغییر می کند.  🔹نهر سیلاب رسان از دیگر اجزای دگار، نهری است که به رودخانه اصلی و یا نهر فرعی منشعب از آن متصل و سیلاب را به زمین دگار می رساند معمولا عمق آن حدود ٢ متر ولی طول آن متفاوت و ممکن است به بیش از یک کیلومتر نیز برسد.  🔹 وجود دانش فنی بومی، هزینه اندک برای ساخت و همچنین بازدهی مناسب نسبت به طرح های مشابه از مزیت های این سامانه می باشد. #دانش_بومی #استحصال_آب #مدیریت_منابع_آب ✅ @masaf_foods
🔰 مساحت خشکی تالاب ها ۶۰ درصد کاهش یافت 💬 مسعود باقرزاده کریمی، مدیر دفتر اکوسیستم های تالابی سازمان حفاظت محیط زیست: 🔹پیش از بارش ها ۴۵ تالاب مهم کشور بین ۱۰ تا ٩۰ درصد خشک شده بود که این میزان هم اکنون بسیار کمتر شده است. 🔹 هم اکنون بسیاری از تالاب های مهم کشور از جمله مهارلو، هورالعظیم و شادگان براثر این بارندگی ها به طور کامل احیا و آبگیری و میزان آب تالاب هامون نیز به ۴۰ درصد رسیده است. #ترسالی ✅ @masaf_foods
⭕️ دروازه‌های واردات از پاشنه در می‌آید؟! صدرنشینی اقلام کشاورزی در واردات ‼️ آمار گمرک ایران نشان می‌دهد اقلام کشاورزی همچون جو، شکر، برنج، ذرت دامی، چای و موز صدرنشین بیشترین میزان واردات در سال جاری هستند. قابل ذکر است سال ۹۷ در مجموع ۱۰/۵ میلیارد دلار صرف واردات اقلام کشاورزی شده است. 🌐 نود اقتصادی ⚠️در صورت تصویب طرح تشکیل #وزارت_بازرگانی در مجلس عملا شرایط برای چندین برابر شدن این واردات فراهم شده و نابودی کشاورزی در آینده نزدیک حتمی است! #نه_به_وزارت_بازرگانی #نه_به_فساد ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌پشت پرده احیاء وزارت بازرگانی ونقش آن درتخریب اقتصاد کشور؟؟؟ 👤استاد @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰|🎥هماهنگی شگفت‌انگیز پرندگان از دریچه دوربین نشنال جئوگرافیک ✅ @masaf_foods
🔰امام رضا (ع) در روایتی می فرمایند: 🔹"خداوند تبارک و تعالی هیچ خوردنی و نوشیدنی را حلال نکرده مگر آن که در آن منفعت و مصلحت بوده است و هیچ خوردنی و نوشیدنی را حرام نکرده مگر آن که در آن زیان و نابودی و فساد بوده است. پس هر چیز سودمند و نیروبخش جسم که باعث تقویت بدن می باشد، حلال شده و هر چیزی که قوای جسمانی را از بین ببرد و یا موجب مرگ شود، حرام است." منبع:(مستدرک الوسایل، جلد ۱۶، صفحه ۲۳۳) #حدیث ✅ @masaf_foods
🔰آغاز نشاء برنج در شالیزارهای گیلان/آستارا ✅ @masaf_foods
🔰 تراس بندی راه‌حلی برای کنترل رواناب‌ها در اراضی شیب دار 🔹 يكی از انواع عمليات‌های حفاظت آب و خاک تراس بندی است و در اراضی حاصلخيز كه از جنبه‌ی توليد اقتصادی توان زیادی دارند، طراحی و اجرا می‌شود. 🔹 تراس‌ها موجب حذف شيب طولی دامنه‌ها می‌شوند؛ لذا تاثيرشان بر روی رواناب و كاهش فرسايش خاك از طريق حذف نمودن شيب صورت می‌گیرد. اين گونه عمليات با حذف و يا كم نمودن شيب طولی موجب عدم حركت رواناب بر روی دامنه‌ی شيبدار شده و ميزان رواناب خروجی را كاهش می‌دهد. 🔹 تراس بندی معمولاً برروی اراضی شيبدار با شيب ٨ تا ۱٢ درصد طراحی و اجرا می‌گردند و هدف از آن، کنترل اثرات تخريبی شيب زمين است. #فرسایش_خاک #کنترل_رواناب #آبخیزداری ✅ @masaf_foods
🔰 واردات ۸۱۶ میلیون دلار گوشت قرمز دست کیست؟ 🔹️بررسی آمارهای گمرک ایران نشان می‌دهد در سال ۱۳۹۷ بیش از ۸۱۶ میلیون دلار ارز ۴۲۰۰ تومانی به واردات گوشت قرمز اختصاص پیدا کرده است. اگرچه در این زمینه هیچ شفافیتی وجود ندارد که این میزان واردات گوشت به دست چه کسانی رسیده، اما براساس اظهارات یکی از مسئولان وزارت جهاد کشاورزی، در سال ۹۷، ۶۳ شرکت در واردات گوشت گوسفندی ارز دولتی دریافت کرده‌اند. 🔹️در این زمینه بررسی‌ها نشان می‌دهد فقط شرکت آریامحتشم شرق که زمینه فعالیت واردات آن مربوط به واردات گوشت قرمز است، در سال ۹۷ حدود ۷۷ میلیون و ۲۴۳ هزار دلار ارز دریافت کرده است. همچنین اگرچه از جزئیات واردات شرکت سهامی پشتیبانی امور دام کشور اطلاعی در دست نیست، اما این شرکت در سال ۹۷ نزدیک به ۵۶۹ میلیون دلار ارز ۴۲۰۰ تومانی دریافت کرده است. #نه_به_ارز_4200_تومانی #نه_به_رانت ✅ @masaf_foods
🔰مقصر برنجِ گران هم آمریکاست؟! #سازمان_حمایت #سازمان_تعزیرات ✅ @masaf_foods
🔰 موکاری سنتی 🔹 اين نحوه كشت انگور در باغ های زير زمينی در خطه بوشهر انجام می‌گيرد. در اين روش انگور را در چاه هايی مي‌كارند كه غالباً دهانه‌ای چارگوش و يا گرد دارند، طول اين دهانه اغلب از ۵/۱ تا ٢ متر متفاوت است. عمق چاه از ۶ متر تا ۱٧ متر متغير می‌باشد هر قدر چاه عميق تر باشد و آبخور آن بيشتر و بنه انگوری كه در آن كاشته اند بيشتر محصول دهد. 🔹 در این روش، باران را از محوطه‌های آبگير از طريق جوی‌هايی كه پيرامون چاه كنده اند به درون چاه هدايت می‌كنند. نهال انگور را در چاه‌های آماده می‌كارند و سر آن را در بالای چاه می‌گذارند تا به سرعت جوانه بزند و شاخه بپراكند. 🔹 آبياری انگورها در این روش، به اين صورت است كه در دو طرف ديواره، بسته به پستی و بلندی زمين و شيب، پشته‌هايی از خاك رس و تخته سنگ به طول ۵۰ تا ۱۰۰ متر و به ارتفاع حدود ۵۰ سانتي متر درست می‌كنند، و آب باران های زمستانی از طريق نهری به داخل بند انگور هدايت و به چاه سرازير می‌شود. #دانش_بومی #آبخیزداری #مدیریت_منابع_آب ✅ @masaf_foods
🔰تجربه ۴۷ کشور پیشرفته در ادغام سیاست گذاری صنعت و تجارت 🔹از میان ۵۵ کشور ذکرشده در ۳۸ کشور وزارتخانه‌ی واحدی برای صنعت و تجارت وجود داشته و به‌تبع آن سیاست‌گذاری صنعت و تجارت نیز در یک بخش متمرکز می‌باشد. از میان ۱۷ کشور دیگر، در ۹ کشور علیرغم وجود دو وزارتخانه برای تجارت خارجی (و داخلی) و صنعت، سیاست‌گذاری تجاری بخش صنعت به عهده‌ی وزارت صنعت می‌باشد که نشان‌دهنده‌ی آن است که در مجموع ۴۷ کشور از ۵۵ کشور پیشرفته‌ی دنیا از یکپارچگی سیاست‌گذاری صنعت و تجارت برای پیشبرد اهداف خود استفاده نموده و می‌نمایند. 🔹نکته‌ی قابل‌توجه آن است که در این کشورها ادغام وزارتخانه‌های تولیدی و تجاری در ابتدای راه صنعتی سازی اتفاق افتاده و می‌توان این‌طور استنباط کرد که این سیاست از عوامل اصلی رشد و پیشرفت کشورهای مذکور است. ✅متن کامل گزارش: 🌐https://itan.ir/15298 #نه_به_وزارت_بازرگانی #نه_به_فساد ✅ @masaf_foods
🔰خودکفایی در تولید گندم تکرار می شود 💬 اسماعیل اسفندیاری مشاور وزیر ‌و مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی: 🔹با وجود وقوع سیل در استان‌های جنوبی کشور به ویژه در خوزستان، میزان تولید گندم نسبت به سال گذشته نه تنها کاهش نیافته بلکه تاکنون میزان خرید حدود ۳۰ درصد بیشتر از سال گذشته گزارش شده است. 🔹 تاکنون یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن گندم مازاد بر مصرف کشاورزان توسط شرکت غله و خدمات بازرگانی خریداری شده است. بارندگی‌های اخیر نیز موجب افزایش عملکرد در مزارع گندم آبی و به ویژه مزارع گندم دیم شد و بر همین اساس تولید گندم در سال جاری بیش از نیاز مصرف داخلی است. #خودکفایی #امنیت_غذایی #محصول_راهبردی ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰|🎥 کلیپ زیبا و کاربردی از کاشت انواع غده و دانه های مختلف ✅ @masaf_foods
🔰افزایش ۱۰۵ درصدی واردات شکر!! 🔹 در فروردین ماه سال جاری ۸۱ هزار و ۵۰۰ تن شکر به ارزش ۲۷ میلیون و ۸۶۲ هزار دلار به کشور وارد شده است. 🔹 این در حالی است که در فروردین ماه سال گذشته ۲۵ هزار و ۸۸۵ تن شکر به ارزش ۱۳ میلیون و ۵۳۷ هزار دلار به کشور وارد شده بود. ‼️ به این ترتیب آمار نشان می‌دهد که در فروردین ماه سال جاری نسبت به ماه مشابه سال قبل واردات شکر از نظر وزنی ۲۱۴.۸۵ درصد و از نظر ارزشی ۱۰۵.۸۲ درصد افزایش یافته است! ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 بازگشایی و برف روبی گردنه «عسل کِشان» در کوهرنگ به مسجد سلیمان و لرستان در اواخر ماه دوم بهار ✅ @masaf_foods
#اینفوگرافی ⁉️دلایل نمایندگان برای #نه_به_وزارت_بازرگانی چیست؟ ✅ @masaf_foods
🔰پیامبر (ص) می فرمایند: 🔹مَنْ اَطْعَمَ مُسْلِما جائِعا اَطْعَمَهُ اللّه‌ُ مِنْ ثِمارِ الْجَنَّةِ؛ 🔹هر کس مسلمان گرسنه‌ای را غذا بدهد، خداوند از میوه‌های بهشت به او بخوراند. (منبع: نهج الفصاحه ص۷۵۷ ، ح ۲۲۹۵۱) #حدیث ✅ @masaf_foods
⭕️یکی از اصول #حکمرانی_خوب، اصل #شفافیت است. ✔️به منظور حرکت به سمت #حکمرانی_خوب بویژه در حوزه آب، پیشنهاد می شود دولت و ستاد احیا دریاچه #ارومیه، این سرمایه گذاری و همچنین هزینه کرد را برای اطلاع عموم مردم منتشر کنند. #عیسی_کلانتری ✅ @masaf_foods
⭕️افرادی که عادت به خوردن ماست موسیر دارند موهایشان دیرتر سفید شده و کمتر به عارضه ریزش مو مبتلا میشوند !👌 🔹موسیر از آن‌ جا که حاوی مقدار فراوانی سولفور است به شفافیت پوست کمک خوبی میکند. ✅ @masaf_foods
⭕️بزرگ‌ترین زنبور جهان پیدا شد 🔹محققان زنبور غول‌پیکر والاس را که از حدود ۴۰ سال پیش دیده نشده بود، پیدا کردند. 🔹این زنبور بزرگ‌ترین گونه شناخته شده زنبورها در جهان است که ۳.۸ سانتی‌متر طول دارد و اندازه بال آن ۶.۴ سانتی‌متر است. 🔹والاس حدود ۴ برابر بزرگ‌تر از یک زنبور عسل اروپایی و دارای آرواره‌هایی شبیه به سوسک‌های گوزنی است. ✅ @masaf_foods
‍‍🔴 بازی با شهر... 🔹بیش از یک دهه پیش طرح ساخت سد بر روی رود شیراز با طول تاج ۷۰۰ متر، ارتفاع ۸۵ متر، ۳۰ میلیون متر مکعب گنجایش مخزن و ظرفیت تنظیم ۱۷ میلیون مترمکعب آب در فاصله دو کیلومتری غرب شهرک های شمال غرب شیراز مطرح شد که از همان ابتدا با مخالفت های کارشناسان، استادان دانشگاه و صاحب نظران حوزه محیط زیست همراه بود. توجیه مسئولان شهرستان و استان برای این پروژه، جلوگیری از سیلاب های فصلی رودخانه خشک و تامین حقابه باغ های قصردشت و همچنین ایجاد فضای گردشگری در این منطقه است. 🔹پژوهش هاي انجام شده، حکایت از آن دارد که از اصلی ترین دلایل تشدید رخداد سیل رودخانه خشک، گذشته زمين در بالا دست این رودخانه و تجاوز به حریم آن است که این روند همچنان به قوت خود باقی ست. این درحالی ست که براي كاهش آسیب های سيل، شیوه های کم هزینه تر و کم خطرتر از ساخت سد و البته سازگار با محيط زيست وجود دارد که از جمله آن در سر شاخه نهر اعظم در گلستان در ۳۰ كيلو متري غرب شيراز، شاهدیم. 💬 نگاهی به ایرادهای سد تنگ سرخ: 🔹مشکلات سد تنگ سرخ طبق پژوهش های انجام شده، وجود فرو چاله و لایه های گچی و مارنی فراوان در محل بنای سد و مخزن آن از جمله ایرادهای اساسی درباره مکان یابی این سازه است. همچنین «خطر دیگری که ساخت سد تنگ سرخ را تهدید می کند وجود دو گسل خطرناک بمو و گسل سبزپوشان است که گسل نخست در فاصله ۳ کیلومتری و دومی در فاصله ۷ کیلومتری این سد قرار دارند» است. تنها سالانه ۱.۶ میلی متر حرکت می کند که باعث می شود مطالعات مهندسی بر روی سد، درست از آب در نیاید. ‼️تهدیدهای امنیتی 🔹کارشناسان و پژوهشگران مخالف ساخت سد تنگ سرخ، بر این باورند که ساخت این سازه و ذخیره حجم بالای آب(تقریبا ۲۰ میلیون مترمکعب) در بالادست کلان شهر شیراز و در فاصله کمی از مناطق مسکونی، خود تهدیدی ست که شیراز را به جای سیلاب هایی با فاصله زمانی بیش از یک دهه، با خطری لحظه ای مواجه می کند. با توجه به مکان یابی نادرست سد، احتمال شکست آن به صورت طبیعی(جابه جایی گسل ها و ریزش های کوه دراک) می رود همچنین سدهای نزدیک به شهرها، از جمله اهداف یورش برندگان به یک شهر برای نابودی آن می توانند باشند. و از نظر پدافند غیرعامل، این سازه در بالادست شیراز و نزدیکی خانه های مسکونی و همچنین در جوار تاسیسات صنایع نظامی، می تواند مانند ، هر لحظه فاجعه ای را به بار آورد. 🔹مهارلو هم می میرد 🔹۲۶ آذر ۹۲ معصومه ابتکار با بیان اینکه «استان فارس به اندازه کافی بختگان و پریشان خشک  شده دارد»؛ دستور بازنگری در ساخت سدتنگ سرخ شیراز را صادر کرد. دستور بازنگری ساخت سد تنگ سرخ پس از گذشته بیش از یک دهه و صرف هزینه ای بالغ بر هشت و نیم میلیارد تومان، صادر شد. اما موافقان همچنان بر ساخت این سد تاکید داشتند تا آنکه چیت چیان، وزیر نیروی وقت اعلام کرد: «اين سد(سد تنگ سرخ) مجوز حفاظت محيط زيست ندارد و بايد ابتدا مجوزهاي لازم كسب شود». 🔹اما از اصلی ترین و مهم ترین آسیب های زیست محیطی ناشی از ساخت این سد، خشکی دریاچه کم جان است. خشکی دریاچه کم جان مهارلو با عمق متوسط ۵۵ سانتی متر- در پی جلوگیری از ورود سیلاب های رودخانه خشک به این دریاچه که ۳۲ درصد از حجم آب مهارلو را تامین می کند؛ در مدت سه سال آبگیری سد، است. کارشناسان، پیامد خشکی دریاچه مهارلو را برخاستن این دریاچه که به دلیل تخلیه فاضلاب های صنعتی در آب دریاچه، سمی بوده و می تواند برای سلامتی مردم مناطق اطراف آن، بسیار مشکل زا باشد؛ عنوان می کنند. آبگیر کم جان مهارلو که با توجه به سیستم توپوگرافی اطرافش می تواند با اندک سرمایه گذاری به تفرج گاهی بزرگ و طبیعی در شرق شیراز تبدیل شود، در صورت خشکی  (با توجه به سفره های آب ضعیف مهارلو و خشکسالی) تعادل آب و هوایی شیراز تحت تاثیر قرار می گیرد و همچنین ریزگردهای سرطان زای آن، مشکلات بسیاری را به همراه خواهد داشت. 🔹اکنون با گذشت بیش از یک دهه از طرح ساخت سد تنگ سرخ، همچنان ابهامات زیست محیطی و امنیتی آن برای مردم، مسئولان، کارشناسان و بسیاری از استادان دانشگاه، باقی مانده است. ابهاماتی که در صورت پاسخگویی صریح و شفاف از سوی مسئولان، این ذهنیت چندساله مردم مبنی بر "بازی با شهر"شان، توسط عده ای از بین خواهد رفت. تغییرات بسیار در اعداد، ارقام و اطلاعات مربوط به سد و عدم شفاف سازی درباره آن، به تردیدها و نگرانی ها بیش از پیش دامن می زند. امروز سیل شیراز به خوبی گواهی بر بی تدبیری و بی مسئله‌گی مسئولان و نهادها در برابر محیط زیست و شهر است. با این اوصاف آیا حماقت ها و خیانت ها باز هم تکرار می شوند؟ ✅ @masaf_foods
⭕️ بدون شرح... #کشاورزی_زندگی_است ✅ @masaf_foods