. تا به حال در مورد اهتمام ترشی‌ها و علت لزوم آن در فصل زمستان سخن گفتیم و بحث کردیم عرض شد که به دلیل اینکه در زمستان به دلیل بسته شدن منافذ پوست، احتباس حرارت در بدن رخ می‌دهد و این احتباس باعث آسیب اعضای حیاتی بدن می‌شود. لذا اطبا برای جلوگیری از این ضایعه ترشی‌های محلی را پیشنهاد می‌کردند. اما....⚠️ .

. همانطور که بسیاری از فرهنگ و رسوم قدیمی ما دستخوش تغییرات مدرنیته قرار گرفت، ترشی‌ها هم دستخوش تغییرات بسیاری قرار گرفتند. بسیاری از این تغییرات عمداً به دلیل ایجاد بیماری در ملل مختلف بود که نقشه مدرنیته در صده اخیر بود! یکی از این تغییرات کمرشکن، صنعتی کردن سرکه و خارج کردن آن از روند طبیعی خود بود. #ترشی #محمد_راد .

. سرکه نامی است که بر اسید استیک های فرآوری شده گذاشته اند.⚠️ اگر منظور از مضر بودن ترشی بحث میشود، ترشی هایی است که با این ماده سمی ساخته میشود. .

. در کارخانجات امروزی سرکه، کسی ندیده است بارهای سنگین انگور وارد کارخانه شود!🔻 مدرنیته همه چیز را میکروسکوپی میبیند و برای مدل سازی سرکه وقتی آن را آنالیز میکند تنها چیزی که به آن می‌رسد، ترکیب بیوشیمی آن یعنی اسید استیک است... بنابراین ذهن الکن بشر با تولید انبوه این ماده آن را به جای سرکه طبیعی جا زد و هر چرا که می‌توانست بر سر بشر آورد.⚠️ . .

. 💢اسید استیک صنعتی که طعم آن دقیقا مثل سرکه است، سردی و خشکی وسیعی را در بدن ایجاد میکند که اولین آسیب آن به اعضای رئیسه است و در وهله اول به معده و سپس به کبد و قلب و مغز و سیستم عصبی وارد میکند.. اسید استیک، قوای حیوانی و طبیعی را تضعیف و قوای نفسانی را به دلیل افزایش سردی در مغز به صورت غیر عادی دچار بیش فعالی میکند... و این خشکی عامل بسیاری از مشکلات اخلاقی رایج در جامعه است. تولید ترشی با این سرکه‌ها بزرگترین خیانت به خانواده و جامعه است اگر کسی از مضرات اسید استیک خوراکی آگاه باشد حتی آن را بو نمی‌کشد، چه برسد آن را خوراک بچه‌های خود کند⛔️ #محمد_راد .

. پس این سرکه‌ای که می‌گوییم برای تولید ترشی در زمستان لازم است و اصلی‌ترین عامل سلامتی در این فصل خواهد بود کدام سرکه است؟!🍃 آیا سرکه‌های خانگی تولید شده مد نظر است یا روش خاصی برای تولید آن وجود دارد؟ کلمه خمری دقیقا به چه موضوعی اشاره میکند!؟ در جلسات آتی به آن خواهم پرداخت✍ #محمد_راد .

. تصور اینکه همه جا تاریک است و زن و کودک مسلمان با ترس و لرز منتظر انفجار بعدی هستند تا سگ های صهیونیست بر سرشان بریزند، انسان را شرمنده رسول الله میکند! همه ما مقصریم❗️ .

. ما مقصریم دوستان😭 اسرائیل اشغالگر قدس، ظهور اسرائیل درون ماست، نمایانگر وحشی‌گری قلب هایی است که معصومیت و نورانیت را زیر پای فضولات و رزائل انداخته اند و امروز تظاهرات بیرونی آن را در غزه شاهدیم چقدر زن و کودک بمیرد تا ما درست شویم، تا کی باید کودکان معصوم فدای خودخواهی های ما شوند!؟😭 امشب بیایید خیلی واقعی توبه کنیم اسراییل های درون را به زیر بکشیم کودکان معصوم زخمیِ قلب را تیمار کنیم امشب این حملات سگ های هار ابلیس به معصومیت بی پناه غزه، دقیقا و بدون شک آینه قلب های بیمار امثال من است⚠️ #غزه #محمد_راد .

. کاش از امثال این مرد بیشتر بودند و بیشتر کشف اسرار میکردند... .

. #آنالیز_بیماری .

. 💢علت شناسی اعتیاد و درمان آن ریشه عادت ها از کدام خلط است؟ هوس و میل را چطور کم کنیم! #محمد_راد .

. سلام و عرض ادب 💚 .

. 💠بعضی وقت‌ها که به دلیل فشارهای زیاد کارشکنان و ناانصافان، کم می‌آورم و خستگی عمیقی سر تا پای وجودم را می‌گیرد به یاد می‌آورم که برای شما در حال تلاشم و این از نگاه امیرالمومنین علیه السلام دور نیست و چه پدرانه در بزنگاه بحران ها دستم را گرفته است، دوباره احیا میشوم💜 .

. 💢دعا کنید در چند روز کوتاه و فریبنده این دنیا دچار بزرگترین خسران ها نشویم و اخلاص در نیت و عمل را به پول و شهرت نفروشیم پناه میبرم به خدا از اینکه مصداق این آیه ترسناک شوم و این خستگی ها و بیداری ها و تلاش ها ختم به شر شود: قُلۡ هَلۡ نُنَبِّئُكُم بِٱلۡأَخۡسَرِينَ أَعۡمَٰلًا  ٱلَّذِينَ ضَلَّ سَعۡيُهُمۡ فِي ٱلۡحَيَوٰةِ ٱلدُّنۡيَا وَهُمۡ يَحۡسَبُونَ أَنَّهُمۡ يُحۡسِنُونَ صُنۡعًا آيا شما را خبر دهم كه زيانكارترين مردم كيست؟ آنان كه در زندگى دنيا تلاششان گم و نابود مى‌شود، در حالى كه مى‌پندارند (همچنان) كار شايسته و نيك انجام مى‌دهند. .

. علی ای حال یقیناً کله خیر... .

. امروز در مورد تولید چندتا محصول باهاتون صحبت خواهم کرد، مفرداتش و روش تولیدش🍀 .

. اولی نمک سبز🍃 که یکی از اصلی ترین مقویات معده است و اگر به صورت مداوم قبل و بعد از غذا مصرف شود، باعث رشد پرزهای آن میشود. #محمد_راد .

. آخرین مراحل تولید نمک سبز🍀 .

. بسته بندی💚 .

. سلام و عرض ادب🌹 .

. دوستان مبحث ترشی و سرکه نصفه مونده، برای مرور از اینجا👇 شروع کنید✍ https://eitaa.com/masirbonyad_ir/6646 .