💠زنگولک ( #آشپزی) 📩 ۱۵/۷ #خوراک #خورشت #خوراک_کباب_دیگی #خورشت_کباب_دیگی 600 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 1 ق چ فلفل سیاه نمک روغن برای سرخ کردن کباب ها سس: پوره گوجه فرنگی 800 گرم یا چند ق رب نصف لیوان روغن زیتون 1 عدد پیاز 2 عدد فلفل سبز 2 عدد سیر 1 ق چ فلفل سیاه 1 ق چ فلفل قرمز نمک 1 عد پیاز خورد شده پنیر چدار با برنج و نون میشه سرو کرد عاشقش میشین 😍😋 #فیلم_آشپزی 《 🌴کَشکُول 🌞مَجازِستان🌴 》 @masjedazzahra313

💠 #آشپزی 💬۱۵/۸ 🅰 #آموزشی گراتن گوشت و سیب زمینی 😋 مواد لازم جهت تهیه ی: گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز یک عدد سیر دو عدد سیب زمینی 4 عدد رب گوجه دو قاشق پنیر پیتزا 200 گرم گوجه 1 عدد نمک و فلفل برای تهیه ی این غذا ابتدا پیاز و سیر رو خرد کرده و سرخ کنید و گوشت چرخ کرده و رب گوجه رو به همراه گوجه و فلفل و نمک به مواد اضافه کنید . بعد از 2 دقیقه کمی آب به موادتون اضافه کنید ، شعله گاز رو کم کنید تا خوراک آبش تموم بشه و غلیظ بشه ،سپس سیب زمینی ها رو ورقه ای برش داده و مواد رو طبق ویدئو در ظرف فرتون بچینید و به اون کمی شیر یا آب اضافه کنید و به مدت بیست تا سی دقیقه در فر 180 درجه قرار بدید (در صورت دلخواه سس بشامل رو به مواد اضافه کنید و دوباره 10 تا 15 دقیقه در فر قرار داده ) و در در انتها پنیر پیتزا رو به موادتون اضافه کنید و به مدت 3 تا 5 دقیقه گریل فر رو روشن کنید 😉 . . پ.ن : در این غذا رو می تونید به جای گوشت می تونید از مرغ یا قارچ هم استفاده کنید . پ.ن : دقت کنید که ورقه های سیب زمینی باید خیلی نازک برش بدید #فیلم_آشپزی 🌐 @film_ashpazi 《 🌴کَشکُول 🌞مَجازِستان🌴 》