#سمبوسه_مدرسه🫔 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

#پودینگ_میوه_ای . 👈مواد لازم: 👈 مواد لازم: ۱ لیتر شیر ۱ لیوان شکر ۱ لیوان آرد ۱ و نیم قاشق چایخوری عصاره وانیل ۱ نارنگی ۱ کیوی ۳-۴ توت فرنگی . 👈دستور تهیه : اول از همه میوه ها را نازک برش دهید. دور ظرف را خیس کرده و آب آن را خارج کنید. میوه ها را مرتب بچینید. حالا پودینگ را بپزید. شیر، شکر، آرد و عصاره وانیل را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا زمانی که شروع یه جوش زدن کند. در این مدت مواد را تند تند هم بزنید. سپس به مدت ۲-۳ دقیقه دیگر هم بزنید تا کمی قوام بیاید و از روی حرارت بردارید. سپس آن را با ملاقه روی میوه ها بریزید و اجازه دهید کمی خنک شود. وقتی پودینگ به دمای اتاق رسید، آن را داخل یخچال بگذارید و حداقل ۲ ساعت صبر کنید. سپس آن را روی بشقاب سرو برعکس کنید. ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

شامی گوجه😍😋 محبوب دلها، بنظرم خوشمزه ترین و آسون ترین غذا همینه مخصوصا با کته کره مواد لازم برای ۲نفر:گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم ،یک مشت جعفری ساطوری شده،یک عدد پیاز متوسط نگینی ریز،نمک و فلفل و زردچوبه ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

کباب کوبیده رستورانی با تمام اصول مواد لازم : گوشت قلوهگاه گوسفندی ۶۰۰ گرم گوشت سر دست گوساله ۴۰۰ تا ۴۵۰ گرم تفاله پیاز۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم نمک🧂 ۱۲ تا ۱۵ گرم یا ( ۱ ق.غ سر خالی برای هر‌کیلو گوشت) فلفل قرمز ۱ ق.چ جوش شیرین🥄 برای ۱ کیلو گوشت ( یک دوم ق.چ + آب پیاز ۲ ق،غ) ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

بزن روی اول‌ اسم خودت ببین چی میاد😍👇 🧡 آ 🧡 🧡ب🧡 🧡ث🧡 🧡ت🧡 🧡پ🧡 🧡خ✨ح✨✨ل✨چ✨ج🧡 🧡ذ✨ض✨ط✨ظ✨ع🧡 🧡ز✨ف✨ق✨ک✨ر🧡 🧡ج✨گ✨م✨ن🧡 🧡🧡ش🧡🧡 ـ🧡🧡 هر کس آنلاینه 1 دقیقه بره اینجا رو ببینه🤩👆❤️ #پیشنهاد_ویژه_ادمین 💯👌

•ساندویچ فوری😋• ~❤️مواد لازم : یه بربری برای دو نفر سینه مرغ یک عدد پیاز یک عدد بزرگ سیر یک حبه قارچ ۶،۷ تا ادویه: ایتالیایی ، همبرگر، گوشت و استیک ، هر کدوم خواستید . پودر سیر و نمک فلفلم بزنید. ~❤️سس: شیر ۳/۴ لیوان کره ۵۰ گرم ارد یک و نیم ق غ ادویه دلبخواه کمی نمک پنیر ورقه ای دو تا ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

•کباب ترش😍😋 خوشمزه ترین جوجه کباب ترش که امتحان کردم عالی بود🤩 ~موادلازم:۵نفر سینه مرغ کامل زعفران۳ق غ نمک۱ق چ رب انار۱/۵ق غ آب انار نصف فنجون لیموترش نصف گردو۷عدد سیر۲حبه چوقاق خشک یا تازه ۱ق غ پیاز درشت۱عدد روغن زیتون۳ق غ نوش جان😍😍😍 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

خورشت هویج فوری🥕 مواد لازم: هویج ۵ عدد رشته ای رنده شده گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز درشت ۱ عدد آب نصف یک عدد لیموی تازه رب گوجه ۱ ق غ خ زرشک ۱/۲ پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا طبق ویدیو برو جلو و هرجا سوالی برات پیش اومد بپرس. این خورشت رو میتونین بدین لای برنج و دم کنین و یا هم مثل من موقع سرو روی برنجتون بریزین و تزیین کنید. روشو هم با زرشک و جعفری ریز خورد شده تریین کنید خیلی دلبر و جذاب میشه (بازی با رنگها). نوش جان🥰😍😍 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

لازانیا اصیل😎😍😋 مواد لازانیا : بسته لازانیا ۲۵۰ گرم پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم مواد سس گوشتی : پیاز ۱ عدد متوسط سیر ریز شده ۱ حبه هویج ۱ عدد کوچک گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم ساقه کرفس ۱ عدد پوره گوجه ۴ عدد رب گوجه ۱ ق غ آبجوش ۱ لیوان آویشن ۱ ق چ مواد بشامل : آرد ۱ ق غ کره ۲۰ گرم شیر ۱.۵ لیوان نمک، فلفل سیاه جوز هندی ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

کباب لقمه😍😋 مواد لازم: گوشت چرخکرده🍗 ۳۰۰ گرم سویا🫘 ۳/۴ لیوان فرانسوی پیاز 🧅یک عدد درشت سیر🧄 دو حبه ادویه(فلفل سیاه🌶،پاپریکا،ادویه کاری،آویشن🍃 و نمک🧂) سویا رو میتونید مثل من خشک بریزید تو دستگاه تا با آب پیاز نرم بشه یا از قبل ده دیقه با آب بپزید وآبکش کنید و بذارید آبش بره بعد بریزید تو میکسر. -بعد اینکه سویا پودر شد بقیه مواد رو میذاریم تو دستگاه و کامل میکس میکنیم. بعد مواد رو تو نایلون فریزر میذاریم و صافش میکنیم و با پشت چاقو یا خط کش به ابعاد دلخواه تقسیم میکنیم. میذاریمش تو فریزر تا حدود سه الی چهار ساعت میذاریم داخل فریزر تا ببنده. -بعد میذاریم تو روغن داغ با شعله ی ملایم تا دو طرفش سرخ بشه. -بقیه اش هم بذارید فریزر تا هرموقع خواستین فوری سرخش کنید ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

کوکو مجلسی ۲ رنگ😍😋 مواد لازم: سبزی کوکو پاک شده 🌿☘️ نیم کیلو سیر تازه🧄 ۳ ساقه سیب زمینی🥔 ۳ عدد متوسط تخم🥚 ۶ عدد زرشک🍇 ۱/۳ پیمانه گردو نصف پیمانه آرد 🥡۲ ق غ زردچوبه ۲ ق چ فلفل سیاه🌶 ۲ ق چ فلفل قرمز عنابی🌶 ۲ عدد نمک 🧂۲ ق چ روغن🥃 ۲ق غ سرپر نوش جان😍😍😍 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

تزئین سالاد 🥒🥬 مواد لازم:کلم بنفش ،هویج،خیار،کاهو ،گوجه گیلاسی ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

•لازانیای مرغ و قارچ😋• این خوشمزه ترین لازانیایی میشه که تا به امروز درستش کردی🤩 ~❤️مواد لازم: سینه مرغ قارچ پنیر پیتزا لازانیا مانا ادویه (پودر سیر،آویشن،فلفل سیاه،نمک) شیر خامه پیاز ‌‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

پیشنهاد یه غذای فوری و خوشمزه😋 مواد لازم: پیاز هویج سیب زمینی گوشت چرخ‌کرده جعفری شوید فلفل دلمه ای سیر ادویه (نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز) تخم مرغ ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

سوخاری خیلی خوشمزه و بصرفه رو تو خونه به سادگی درست کن😍😋 مواد لازم : آرد ۱۰۰ گرم پودر پیاز ۱ ق م پودر سیر ۱ ق چ پودر فلفل قرمز ۱ ق چ سینه مرغ نصف ۱ عدد پودر فلفل سیاه ۱ ق م فلفل قرمز ۱ ق م فلفل سیاه ۱ ق م تخم مرغ ۱ عدد آب ½ لیوان نمک مقداری آرد ۲ لیوان نمک مقداری مواد سس : سیر ۱ حبه آب لیموترش ۱ ق غ ماست پرچرب ۴ ق غ خیار شور ۱ عدد لذت یه اشپزیه خوب😍😍😍 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

پیتزاهای قبل تو سوتفاهم بود😍😋 مواد لازم : پنیر گودا ۴ ورق از هر ژامبون ۱۵۰ گرم پنیر پیتزا در کل ۵۰۰ گرم از هر سوسیس ۱۰۰ گرم قارچ بلانچ ۱۵۰ گرم مواد خمیر : آرد ۶۰۰ گرم آب ۲۸۰ گرم مخمر ۱۲ گرم روغن ۳۰ گرم شکر ۱۰ گرم نمک ۱۰ گرم ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

بال تنوری😍😋 بال مرغ…..۱کیلو ماست…..۳قاشق رب…..۱قاشق خامه صبحانه……۱قاشق نمک،فلفل،پاپریکا،اویشن روغن مایع….۱ قاشق طرز تهیه: ماست،رب،خامه و ادویه ها و روغن با هم مخلوط کنید.بعد بال‌هایی که برش زدید داخل مواد بریزد،بزارید حدود ۲ ساعت داخل یخچال بمونه.تا مزه دار بشه. سیب زمینی خوب بشورید.با ادویه دلخواه مزه دار کنید. از بالها داخل سینی فر بچینید.کنارش هم سیب زمینی بریزد. با درجه ۱۸۰ با شعله بالا و پایین بزارید کامل بپزه و روش طلایی بشه. ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

سیب زمینی شکم پر😍😋 مواد لازم : اسفناج فیله مرغ حریره سیر نمک، فلفل سیاه ادویه مخصوص مرغ آرد مخلوط ۲ ق غ شیر سرد ۱ لیوان کمی کره آویشن ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

کباب لاپلو😍 خیلی خوشمزه و جذاب مواد لازم : پولبیبر آویشن پاپریکا گوجه فرنگی گوشت چرخ کرده نمک، فلفل سیاه نان لواش زردچوبه زعفران برنج ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

پیش غذای راحت و خوشمزه😍😍 🌺مواد مورد نیاز: نان تست پنیر خامه ای گوجه گیلاسی برگ ریحان طرز تهیه:نان تست را با قالب شکل گل برش زده و در قالب مافین میچینیم با ته استکان کمی فشرده میکنیم و به مدت ۳ الی ۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار میدهیم تا نان ها تست شود،داخل نان ها را با پنیر خامه ای پر میکنیم و روی آن گوجه و برگ ریحان قرار میدهیم داخل نان ها را با سالاد دلخواه میتوان پر کرد🌺 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

🥰اصل عدس پلو همینه🥰 مطمئنم یه بار این مدلی درست کنی عاشقش میشی😍 عدس پلو با گوشت مواد لازم: 💛پیاز ۱ عدد 🧡گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم ❤️نمک،فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، پودر زنجبیل 💜عدس یک و نیم پیمانه پلوپز 💚برنج سه پیمانه پلوپز 💙زعفران دمکرده ⛔️نکات عدس حتما نیم‌پز کنید چون یک دور هم با برنج پخته میشه ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

خوراک راگو😍😍 ۴ نفر : گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم پیاز یک عدد متوسط گوجه ۴ عدد لوبیا سبز ۲۵۰ گرم هویج ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد کوچک لیمو ترش یک عدد زردچوبه فلفل سیاه به مقدار کافی نوش جان😋😋 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

سالاد لاکچری😍😍 ۱عدد کاهو پیچ یک مشت کوچک اسفناج یک مشت کوچیک ریحون یک مشت کوچیک جعفری یک عدد فلفل قلمی ۳_۴عدد گردو روغن زیتون۲ق غ سس خردل ۲ق غ سیر۲حبه نمک و فلفل کمی آب برای بالانس غلظت سس کاهو رو که از وسط چهار قاچ میکنیم چند دیقه داخل ابونمک میذاریم تا تمیز بشه و بعد ابکش میکنیم.موادو که میکس کردیم گردوی خرد شده رو بهش اضافه میکنیم و در اخر گوجه گیلاسی. گوجه گیلاسی قابل حذفه. نوش جان😋😋 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

پیاز حلقه ای سوخاری😍😋 قبل از هر چیز بگم که واقعا خوشمزه هستش و امتحان کن پیاز آرد پودرسوخاری تخم مرغ نمک و فلفل پنیر ورقه ای و روغن سرخ کردنی ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

کوکوی عدس‌😍😍 این کوکوسرشارازآهن هست البته آهن که نه تیرآهن😃 ازبس مقویه مواد لازم:عدس پخته یک لیوان،تخم مرغ بین ۲تا۳عدد،آردسوخاری حدودا دوسوم لیوان (درحدی که موادمنسجم بشه)،نمک وادویه به میزان لازم،سبزی خشک معطر یک ق غ،پیازرنده شده یک عدد،سیب زمینی پخته ورنده شده یک عدد نوش جان😋😋 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc