🥘 #تاس_کباب: 🍖 گوشت سردست گوسفند 400 گرم، خرد کرده 🍃 پیاز متوسط 2 عدد، ورقه‌ورقه 🍐 به 2 عدد، پوست کنده 🥕 زردک متوسط 2 عدد، ورقه‌ورقه 🍃 آلوی بخارا یک پیمانه خیسانده 🍃 رب آلو یک قاشق غذاخوری 🍃 زردچوبه،نمک و فلفل قرمز به میزان لازم 👨‍🍳 طرز تهیه : 🍲 در یک قابلمه متوسط  به ترتیب پیاز گوشت و سبزیجات را روی هم بچینید. 👈 روی هر لایه کمی زردچوبه و فلفل بپاشید. 👈 قابلمه را روی شعله متوسط گذاشته و مقداری آب در آن بریزید. 👌 در پایان رب آلو را اضافه کرده و نمک آن را اندازه کنید. #نوش_جان 😋 🥘 @matbakh_setad