💠 #نذر_طیبات(۱)
#نباتی. 🗃🗃 #حلوا
#حلوای_خرما
سویق گندم (آرد گندم با سبوس تفت داده شده) : 150 گرم
خرما : 500 گرم
روغن کنجد یا زرد یا شحم یا حیوانی: 120 گرم
گلاب : 2 قاشق سوپ خوری
زعفران دم كرده : 1 قاشق مرباخوری
پودر بادام : 1 قاشق سوپ خوری
✍طرز تهیه :
سویق گندم را در روغن مقداری تفت میدهیم.
سپس روغن را به سویق میافزاییم و خوب هم میزنیم
خرما را از هسته جدا میكنیم و با گلاب و زعفران دم كرده به سویق تفت داده میافزاییم و با قاشق بزرگی آن را هم میزنیم.
بعد از این كه این مواد كامل کامل با هم مخلوط شدند
ظرف محتوی حلوا را از روی حرارت بر میداریم تا حلوا كمی سرد شود در این مرحله اگر با تكان دادن ظرف حلوا را ورز دهید تا روغن پس بدهد بهتر است
بعد حلوا را در ظرف مناسبی ریخته و با پودر بادام یا پسته آن را تزئین میكنیم.این حلوا را میتوان با دست به شكلهای مختلف در آورده ومصرف کرد.
📚 #خواص : #مقوی و مفید می باشد،
البته مصرف زیاد آن موجب کاهش نیروی جنسی در آقایان میشود.
•✾ مطبخ ستاد✾•
🍲 @matbakh_setad
💠 #نذر_طیبات(۲)
🍪مواد لازم نان خرمایی :
مغز گردو ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ( زرده)برای تزیین
خرما ۳۰۰ گرم
گلاب ۵ ق غ
ماست ۲ ق غ
کره ۲۲۰ گرم
آرد گندم ۳ لیوان
🆔 @matakh_setad
💠 #نذر_طیبات(3)
🌺جوشانده #بابونه:
#معتدل، #آرام_بخش،درمان میگرن،
تقویت معده و روده،افزایش شیر مادر،
اشتها آور،ادرار آور
#ضد:
تب و لرز، انگل، یبوست، سردرد، سنگ مثانه، بلغم و صفرا
🆔 @matbakh_setad
💠 #نذر_طیبات(4)
توپی خرما وسویق😋
خرمای له شده و سویق کامل
را مخلوط میکنیم
و بصورت توپی درست کرده و در
پودر پسته و گروه و... میغلطانیم....
به همین سادگی،به همین خوشمزگی😋😉
🆔 @matbakh_setad