🧕
ادویه های ایرانی که اصالت عطر و طعم غذاهای ایرانی اند
1. #زعفران: یکی از گرانترین ادویههای جهان که به خاطر رنگ، عطر و طعم منحصر به فردش معروف است.😌
2. #گل_محمدی: از گلبرگهای خشک شده رز برای تهیه این ادویه استفاده میشود که در شیرینیپزی و به عنوان چاشنی در غذاهای مختلف کاربرد دارد.🌸
3. #دارچین: از پوست درخت دارچین تهیه میشود و در انواع دسرها، چای و غذاهای سنتی ایرانی استفاده میشود.🪵
4. #هل: دارای طعم و عطر قوی است و در انواع دسرها، نوشیدنیها و غذاها استفاده میشود.☕️
5. #زنجبیل: علاوه بر استفاده در پخت و پز، به خاطر خواص درمانیاش نیز معروف است.🥐
6. #زیره: به دو نوع زیره سبز و زیره سیاه تقسیم میشود و در انواع غذاها، به خصوص غذاهای خراسانی استفاده میشود.😌
7. #سماق: پودر خشک شده میوه سماق که طعم ترش و مطبوعی دارد و معمولاً بر روی کبابها و سالادها ریخته میشود.🧂
8. #نعنا خشک: برگهای خشک شده نعناع که به عنوان چاشنی در غذاهای مختلف بهکار میرود.🌱
9. #شنبلیله: برگهای خشک شده این گیاه که در تهیه غذاهایی مثل قورمه سبزی استفاده میشود.🌿
10. #زردچوبه: یکی از پرکاربردترین ادویهها در آشپزی ایرانی که به غذا رنگ و طعم خاصی میبخشد.🍜
11. #پودر_لیمو_عمانی: از لیمو عمانی خشک شده تهیه میشود و در خورشتها و غذاهای مختلف استفاده میشود.
https://eitaa.com/maze_range
.
🧕
۱. برا تقویت سیستم دفاعی بچه ها
مامان گلی این چندتا ادویه کنار دستت باشه😍
#زردچوبه
زردچوبه قدرت آنتیاکسیدانی فوقالعادهای دارد از اتهاب اعضای بدن انسان جلوگیری میکنه و باعث التیام آن میشود🍠
#فلفل_سیاه
فلفل سیاه خاصیت ضدباکتریایی دارد و علاوه بر این که به باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود، یک ادویه عالی برای کمک به هضم غذایتان است.🌶
#زنجبیل
زنجبیل پادشاه تمام کمککنندههای طبیعی به دستگاه گوارش است. این گیاه دارویی حالت تهوع و استفراغ را تسکین میدهد، معده را آرام میکند و ناراحتیهای ناشی از گاز و نفخ را از بین میبرد🥐
#دارچین
دارچین ایمنی بدن را بالا میبرد. باعث کاهش قند خون، کلسترول تام و تری گلیسیریدها شده و کلسترول خوب را افزایش میدهد🪵
#آویشن
اگر به یک ضدعفونیکننده نیاز دارید این بهترین گزینه است برای عفونت سیستم ایمنی عالیه☘
#کاری
کاری، یک ادویه رایج در هنده که برای کنترل دیابت، پیشگیری یا درمان بیماریهای قلبی، عفونت، کاهش حافظهی مرتبط با سن و التهاب مورد استفاده قرار میگیرد.
#سیر
سیر به دلیل داشتن توانایی کمک به تعادل میکروبهای خوب و بد در بدن شما به عنوان یک آنتیبیوتیک قوی شناخته شده است.
https://eitaa.com/maze_range
.
🧕
۲.چوب #دارچین معروف به چوب دارچین قلم، اهل هنده، شاخ شمشاد 🪵
از اون جایی که این نوع چوب دارچین عطر بیشتری و بافت شکننده تری نسبت به چوب دارچین لوله ای(سیگاری) داره به همین دلیل گزینه ی مورد نظر برای پودر شدنه
ضمن اینکه قیمت به صرفه تری هم داره
براهمین برا دمنوش ها و افزودنی چای و برخی غذاها هم استفاده میشه🍵☕️
دارچین توی خوش طعم کردن شیرینی ها فوق العاده است 😍
🧕👉https://eitaa.com/maze_range
9.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧕
#آموزش اینم یه کلوچه خوشمزه با عطر #دارچين
#کلوچه_معروف_قنادی 😋😍
مواد لازم كلوچه دارچينى:
تخم مرغ٢عدد
شكر نصف پيمانه—-١٠٠گرم
عسل١/٤پيمانه___٧٠گرم
دارچين ١ق چ
روغن مايع٢/٣پيمانه—-١٢٠گرم
ماست ١/٤پيمانه—-٥٠گرم
ارد قنادي حدود٢و٢/٣پيمانه——٣٥٠الي٤٠٠گرم
بيكينگ پود ا ق غ سرخالي___٧گرم
🌿دماي فر گازي١٧٥درجه و فرهاي برقي١٥٥درجه
زمان پخت١٥دقيقه✅
مواد رومال:يك عدد زره تخم مرغ +١ ق چ دارچين
بااين مواد حدود١٧عدد كلوچه خواهيد داشت
حتما درست کن خیلی خوشمزه است😋
🧕👉https://eitaa.com/maze_range
.
🧕
بریم با این ترکیب همه جا به بریزیم👆
چیا توی عکس میبینی🤔
#زیره_سیاه
#زنجبیل
#برگ_بو
#فلفل_سیاه
#دارچین
#سیر
#میخک
#هل
#فلفل_قرمز
#تخم_گشنیز
#خولنجان
چیزهایی که نمیبینی ولی توی ترکیبش هست
#زردچوبه
#پودر_پیاز
قراره چه چیزی تولید بشه🤔
🧕👉https://eitaa.com/joinchat/2175926794C5d2a38ac39
🧕
#آموزش
میدونی چطوری از کپک زدن نان و مربای خونگی جلوگیری کنیم؟
کافیه به مربا کمی پودر #دارچین اضافه کنید و در جعبه نان یک چوب دارچین قرار دهید، دارچین ضدعفونی کننده و دشمن کپک است
ماشاا. به دارچین عجب پسر مفیدیِ
خونه نبات اینجاست👇
https://eitaa.com/joinchat/2175926794C5d2a38ac39
.
🧕
تمییز کاری رو کردم هلاک شدم ولی شیطون گولم زد😳
گفت یه ادویه آسیاب کن منم مثل پینوکیو زود گول میخورم😁
ادویه آسیابی که قبل از آسیاب رو میبینی👆
#پلویی هست🍛
#گل_محمدی
#زیره_سبز
#زیره_سیاه
#فلفل_سیاه
#دارچین
#هل
#زردچوبه
#جوزهندی
#میخک
اینا محتویاتش هست😍
خونه نبات اینجاست👇
https://eitaa.com/joinchat/2175926794C5d2a38ac39
.
🧕
این #دارچین رو دیروز شستم پهن کرده بودم روی یه پارچه الان خشک شده🪵جمع میکنم
بوی دارچین با بوی چوبی که داخل اجاق میسوزه رویایی میشه☺️
بنظرم دیگه باید بر افسردگی ناشی از سیاه شدن کتری غلبه کنم چایی هم که نخوردم قهر بودم😔 برم دمنوش به و دارچین درست کنم😍
خونه نبات اینجاست👇
https://eitaa.com/joinchat/2175926794C5d2a38ac39
.
🧕
میدونی ادویه آش چیا داره🤔
#دارچین
#سیر
#گشنیز
#گل_محمدی
#زیره_سیاه
#فلفل_سیاه
#جوزهندی
#زردچوبه
#نعنا
این بزرگان آسیاب میشن تا ادویه آشی ساخته شود.
خونه نبات اینجاست👇
https://eitaa.com/joinchat/2175926794C5d2a38ac39
.
🧕
۸ماهگی
#دارچین برای درمان عفونت های باکتریایی مبارزه خوبِ مقداری از آن را می توانی به نان های شیرین صبحانه اضافه کنی یا باهاش بيسکوئيت درست کنی🧇
#سیر خیلی کم برا تقویت سیستم ایمنی🧄
۹ماهگی
#زیره_سبز طبع گرم و خشک داره برای کاهش دل درد خوبِ و نفخ رو درمان میکنه☺️
خونه نبات👇
https://eitaa.com/joinchat/2175926794C5d2a38ac39
.
🧕
امروز میخوام بهت پیشنهاد فصل بدم😍
این ادویه ها برا تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان و پیشگیری از بیماری بینظیر اند😊
#هل
#خولنجان
#زنجبیل
#رازیانه
#زیره_سیاه
#سیر
#زردچوبه
#جوزهندی
#کنجد
#میخک
#دارچین
اینا دم دست بزار و ازشون استفاده کن بهت قول میدم سرما خوردگی سراغت نمیاد☺️
خونه نبات👇
https://eitaa.com/joinchat/2175926794C5d2a38ac39
.