‌ سلام مهربونا روزتون بخیر وسیله آماده کرده بودم که برای شب شهادت حضرت زهرا«س»🖤 آموزش حلوا ضبط کنم اما برای یکی از عزیزانم مشکلی پیش اومده و الان بیمارستانیم ممنون میشم برای سلامتیشون یک حمد شفا هدیه کنید🤍 ‌‌

‌ ‌لاَ خَيْرَ بَعْدَكَ فِي اَلْحَيَاةِ وَ إِنَّمَا أَبْكِي مَخَافَةَ أَنْ تَطُولَ حَيَاتِي بعد از تو خیری در زندگی نیست می‌گریم، از اینکه مبادا بعداز تو بیشتر زنده بمانم... از عاشقانه‌های امیرالمؤمنین در فراق همسرش... #فاطمیه ‌

‌ بعد از یک غیبت کبری دو هفته‌ای سلام 🙈✋🏻 ‌

‌ فقط یکی از صد و اندی پیام لطف و محبت این چند روزتون که با دیدنش کلی شرمنده شدم🥺❤️ نبودم چون چندین مشکل برام پیش اومد از جمله بیمار شدن پدربزرگم(که همچنان بستری و محتاج دعاتون هستن🤲🏻) سرماخوردن خودم🤧 خراب شدن فرگازم که تازه تونستم یکی دیگه جایگزینش کنم و چندین مشکل دیگه که باعث شد حتی نتونم این مدت به پیاماتون جواب بدم🥲 ‌

‌ ریزش‌ها مهم نیست،مهم اینه رفقای واقعی باقی بمونن و من این معرفتتون رو قدر میدونم❤️ و قطعا به پاس محبت‌هاتون سوپرایزهای خفنی براتون خواهم داشت🥰 ‌

‌ سوپرایزام یکیش برای اواسط دی ماه و یکیش بهمن ماه هست(چون میدونم فعلا شرایط عملی کردنشو ندارم و زودتر بگم بدقول میشم🙈) اما واسه اینکه از قافله یلدایی🍉 جانمونیم دو تا آموزش سه سوته ضبط کردم که مطمئنم اکثرتون درستشون میکنید😋 ‌

‌ لوکوم انار😋و مارشمالو🍡 هر کدوم کمتر از یک ساعت ازتون وقت میگیره⏰ لوکوم رو ساعت 20 و مارشمالو رو ساعت 23براتون میذارم🥰 ‌

‌ لوکوم انار ‌

‌ لوکوم انار 🖇مواد لازم آب انار طبیعی 2پیمانه آب سرد 1پیمانه نشاسته ذرت 1دوم پیمانه شکر 3پیمانه(اگر میخواید ملس باشه2پیمانه) آبلیمو طبیعی 1 ق غ گلاب 1ق غ 🖇طرز تهیه 😋همه‌ی موادو باهم ترکیب کنید و روی حرارت ملایم حداقل نیم ساعت هم بزنید تا به غلظت برسه 😋کف یک سینی 20در30رو چرب کنید و موادو توش بریزید و صاف کنید 😋 حداقل یک ساعت توی یخچال بمونه تا خودشو بگیره 😋بعد هم از سینی خارج کنید و به ابعاد دلخواه برش بزنید توی پودر نارگیل یا نشاسته ذرت بغلطونید 💟من نصف مواد دستور رو درست کردم 💟به دلخواه میتونید توی خود مواد خلال پسته یا بادام هم بریزید نوش نگاهتون🥰❤️ #لوکوم_انار #لوکوم https://eitaa.com/joinchat/3040411900C5f6135ecbd اینجا دنیای خوشمزه‌ی منه 👆🏻😋 ‌

‌ مارشمالو🍡 ‌

‌ مارشمالو🍡 🖇مواد لازم پودر ژله دلخواه 1بسته آب‌جوش 1سوم پیمانه(70گرم) شکر 1 ق غ 🖇طرز تهیه 🍡سه قلم موادو باهم ترکیب و بنماری کنید تا دونه‌های ژله حل بشه 🍡با همزن بزنید تا پفکی و کشدار بشه 🍡کف قالب دلخواهتونو چرب و پودر نارگیل بپاشید و موادو توش بریزید و اگر مثل مال من دو رنگه،لایه دومو هم به همین شکل درست کنید و روش بریزید 🍡اجازه بدین حداقل دو ساعت یخچال بمونه و خودشو بگیره و بعد از قالب خارج کنید و به ابعاد دلخواه برش بزنید و توی پودر نارگیل یا نشاسته ذرت بغلطونید 💟ترجیحا از قالب پلاستیکی استفاده کنید و حسابی چربش کنید(من دقیقه نود هرچی گشتم قالبمو پیدا نکردم😅) 💟اگر به قالب چسبیده بود چند ثانیه توی ظرف آب‌جوش بذارید و دربیارید که راحتتر خارج بشه،یکم حالت چسبناک پیدا میکنه اما با پودر نارگیل پوشیده میشه 💟من لایه قرمز رنگم بخشیش ریخت و حجمش کمتر شد و چون وقفه افتاد سفتتر شده بود اما شما سریع توی قالب بریزید که سفت نشه 💟توی ظرف دیواره بلند بریزید و هم بزنید که خونه زندگیتون کثیف نشه(من به خاطر خوشگلیش توی این کاسه ریختم😅) نوش نگاهتون🥰❤️ #مارشمالو #پف_پفی https://eitaa.com/joinchat/3040411900C5f6135ecbd اینجا دنیای خوشمزه‌ی منه 👆🏻😋 ‌

‌ امروز که داشتم استوری همکارا رو چک میکردم همه در حال بدو بدو کردن بودن و از فشار کار این چند روز میگفتن🤕 دلم تنگ شد واسه سال‌های پیش که گاهی از فشار کار اشکم در میومد😪 آخه امسال تنها سالیه که هیچ سفارشی نگرفتم 👩🏻‍🍳

‌ سال پیش به کمک خیرین بزرگوار 40تا کیک یلدایی🍉درست کردم و همراه بسته‌های میوه و تنقلات بین خانواده‌های کم‌برخوردار توزیع کردیم پ.ن:البته کمک مادر و یکی دو تا از دوستان هم بود وگرنه دست تنها توی دو روز خیلی سخته😵‍💫 ‌

‌ اما امسال هنرجوهام با هنرشون گل کاشتن☺️ کیف کردم از این همه زیبایی😍 ولی چون تعدادش زیاد بود یک نمای کلی ازشون ببینید😇 ‌

‌ پاییز با همه‌ی نبودنت، دارد تمام می‌شود من اما در واپسین دقایق پاییز یک دقیقه حتی بیشتر امید به آمدنت دارم... اللهم عجل لولیک الفرج بحق زینب کبری سلام الله علیها 💚 یلداتون مبارک:) ‌

‌ تولدت مبارک عزیزدلِ علی«ع»🤍💚 خانمای گل به خصوص مامانای نازنین روزتون مبارک 😍❤️ #ولادت_حضرت_زهرا #روز_مادر ‌

‌ از اونجایی که مامانا قربونشون برم فقط به فکر بچه‌ها هستن🥺 امروز آموزش یه پنکیک ژاپنی🥞 ضبط کردم که واسه کوچولوها درست کنید و لذتشو ببرید🤌🏻 امــــــــــــــا نمیدونم فرصت میشه امشب ادیت کنم و براتون بذارم یانه😶 شاید یهو ساعت ۱۲شب آپلود شد😂 ‌

‌ پنکیک ژاپنی🥞 ‌

‌ پنکیک ژاپنی 🥞 🖇مواد لازم تخم‌مرغ 🥚 2عدد شکر 25گرم شیر 🥛 20گرم آرد 30گرم بکین‌پودر 1دوم ق چ وانیل 1چهارم ق چ 🖇طرز تهیه 🥞ابتدا زرده و سفیده تخم‌مرغ رو کامل از هم جدا کنید(سرد باشن راحتتر جدا میشن) 🥞سفیده رو با همزن برقی بزنید و حین کار کم کم شکر رو بهش اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدین تا حالت قله‌ای پیدا کنه(ظرفو برگردونید نریزه) 🥞زرده‌ها،شیر و وانیل رو یکی دو دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ بشن 🥞آرد و بکین پودر رو طی دو مرحله روی ترکیب زرده الک کنید و هم بزنید تا یکدست بشه(با همزن راحت‌تره) 🥞سفیده رو کم‌کم به ترکیب زرده اضافه و به آرومی فولد کنید که پفش نخوابه 🥞موادو توی قیف بریزید و تابه رو روی حرارت قرار بدین تا گرم بشه،کف تابه رو با یک دستمال کمی چرب کنید 🥞مطابق فیلم مواد پنکیک رو با فاصله توی تابه پایپ کنید(میتونید تپل‌ترهم درست کنید)و چند قطره آب با قاشق یا قطره‌چکان بین پنکیک‌ها بریزید و درب تابه رو ببندید و اجازه بدین حداقل ۵/۶دقیقه با حرارت کم بپزن(تایم حدودیه و ممکنه یکی دو دقیقه زودتر یا دیرتر بپزن پس مواظب باشید) 🥞بعد بچرخونید و دوباره بینشون آب بریزید و در تابه رو ببندید تا ۳/۴دقیقه دیگه بپزن 🥞در نهایت با پودر قند یا شکلات و...تزئین و نوش جان کنید 💟میتونید پنکیک‌های نازک هم با همین دستور درست کنید 💟حتما یه دونه‌اش رو چک کنید که تایم حدودیه پختش دستتون بیاد که خوب پخته باشن نوش نگاهتون ❤️🥰 #پنکیک #پنکیک_ژاپنی https://eitaa.com/joinchat/3040411900C5f6135ecbd اینجا دنیای خوشمزه‌ی منه 👆🏻😋 ‌