🌿۱۱: فینگرفود عراقی🌯 مواد لازم: 🔻 اطراف نان تست رو جدا کنید،با وردنه باز کنید بعد با کاتر برش بزنید بذارید داخل قالب مافین بعد بره داخل فر از قبل گرم شده تا کمی برشته بشه 👈مواد لازم برای فیلینگ: سیب زمینی🥔بزرگ مکعبی خرد شده و سرخ شده پیاز 🧅نگینی خرد شده ۱عدد خیارشور🥒 نگینی خرد شده ۳الی۴ عدد متوسط کاهو🥕ریز خرد شده به میزان لازم جعفری ساطوری خرد شده ۲قاشق غذاخوری بادمجان 🍆مکعبی خرد و سرخ شده ۱عدد متوسط ۱۰عدد فلافل سرخ شده را با دست به چند تکه خرد کنید سس مایونز ۲قاشق غذاخوری 😊مواد فیلینگ رو با هم مخلوط کنید و بریزید داخل قالب نان تست. 👈مواد لازم برای سس: ماست ۱قاشق سر پر سس مایونز ۱قاشق غذاخوری کنجد ۱قاشق غذاخوری لیمو ترش تازه ۱عدد نمک،فلفل سیاه به میزان لازم برای تزئین ترکیب سس رو روشون بریزید و هویج رو نازک ورقه ورقه کنید و کاتر بزنید و به دلخواه با شوید تزئین کنید.👌 💟 میتونید با نون باگت سرو کنید #آموزش #فینگرفود_عراقی #مزه_تایم 🌿 @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه منه 😋👆🏻

. ❗️توی کیسه ۱۰کیلویی،نمیشه ۲۰کیلو برنج ریخت...🤷🏻‍♀ #سوالات_شما .

. شیر یا آب❓❓ مسئله این است🤔 #سوالات_شما .

بیچاره نیست چاره عالم رقیه است. #حضرت_رقیه🖤 .

‌ ✔️مارشمالو رو به مدت ۱۵ ثانیه میزارید داخل مایکروفر تا آب بشه یا به روش بنماری آبش کنید ✔️حتما برای کیک خامه ای یک روز کیکت داخل یخچال بمونه تا رطوبت خامه بره بعد این کار رو انجام بده #مرد_عنکبوتی #ایده‌

‌ یه نفر در تکـاپوی اربعین و کــربلاست و امروز چرخشو درآورده تا کوله‌اش رو بدوزه🎒‌ ‌

‌ ولی خب از اونجایی که کوله🎒ضخیم بود آخر کار سوزن🪡چرخ خم شد🤭 پ.ن: خداروشکر کارم انجام شد بعد این ‌اتفاق افتاد چون دیگه سوزن نداشتم😁‌ ‌

‌ هر چیزیو بهر کاری ساختن و نـمیشه از چرخ نازک‌دوز توقع داشت،کوله به این ضخامت رو بدوزه🤷🏻‍♀ درسته کارمو راه انداخت اما خسـارت جزئی وارد شد دیگه😁‌ ‌

‌ در زمینه کیک🥮و شیرینی هم همینه❗️ مثلا نـمیشه از آرد مخصوص نون🥖برای‌ کیک استفاده کرد شاید کیکت بپزه و قابل خوردن باشه،امـــا قطعا بافت اصلی رو پیدا نمیکنه و بافتش ‌سنگین میشه🥧‌ ‌

‌ پس هیچوقت سرخود چیزیو جایگزین چیز دیگه نکنید❌ به خصوص در زمینه خوراکی که جایگزین کــردن مـواد،نـیـاز به دانـش غـذایـی بـالایی داره😇‌ ‌

‌ اگر خامه‌کشی🎂 برات سخته اینو امتحان کن👩🏻‍🍳 #ایده ‌‌

‌ کـلـیات فـرم‌ دادن خـامه رو توی‌ دوره ترسازی آموزش دادم ولی اینجـا هم میـذارم واسه کـسایی که ندیدن 👇🏻‌ ‌

‌ ✔️نشونه‌های کلی فرم گرفتن خامه‌ ایـنه کـه بـه اطـراف ظـرف مـیچـسـبه‌ و‌ وسطـش حالـت حفره حفره میشه‌ از‌ حالت براق در میاد ✔️وقتی با لیسک ازش برمیداری‌ و کج میکنی به راحتی نمیریزه پ.ن:توی دوره بانوی هنرمند به‌ صورت‌‌ مفصلتر راجب فرم دادن‌ خامه صحبت کردم و نشون دادم‌ ‌

‌ اگر وسیله‌ای برای تزئین حلوا نداری این مدلی تزئین کن👆🏻‌ #ایده ‌

‌ عازمم،حلالم کنید... #کربلا #اربعین ‌

‌ سلام 👀‌ ‌

‌ این چند روز رو ترجـیح دادم از‌ ‌حال و هوای سفر استفاده کنم‌ ‌و کـمتر سـراغ گوشی📱اومدم امـا دعاگو و نائب‌الزیاره همه‌ی عزیزان بودم و زیارتنامه خوندم‌ به خصوص عزیزانی که التماس‌ ‌دعا داشتن و با اسم توی مسیر‌ به نیتشون‌ قدم👣برداشتم‌ ‌‌

‌ تایم سفرمون به خاطر شلوغی و گرما‌ خیلی کوتاه بود‌ به اندازه‌ چند ساعت‌ زیارت مختصر و‌ مفید توی بین‌الحرمین 🥺 و دیشب رسیدیم خونه و تا امروز ظهر بیهوش بودیم از خستگی😴 ‌

‌ خودم عکس و فیلمی از سفر نگرفتم اما‌ خواهرم این ولاگ کوتاه رو از سفر درست کرده‌ که گفتم واستون بذارم☺️ هرچند لذت و حس و حال اون مسیر‌ وصف‌نشدنیه‌ و توی عکس و فیلم جا نمیشه🥺‌ ‌

‌ سلام از یه کربلاییِ مریض که از عراق آنفولانزا با خودش سوغات آورده🤧‌ ویروسش این مدلیه که یکی دو روز اول علائمی نداره،بعدش با گلودرد شروع میشه🤒‌ ‌

‌ مثلاً من امروز اومدم ویروسو🦠در‌ نطـفه خفه کنم👺و نـذارم پیشرفت کنه و دارو 💊خوردم،حالا به خاطر بیماری نیفتادم ولی داروهای خواب‌آور از پا انداخته منو😵‍💫😂‌ ‌

‌ ولی واسه شما یه سوغاتی خوب دارما😋👇🏻‌ ‌

‌ اونایی که رفتن عراق میدونن یکی از سوغاتی‌های خوشمزه اونجا این دهین نجف فوق‌العاده خوشمزه هست😋 دیدم من که نمیتونم واسه ۱۰هزار‌ نفر سوغاتی بیارم😁با خودم فکر کردم آموزش این خوشمزه رو براتون ضبط کنم تا خودتون درست کنید و لذتشو ببرید😍 ‌

‌ الـبته از دسـتور پختی که دارم مطـمئن نیستم،باید امتحانش کنم و اگر نتیجه مورد پسند واقع شد واستون میذارم☺️ اگر دیدین ازم خبری نشد،بدونید یا به خاطر اثر داروها بیهوش شدم😴 یا نتیجه آموزش رضایت‌بخش نبوده😂‌ ‌

‌ آقا من عصر بر نفس و خوابم غلبه کردم و پاشـدم آموزش دهـین رو ضـبط کنم که دیدم گردو ندارم🥴 پاشدم رفتم بازار هم گردو بخرم هم چند تا وسیله دیگه ولی👇🏻 ‌

‌ وسط بازار به قدری حالم بد شد که ناچار شدم خودمو برسونم درمانگاه🤒 و الان با دوتا آمپول💉 یکم سرپا شدم ‌

‌ إن شاءالله فردا حالم خوب باشه آموزش رو ضبط میکنم☺️ فعلا شبتون بخیر 😴 ‌

‌ آموزش موند واسه فردا اما یه موضوعی رو لازم دونستم اینجا روشنگری کنم👇🏻 ‌

‌ من مطلقا هیچ کانال همکاری رو توی ایتا دنبال نمیکنم❌ چون معتقدم دنبال کردن کانالای همکار فقط تمرکزمو بهم میریزه و دائما خودمو با اون مقایسه میکنم و از هدف اصلی‌ خودم دور میشم حالا امروز چند نفرتون این اسکرین رو از کانال یه همکار فرستادین که عینا پیامای منو کپی کرده و توی کانالش گذاشته😐 حداقل یکم پیامارو تغییر بده خواهرِمن😂🤦‍♀ ‌