. این روزها نیت کنیم و دعاکنیم خدا حسادت رو از پیدا و پنهان وجودمون بِکَنه و دور کنه... #دعا .

. سلام و صبح بخیر از کسی که همینقدر شاد و شنگول میره سرکار🥰 البته عکس واسه ۸صبه😁 .

. بچه‌ها از روزی که لینک‌ها رو گذاشتم،کانال دچار اختلال شده و مطالب مرداد تا اسفند واسه خیلیا نمایش داده نمیشه🥲 به همین خاطر ناچار شدم اون چند تا پیام رو پاک کنم تا پشتیبانی ایتا جواب بده و ببینم علتش چیه و چیکارش کنم😩🤷‍♀ .

. عزیزانی که گفتن مطالب واسشون ناقصه این کارو انجام بدن،درست میشه .

. خب از اونجایی که بلااستثنا همتون موافق آموزش آشپزی بودین(اینا فقط بخشی از جوابای توی باکسه)امروز آموزش متنی کوکو مرغ و سیب‌زمینی رو واستون میذارم🥰 پ.ن:این کوکو با آموزش مینی دوره رایگان متفاوته .

. کوکوی مرغ🐓 🖇مواد لازم سینه مرغ🐓 نصف یک عدد سیب‌زمینی آبپز 🥔 ۱ عدد نسبتا بزرگ تخم‌مرغ 🥚 ۲ عدد پودر سوخاری(دونه درشت نباشه) ۱تا۲ ق غ شوید خشک ۱ ق غ ادویه شامل زردچوبه،پودر سیر،پودر پیاز،فلفل سیاه و قرمز،آویشن و دارچین 🖇طرز تهیه 🐓 سیب‌زمینی رو بعد از سرد شدن رنه و با مرغ آبپز و ریش ریش شده و باقی مواد ترکیب کنید 🐓توی تابه مقدار روغن بریزید و اجازه بدین داغ بشه 🐓به اندازه دلخواه از مواد بردارید و توی دست شکل بدین و توی روغن بذارید با حرارت ملایم دو طرفش سرخ بشه 🐓بعد از سرخ شدن روی دستمال بذارید تا روغن اضافیش گرفته بشه 💟میتونید با خیارشور🥒 و گوجه🍅 یا هر مخلفاتی دوست داشتید حتی کنار پلو🍛نوش جان کنید ✅من شوید و دارچین نداشتم و استفاده نکردم ✅ما خانوادگی عاشق سیب‌زمینی🥔هستیم😁و خیلی گوشت و مرغ دوست نداریم به همین خاطر به همین خاطر حجم سیب رو زیاد و مرغ رو کم کردم ✅مرغ رو با برگ بو،چوب دارچین،فلفل دلمه و هویج بپزید که بوی زهمش گرفته بشه 💟به عکس بی کیفیتش که توی شب گرفته شده توجه نکنید،مهم مزشه😉 مطمئنم شماهم مثل من عاشقش میشید😋پس حتما یک بار امتحانش کنید🥰 #کوکوی_مرغ #آموزش #مزه_تایم @mazeh_timee .

. زولبیا .

. زولبیا 🖇مواد لازم نشاسته گل(از این درشتا) نصف پیمونه آرد سفید نصب پیمونه ماست پرچرب ۴ق غ(اگر کم‌چرب بود۳ق غ) آب ولرم نصف پیمونه شکر ۱ ق چ مایه خمیر ۱ ق چ گلاب ۱ ق غ زعفران دم کرده غلیظ ۱ ق غ کره نرم یا روغن جامد ۱ ق چ 🖇طرز تهیه 💟آب،شکر و مایه خمیر رو ترکیب و روشو بذارید ده دقیقه عمل بیاد 💟نشاسته و ماست رو خوب ترکیب کنید 💟مایه خمیر عمل اومده و باقی مواد رو به ترکیب ماست و نشاسته اضافه و خوب ترکیب کنید تا یکدست بشه 💟روشو بپوشونید و اجازه بدین ۸ساعت توی یخچال استراحت کنه(بعد از یک ساعت هم میشه درستش کرد اما به این تردی در نمیاد) 💟بعد از ۸ساعت مواد رو توی قیف یا جاسسی بریزید و مطابق فیلم توی روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید(اگر روغن سرد باشه خوب سرخ نمیشه و پف نمیکنه) 💟بعد از سرخ شدن توی شهد گرم(داغ نباشه)بذارید یک دقیقه بمونه بعد توی صافی بذارید تا شهد اضافی اون گرفته بشه با پودر پسته یا هرچیزی دوست داشتید تزئین و بعد از خنک شدن نوش جان کنید 🥰 آموزش شربت‌بار 👇 https://eitaa.com/mazeh_timee/5781 #زولبیا #آموزش #مزه_تایم @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه‌ی منه 👆🏻😋 .