.
نه خوبه ظاهرا همتون دوست دارید اما حوصلتون نمیکشه ایموجی بستنی 🍨🍦رو پیدا کنید🤪
پس ساعت 19:30منتظر آموزشش باشید🥰
.
.
از سرکار که برگشتم هوس سمبوسه کرده بودم،خلاصه دست به کار شدم و واسه خودم درست کردم😋
میلتون نکشه 🤪ولی اگر کشید آموزشش اینجاست👇پاشید سه سوته درست کنید
https://eitaa.com/mazeh_timee/3449
فقط من چون حوصله تفت دادن و...رو نداشتم فقط سیبزمینی پخته و تره خورد شده و ادویهها رو ترکیب و له و بعد هم لقمه پیچ و سرخشون کردم😋
اون قلب روهم به افتخار شما درست کردم چون تو قلبم جا دارید☺️❤️
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
مثل این میمونه بگی نیمرو بدون تخممرغ 😁🥚
تنها راحش اینه کیک ساده(که طعمهای مختلفش توی کانال هست)رو درست کنید و روش سس شکلات بریزید🍫
.
.
یه چیزی بگم؟!
من دوست دارم آموزشهایی که میذارم کار خودم باشه تا قلق کار دستم بیاد و اگر برای کسی سوالی پیش اومد بتونم درست راهنماییش کنم👩🍳و قاعدتا تایمم برای تولید محتوا محدوده
وگرنه میتونم روزی ده تا آموزش از پیج و کانالای مختلف کپی کنم و براتون بذارم☺️(که این کار اخلاقی نیست و خیلیا راضی نیستن)
وتعجب میکنم چطور یه سری از کانالای بزرگ ایتا کاراشون صرفا کپی کاریه😐
و اینجوری هیچوقت نمیتونن برندسازی درستی داشته باشن چون همه چیش فیکه🤗
ولی مزهتایم قراره تبدیل به یه برنده حرفهای بشه نه کپیکار😎
#سوالات_شما
#حرف_دل
.
11.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
بستنی موز🍌و بیسکوییت🍨
🖇مواد لازم
موز 🍌 3عدد بزرگ
بیسکوییت مادر🧇 2بسته
خامه صبحانه نصف پاکت
شیر🥛 یک سوم پیمانه
شکلات🍫 و گردو و سس شکلات به دلخواه
🖇طرز تهیه
🍨موزها رو تکه تکه کنید و دو ساعت توی فریزر بذارید تا یخ ببندن
🍨بعد همه مواد رو توی مخلوط کن برید تا کامل میکس و یکدست بشن و در آخر گردو و شکلات🍫رو بهش اضافه و توی ظرف مناسب فریزر بریزید و بذارید سه ساعت بمونه و خوب ببنده
🍨بعد هم هرطور دوست داشتید سرو و نوش جان کنید
#بستنی_موز_بیسکوییت
#آموزش
#مزه_تایم
@mazeh_timee
اینجا دنیای خوشمزهی منه 👆🏻😋
.
6.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
ایده تزیین کیک شکلاتی🥮🍫
شکلات رو روی بخار آب بنماری کنید
و مطابق فیلم به کمک قیف یکبار مصرف روی کاغذ روغنی بریزید و بذارید خشک بشن(توی یخچال دو سه دقیقهای خشک میشن)
برای سس روکش کیک میتونید از گاناش نسبتا رقیق(هرچی خامه بیشتر باشه سس رقیقتر میشه و بهتره برای روکش خامه دوبرابر شکلات باشه)یا فقط از شکلات بنماری🍫رقیق شده با روغن مایع استفاده کنید
فقط حواستون باشه اگر خیلی داغ باشه خامه رو آب میکنه و اگر سرد باشه سریع روی کیک میبنده و نمیتونید پخشش کنید❌
دماش باید ولرم باشه،در حدی که دست رو نسوزونه و سرد هم نباشه
#ایده
.
.
در رابطه با پیامی که دیروز توی کانال گذاشتم بعضی از شما این نظر رو داشتید که شکلات 🍫بنماری شده جایگزین پودر کاکائو بشه اما لازمه خدمتتون عرض کنم که حتی توی کیکهایی که شکلات🍫استفاده میشه باز هم پودرکاکائو لازمه❗️❗️
#سوالات_شما
.
.
مشکوفی زعفرانی 🍨
🖇مواد لازم
شیر سرد 🥛 2پیمانه
نشاسته گل🌸 3 ق غ
شکر🍚 3تا5 ق غ
گلاب 1 ق غ
زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم
کره 1 ق غ
وانیل نوک ق چ
🖇طرز تهیه
🍨شیر🥛و نشاسته رو باهم خوب ترکیب کنید و از صافی رد کنید که کاملا صاف بشه
🍨شکر رو بهش اضافه و مخلوط کنید و بعد روی حرارت ملایم قرار بدین و مدام هم بزنید تا شکر ذوب بشه
🍨وقتی شیر گرم شد کره و گلاب و زعفران رو اضافه و به هم زدن ادامه بدین تا به غلظت برسه
🍨وقتی مثل فرنی قوام اومد وانیل رو اضافه و از روی حرارت بردارید و درون ظروف سرو بریزید و به دلخواه با پودر پسته و...تزئین کنید
🍨بذارید یکی دو ساعت توی یخچال بمونن و خودشونو بگیرن بعد نوش جان کنید
✅میتونید بدون زعفران و ساده یا با مقداری پودر کاکائو،شکلاتی درست کنید و یا مواد رو ساده درست کنید و در آخر تقسیم بر سه و سه رنگ درست کنید و به یکی پودر کاکائو،یکی زعفران و یکی رو ساده بذارید و بعد از کمی خنک شدن لایه لایه روی هم بریزید که باهم ادغام نشن
✅توجه داشته باشید که مواد بعد از خنک شدن دو برابر سفتتر میشن پس نذارید خیلی آبش تبخیر بشه
#مشکوفی
#آموزش
#مزه_تایم
@mazeh_timee
اینجا دنیای خوشمزهی منه 👆🏻😋
.