eitaa logo
مزه تایم/ثریا نعمتی
11.8هزار دنبال‌کننده
1.4هزار عکس
388 ویدیو
1 فایل
🌟 یک جامعه شناس عاشق هنر...🌱 . به زبان ساده اینا رو اینجا بهت آموزش میدم👇🏻 کیک🍰 شیرینی🍪 کیک لواشکی🤤 حلوا و دسر🍮 فینگرفود🍱 بهت کمک میکنم با استفاده از مهارت های بالا☝ تبدیل به یک بانوی هنرمند بشی 😍🥇 ارتباط با من🥰 👈🏻: @Admin_mazeh 🌟
مشاهده در ایتا
دانلود
. یعنی فقط همین ۵۰نفر آموزشش رو میخوان؟🤔 نظرتون چیه آموزش رو پی وی واسه خودشون بفرستم؟ آخه ظاهرا بقیه دوست ندارن😶 .
. نه خوبه ظاهرا همتون دوست دارید اما حوصلتون نمیکشه ایموجی بستنی 🍨🍦رو پیدا کنید🤪 پس ساعت 19:30منتظر آموزشش باشید🥰 .
. از سرکار که برگشتم هوس سمبوسه کرده بودم،خلاصه دست به کار شدم و واسه خودم درست کردم😋 میلتون نکشه 🤪ولی اگر کشید آموزشش اینجاست👇پاشید سه سوته درست کنید https://eitaa.com/mazeh_timee/3449 فقط من چون حوصله تفت دادن و...رو نداشتم فقط سیب‌زمینی پخته و تره خورد شده و ادویه‌ها رو ترکیب و له و بعد هم لقمه پیچ و سرخشون کردم😋 اون قلب روهم به افتخار شما درست کردم چون تو قلبم جا دارید☺️❤️ .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. مثل این میمونه بگی نیمرو بدون تخم‌مرغ 😁🥚 تنها راحش اینه کیک ساده(که طعم‌های مختلفش توی کانال هست)رو درست کنید و روش سس شکلات بریزید🍫 .
. یه چیزی بگم؟! من دوست دارم آموزش‌هایی که میذارم کار خودم باشه تا قلق کار دستم بیاد و اگر برای کسی سوالی پیش اومد بتونم درست راهنماییش کنم👩‍🍳و قاعدتا تایمم برای تولید محتوا محدوده وگرنه میتونم روزی ده تا آموزش از پیج و کانالای مختلف کپی کنم و براتون بذارم☺️(که این کار اخلاقی نیست و خیلیا راضی نیستن) وتعجب میکنم چطور یه سری از کانالای بزرگ ایتا کاراشون صرفا کپی کاریه😐 و اینجوری هیچوقت نمیتونن برندسازی درستی داشته باشن چون همه چیش فیکه🤗 ولی مزه‌تایم قراره تبدیل به یه برنده حرفه‌ای بشه نه کپی‌کار😎 .
. بستنی موز🍌 و بیسکوییت🍨 .
11.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. بستنی موز🍌و بیسکوییت🍨 🖇مواد لازم موز 🍌 3عدد بزرگ بیسکوییت مادر🧇 2بسته خامه صبحانه نصف پاکت شیر🥛 یک سوم پیمانه شکلات🍫 و گردو و سس شکلات به دلخواه 🖇طرز تهیه 🍨موز‌ها رو تکه تکه کنید و دو ساعت توی فریزر بذارید تا یخ ببندن 🍨بعد همه مواد رو توی مخلوط کن برید تا کامل میکس و یکدست بشن و در آخر گردو و شکلات🍫رو بهش اضافه و توی ظرف مناسب فریزر بریزید و بذارید سه ساعت بمونه و خوب ببنده 🍨بعد هم هرطور دوست داشتید سرو و نوش جان کنید @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه‌ی منه 👆🏻😋 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
6.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. ایده تزیین کیک شکلاتی🥮🍫 شکلات رو روی بخار آب بنماری کنید و مطابق فیلم به کمک قیف یکبار مصرف روی کاغذ روغنی بریزید و بذارید خشک بشن(توی یخچال دو سه دقیقه‌ای خشک میشن) برای سس روکش کیک میتونید از گاناش نسبتا رقیق(هرچی خامه بیشتر باشه سس رقیقتر میشه و بهتره برای روکش خامه دوبرابر شکلات باشه)یا فقط از شکلات بنماری🍫رقیق شده با روغن مایع استفاده کنید فقط حواستون باشه اگر خیلی داغ باشه خامه رو آب میکنه و اگر سرد باشه سریع روی کیک میبنده و نمیتونید پخشش کنید❌ دماش باید ولرم باشه،در حدی که دست رو نسوزونه و سرد هم نباشه .
. در رابطه با پیامی که دیروز توی کانال گذاشتم بعضی از شما این نظر رو داشتید که شکلات 🍫بنماری شده جایگزین پودر کاکائو بشه اما لازمه خدمتتون عرض کنم که حتی توی کیک‌هایی که شکلات🍫استفاده میشه باز هم پودرکاکائو لازمه❗️❗️ .
. بهتون قول آموزش مشکوفی🍨رو داده بودم خدمت شما 🥰👇 .
. مشکوفی زعفرانی 🍨 🖇مواد لازم شیر سرد 🥛 2پیمانه نشاسته گل🌸 3 ق غ شکر🍚 3تا5 ق غ گلاب 1 ق غ زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم کره 1 ق غ وانیل نوک ق چ 🖇طرز تهیه 🍨شیر🥛و نشاسته رو باهم خوب ترکیب کنید و از صافی رد کنید که کاملا صاف بشه 🍨شکر رو بهش اضافه و مخلوط کنید و بعد روی حرارت ملایم قرار بدین و مدام هم بزنید تا شکر ذوب بشه 🍨وقتی شیر گرم شد کره و گلاب و زعفران رو اضافه و به هم زدن ادامه بدین تا به غلظت برسه 🍨وقتی مثل فرنی قوام اومد وانیل رو اضافه و از روی حرارت بردارید و درون ظروف سرو بریزید و به دلخواه با پودر پسته و...تزئین کنید 🍨بذارید یکی دو ساعت توی یخچال بمونن و خودشونو بگیرن بعد نوش جان کنید ✅میتونید بدون زعفران و ساده یا با مقداری پودر کاکائو،شکلاتی درست کنید و یا مواد رو ساده درست کنید و در آخر تقسیم بر سه و سه رنگ درست کنید و به یکی پودر کاکائو،یکی زعفران و یکی رو ساده بذارید و بعد از کمی خنک شدن لایه لایه روی هم بریزید که باهم ادغام نشن ✅توجه داشته باشید که مواد بعد از خنک شدن دو برابر سفت‌تر میشن پس نذارید خیلی آبش تبخیر بشه @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه‌ی منه 👆🏻😋 .