. این موضوع ادامه داشت تا 18فروردین اما فر و همزن نداشتم که کارمو به صورت رسمی و حرفه‌ای شروع کنم اون روز بعدازظهر داشتم توی پیج خبرگزاری ایذه میگشتم و خیلیا رو فالو میکردم که اوناهم فالو کنن و فالوورای پیجم بالا بره📱 .

. یهو یه آقا پیام داد کیک بدون تخم‌مرغ و موز هم درست میکنید؟! منم با اینکه حس میکردم سرکاریه اما سرچ کردم و دیدم آره شدنیه و اینو بهش گفتم😄 گفت خب میتونید برای پسفردا آماده کنید واسم؟! منم با کلی استرس یکم فکر کردم و با خودم گفتم الکی ردش نکنم و گفتم بله🤓 .

. سریع حاضر شدم برم خرید و از طرفی چون خودم فر و همزن نداشتم با دوستم هماهنگ کردم که برم خونه‌ی اون درستش کنم👩‍🍳 اینم بگم تا زمانی که بیعانه نفرستاده بود همچنان فکر میکردم سرکاریه😁و با خودم میگفتم آخه کی میاد به یه پیجی که فقط4/5تا پست داره اعتماد کنه😆 .

. اولیو با کلی استرس و مکافات درست کردم ولی یهو نظرش عوض شد و گفت یکی دیگه هم درست کن🥴و اونم با فر زن‌عموم و همزن دوستم درست کردم😁و بردن و خوردن و خلاصه کلی راضی بودن🥰 و در واقع اولین سفارشمو روز ۲۰فروردین تحویل دادم☺️ .

. دوباره هفته بعدش پیام دادن که یه کیک دیگه میخوان و منم مونده بودم بین دوراهی که خدایا قبول کنم یانه🥲 چون روم نمیشد دوباره مزاحم دوستم بشم از طرفی هم نمیخواستم مشتری رو از دست بدم🥺 برای همین کیک رو توی قابلمه(بدون قالب)پختم،پدر گرامیو فرستادم از شیرینی فروشی خامه فرم‌گرفته برام بخره و سریع بیاره که آب نشه🧁و با همون یه دونه ماسوره‌ای که داشتم همینقدر ساده درستش کردم و تحویل دادم😁 .

. خداروشکر ماه بعدش وسایل کارو تهیه کردم و کارمو رسما شروع کردم و توی این سه سال کلی تجربه کسب کردم،کلی کیک و...خراب کردم😁حتی گاهی ناامید شدم و گفتم دیگه کار نمیکنم،کلی استرس کشیدم🥲 اما الحمدالله الان راضیم از راهی که رفتم🥰 .

. این قصه رو تعریف کردم برا اینکه اول بگم قرار نیست اول کار همه چی تکمیل باشه❌ دوم اینکه باید تو بخوای و براش تلاش کنی تا به نتیجه برسه چون فقط با نشستن و آرزو و دعا کردن اتفاقی نمیفته🤷‍♀ سوم اینکه در طول مسیر ممکنه کلی اشتباه داشته باشی که اونا همش تجربه میشه و آدم با همین تجربیات حرفه‌ای میشه🥰 .

. ولی میدونید یکی از بزرگترین تجربه‌هایی که کسب کردم چی بود؟!🤔 .

. اشتباه بزرگی که من ابتدای کارم کردم این بود که فکر میکردم همه چیو میتونم با آموزشای رایگان اینستا یاد بگیرم❌ و به خودم میبالیدم که بدون هزینه کردن دارم کارو یاد میگیرم😁 فارغ از اینکه من داشتم هزینه رو با خراب کردن مواد و اتلاف تایمم پرداخت میکردم🤷‍♀ در واقع به جای اینکه یه آموزش اصولی ببینم گاهی برای یه آیتم چند بار مواد خراب میکردم و کسی نبود که راهنماییم کنه🥲 و مسیری که میتونستم توی یک سال برم رو توی سه سال رفتم😇 پ.ن:برای بعضی آیتم‌ها دوره مجازی دیده بودم اما برای بعضیا نه ‌

. این شد که از سال پیش تصمیم گرفتم حرفه‌ای کارو دنبال کنم و اولین کلاس خفنی که رفتم دوره پایه تا پیشرفته کیک خامه‌ای استاد یعقوبی بزرگوار بود🥰 و البته برای یه سری آیتم‌ها دوره مجازی تهیه کردم و قراره امسال هم کلاسای دیگه‌ای شرکت کنم چون برای پیشرفت باید هزینه کرد😉🤌 .

. من برای آموزش دیدن خیلی هزینه کردم و فقط همین یه دونه کلاس استاد یعقوبی جدای از هزینه‌های جانبی حدود ۶میلیون برای من هزینه داشت اما اصلا پشیمون نیستم چون تو این کلاس تجربه‌ زیادی کسب کردم و نکات جدیدی یاد گرفتم🥰 (هرچند خیلی از نکات برای من تکراری بود اما بازم ارزششو داشت😉) .

. اما از روزی که خودم کار آموزشو شروع کردم تصمیم گرفتم صد خودمو برای هنرجوهام بذارم اما با کمترین هزینه🙃 و از اونجایی که اکثریتتون رفقای قدیمی مزه‌تایم هستید میدونید که این هزینه پایین به معنای بی کیفیتی کار نیست و رضایت‌های خیلی زیاد دوره‌هام اینو تأیید میکنه😉 .