#باقلوا 🥳🥳🥳 ⬅️۱ بسته خمیر باقلوای آماده 🔸️برای شربت : ⬅️۲ لیوان شکر ⬅️۲/۵ لیوان آب ⬅️نصف آب یک لیمو ترش 🔸️برای روی باقلوا : ⬅️۲۰۰ گرم کره ⬅️نصف فنجون روغن مایع 🔸️برای داخل باقلوا : ⬅️۱ کاسه گردو یا فندق خورد شده ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ @mehbano2 https://eitaa.com/joinchat/547946813Caecda61ed2 ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#‌باقلوا_برگر‌🌸 🌸۴۷۰ گرم خمیر یوفکای مخصوص باقلوا‌ ۲۰۰ گرم کره‌ نصف لیوان روغن مایع‌ نصف لیوان مغز پسته‌ 👈 برای شربت‌ ۲ لیوان آب‌ ۲ لیوان شکر‌ یک تکه لیمو‌‌ 🌸  ابتدا کره و روغن مایع را در ظرفی با هم آب می‌کنیم. بعد از آن یوفکاها را به اندازه قالب برش میدهیم.(یوفکای من ۱۵ لایه بود)‌ کناره‌های خمیر یوفکا(باقیمانده‌ها) را هم به شش قسمت تقسیم می‌کنیم(چون ۶ تا قالب داریم) تا لای خمیرها بگذاریم.‌ ابتدا کف قالب را روغن می‌مالیم و دولایه از یوفکاها را در آن جا می‌دهیم. سپس نصف خمیر هایی که به شش قسمت تقسیم کرده بودیم را روی لایه دوم می چینیم و رویش روغن میمالیم. مقداری پسته ریخته و سیزده لایه دیگر از یوفکاها را روی پسته ها قرار می دهیم و در فر ۱۷۰ درجه ۴۰ الی ۴۵ دقیقه میپزیم.‌‌ وقتی باقلوا داخل فر است، شربت را آماده می کنیم.‌ شربت باید ولرم باشد و باقلواها داغ.‌‌ بعد از اینکه شربت را ریختید و باقلواها آماده شدند، میتوانید لای آن سرشیر و یا بستنی بگذارید و سرو نمایید. نوش جان ‌ 👈 سایز قالب من ۱۱ سانتی متر بود.‌‌ 👈 لای خمیر یوفکاها حتما روغن بمالید.‌‌ ‌ .🍩 #باقلوا ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ @mehbano2 ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑