#کیک_شربتی
*#موادلازم :*
آرد دو لیوان
شکر یک لیوان
ماست یک لیوان
روغن یک لیوان
تخم مرغ چهار عدد
هل یک چهارم قاشق چایخوری
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
*#موادلازم_شربت :*
شکر یک پیمانه
آب یک پیمانه
گلاب نصف پیمانه
زعفران آب کرده یک قاشق سوپخوری غلیظ
هل ربع قاشق چایخوری
*#موادلازم_رومال_کیک : (اختیاری)*
زرده تخم مرغ یک عدد
زعفران دم کرده کمی
ماست یک قاشق مرباخوری
روغن و شکر را حسابی هم میزنیم(من دو قاشق از شکر کم کردم) طوریکه کرمی بشه و شکر حل بشه سپس تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید و حسابی هم بزنید تا حسابی تخم مرغها کف کنن
بعد ماست رو به مواد اضافه کنید بازهم به هم زدن ادامه بدید (ماست مورد استفاده حتما شیرین باشه) بعد هل رو اضافه کنید
بعد آرد وبکینگ پودر رو کم کم به مواد اضافه کنید
با لیسک زیرو رو کنید تا یکدست بشه
حالا داخل قالب مورد نظر بریزید و بزارید داخل فر180درجه به مدت تقریبی 30تا45 دقیقه (باز بستگی به فرتون داره بعد از سی دقیقه با خلال چک کنید اگر خلال تمیز بیرون دراومد یعنی کیک کاملا پخته وگرنه مجدد در فر رو ببنید اجازه بدید چند دقیقه دیگه بپزه)
بعد از پخته شدن مخلوط زرده تخم مرغ وماست رو با فرچه روی کیکمیمالیم مجدد داخل فر میزاریم و گریل رو روشن میکنیم به مدت چهار تا پنج دقیقه تا روش کمی طلایی بشه میتونید اینکار رو انجام ندید و فقط گریل رو روشن کنید تا طلایی شه
حالا مواد شربت رو آماده میکنیم :
شکر و آب و زعفران رو با هم قاطی میکنیم و برای ده دقیقه میزاریم روی شعله متوسط نیازی نیست خیلی غلیظ بشه در آخر هل رو اضافه میکنیم و وقتی خواستید شعله رو خاموش کنید گلاب رو بریزید
کیک رو میزاریم حسابی سرد بشه و بعد آروم برش میزنیم سپس شربت خنک شده رو میریزیم روی کیک وحسابی سیرابش میکنیم
بعد کیک رو به مدت چهار تا پنج ساعت بزارید داخل یخچال تا کیک استراحت کنه سپس برش ها رو جدا کنید
میتونید روش رو با پودر نارگیل، یا گردو یا پسته تزیین کنید.
نوش
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
@mehbano2
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
*خودم که واقعاً عاشقش شدم، طعم و بوی بینظیری داره و برای مهمونیا مناسبه، تقریباً مزهی کیک یخچالی میده، برای صبحانه بچهها هم خیلی خوبه، حتماً حتماً امتحانش کنید
*
این دسرو میتونید به صورت لیوانی یا تک نفره هم سرو کنید
یا میتونید قالبو چرب کنید و برگردونید
#شیر داغ داغ ۳ پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی
#شکر ۳ قاشق غذاخوری
#پودر_ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
#بیسکوییت پتی بور دوبسته یا ۲۰۰ گرم
#موز یک عدد بزرگ
#وانیل به دلخواه ( بنظرم نیازی نداره)
شیر داغو شکر و ژلاتین و بیسکوییت و موز رو با هم خوووب میکس کنید تا صاف بشه بعد بریزین تو قالب و بزارین دو سه ساعت تو یخچال بمونه و بعد روشو با پودر کاکائو الک شده یا هرچیز دیگه ای تزیین کنید ، نوش جان
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
@mehbano2
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
18.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
*اسلایس شکلاتی بدون فر و همزن😍
یه دسر جذاب مخصوص دورهمی و مهمونی
مواد لازم :*
شیر ۱ پیمانه
شکر ½ پیمانه
پودر کاکائو ۳ ق غ
وانیل ½ ق چ
کره ۱۰۰ گرم
بیسکوییت
برای سس گاناش :
خامه صبحانه ½ پاکت
شکلات تختهای ۱۰۰گرم
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
@mehbano2
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
هدایت شده از 🇵🇸✧کانال ثارالله✧🇮🇷
4_6012822917249773174.mp3
6.16M
🎧 #مولودی بی نظیر #فارسی #عربی
🍃🎈🍃🎈🍃🎈🍃🎈
ندا جاء الحق رسید بین آسمونا
مژده که رسول خدا اومده به دنیا
🎤 کربلایی #محمد_فصولی
💚 #ولادت_پیامبر_اکرم (ﷺ)
#حضرت_محمد
#امام_صادق
#کانال_ثارالله
╭┈───── 🌱🕊
╰─┈➤@yaomalbanin110
🍃🎈🍃🎈🍃🎈🍃🎈
18.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
*اسلایس شکلاتی بدون فر و همزن😍
یه دسر جذاب مخصوص دورهمی و مهمونی
مواد لازم :*
شیر ۱ پیمانه
شکر ½ پیمانه
پودر کاکائو ۳ ق غ
وانیل ½ ق چ
کره ۱۰۰ گرم
بیسکوییت
برای سس گاناش :
خامه صبحانه ½ پاکت
شکلات تختهای ۱۰۰گرم
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
@mehbano2
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
14.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
*فرنی
مواد لازم:*
آرد برنج:2قاشق غذاخوری
شیر :2لیوان
شکر:4قاشق غذاخوری
گلاب:2قاشق غذاخوری
پودرهل:1قاشق چایخوری
زعفران
شیر حتما باید سرد باشه
حتما کمی از دما بیوفته بعد داخل یخچال قرار بدید .
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
@mehbano2
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه یه مدل کیک یخچالی خوشمزه و آسون در ۱۰ دقیقه🤩
مواد لازم:
تی تاپ یا کیک ساده
شیر یک و نیم پیمانه
پودر کرم کارامل ۲ بسته
خامه ۱۷۰ گرم
بیسکوییت پتی بور ۲۰ تکه
پودر نسکافه ۱ ق غ
پودر کاکائو برای روش به میزان لازم
طرز تهیه:
ظرفتون بهتره مثل کلیپ کوچک باشه و اگه ظرف بزرگ خواستین بردارین میتونین مقدار مواد رو دوبرابر کنین.
تی تاپ ها رو از وسط نصف کرده و داخل ظرفتون بچینین. شیر و کارامل رو روی حرارت باهم مخلوط کنید. خامه،مخلوط شیر و کارامل داغ، بیسکوییت و پودر نسکافه رو توی مخلوط کن بریزین تا یکدست شه.یا اگه مخلوط کن نداشتین میتونین بیسکوییت رو به صورت دستی کاملا له کنید و همه ی مواد رو با هم مخلوط کنین.
بعد روی کیک بریزین، در آخر روش پودر کاکائو بپاشین و برای ۲ ساعت بذارین داخل یخچال و بعد سرو کنید.
🔸میتونین از شب قبل درست کنید تا مواد کامل به خورد هم بره.
نوش جان ☺️
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
@mehbano2
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*فر نداری کیک و شیرینی درست کنی؟ 🥺*
خب اینکه غصه نداره😍 *فر دست ساز* درست کن خودت😍😍👍
این آموزش کاربردی را از دست ندید
اگر فر ندارید 😔 و دوس دارید کیک و شیرینی درست کنید😉😋 ناراحت نباشید🤩🤗
تو این آموزش یاد میگیرید چطور با فر دست سازتون هر کیک و شیرینی که دوس داشتید بپزید. حتی پیتزا 😁و نون خامه ایی و ...👍😃
به نکاتی که تو فیلم گفتم خیلی دقت کنید. دوستون دارم😘
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
@mehbano2
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑